1 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 10:21:50.46 ID:dHkwNITDi
57 名前:名無しさん必死だな [sage] :2012/03/25(日) 10:21:04.56 ID:sx1wVnp/0
おれにんぶただけど馬糞うに食べたい


12 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 10:29:30.99 ID:rnUh5YJl0
バフンウニうめーとは思うからタダで食えるんなら喰うぞ

13 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 10:29:38.31 ID:wWevVlTS0
今更だけど「にんぶた」なの?
ずっと「にんとん」だと思ってた

22 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 10:34:10.44 ID:K35LzMgW0
うには一そろいで出てきたら食べるけど、自分から注文はしないな
シャコ食べたい

99 :清水鉄平にXBOXをぶつけると死ぬ:2012/03/25(日) 11:17:16.09 ID:YFEo+Qon0
海鮮類はあたると怖いよね
牡蠣にあたって死にかけたからもう食べれない

106 :モコ ◆12WxjyreFc :2012/03/25(日) 11:22:46.73 ID:BUBDvWQD0
うに美味しいよね(`・ω・´)

子供の頃浮き袋付けて泳いでる時に
長い海藻にバフンウニがくっついてるの見つけて
取ろうとしたら
剥がれて海底に沈んでいったわ・・・

あれはかなしかったよ(´;ω;`)

109 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 11:27:58.17 ID:FN6WlSGA0
WARNING!!!
A HUGE BATTLESHIP
LEADAIN
IS APPROACHING FAST!!!

117 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 11:43:54.77 ID:wN/NL0a3O
ウニが高いのはほぼ手間賃
ぶっちゃけそんな美味くないよな

121 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 11:48:09.38 ID:+J0M6gw90
>>117
大人になって味覚が変わってから
美味い物は本当に美味く感じるようになった
昔嫌いになった茄子も天麩羅から徐々に美味く感じるようになったなぁ
結構チャレンジ精神で食ってみると感覚が変わってたりする

127 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 11:56:42.20 ID:s7Xgxyft0
>>121
昔は玉ねぎが嫌いだったが、いつの間にか好物になってたわ
新玉ねぎおいしいです

130 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 11:59:25.31 ID:1ZouibdD0
>>127
新玉ねぎはあまり辛くないからオニオンスライスに最高だわな

オニオンスライスとビールがまた合うんだなこれが

139 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 12:06:33.03 ID:6e72zAn60
>>127
硫化アリルアレルギーで、ニンニクタマネギは食った後が大変
でもタマネギ好きなんで、覚悟してから食ってるw

140 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 12:08:44.16 ID:+J0M6gw90
>>139
好きなのにアレルギーとか
覚悟して食うとか大変だな
食って治すアレルギー治療法って無かったっけ?

156 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 12:28:19.31 ID:+J0M6gw90
豚で思い出した
大人になってから
牛肉の妙な甘みが少し嫌になって牛肉食わなくなったな
豚バラトントロ、塩ホルモンとか食うようになった
焼肉だとタレは使わず塩コショウオンリー

157 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 12:33:25.11 ID:WSPv+UVy0
お子さんが小麦、卵、ゴマ、ピーナッツ、海草アレルギーでダメなんですがなんかできますか?
ってお客さん来たことあるな、一回。
何かあったら怖いんでさすがにお断りしたがあれは不憫だった。

164 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 12:43:38.53 ID:Gvw82OQH0
寿司はたいていウニで締める派

165 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 12:44:48.80 ID:+J0M6gw90
>>164
自分はサーモンで始まり
サーモンで休憩して
サーモン終わる派

176 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 12:53:40.47 ID:VIw6Jfio0
>>156
わかるわ~
上司・先輩・同僚・後輩、30を過ぎたあたりになるとみな同じような事を言う


178 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 12:56:08.77 ID:zWuceat20
>>176
60近くの叔父は牛肉大好きで豚肉氏ね派だから
大人は関係あるのだろうか

215 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 15:41:12.67 ID:Z/ddfD3G0
>>165
回転寿司のサーモンは

サーモントラウト

219 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 15:51:40.65 ID:ITbvRt9U0
>>215
サーモンもトラウトも同じ


238 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 17:12:59.28 ID:d+OVn3ra0
仮にも食うモンに馬糞ウニとか名前つけた奴ってどこのなんてバカだよ
助走つけて殴られても文句言えないレベルだろ

240 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 17:15:30.30 ID:cn42ciSR0
サーモンが好き。


何で「鮭」じゃないんだろうな?

246 :名無しさん必死だな:2012/03/25(日) 17:28:01.84 ID:LRPGArqN0
昔ならすぐに駄目になってたので捨てるしかなかったけど、
冷蔵技術・保存技術の進歩で食えるようになったものも多かろう

274 :名無しさん必死だな:2012/03/26(月) 09:24:19.83 ID:sIL0tOX4O
そういやマグロの養殖実験てどこまで進んだんだろ
うまくいってほしいね


276 :名無しさん必死だな:2012/03/26(月) 13:37:22.42 ID:Q9LALR9s0
>>274
今のとこ、できるけどコストかかりすぎって状態でしょ?
土地のあるアメリカあたりで大きな会社が本気になって養殖すれば
けっこう成果出そうだけどな

288 :名無しさん必死だな:2012/03/26(月) 23:24:16.29 ID:Nj9OappE0
ベニテングダケとかふぐの卵巣とか食べてみたい

290 :名無しさん必死だな:2012/03/26(月) 23:27:13.73 ID:qZKko+8o0
>>288
トリカブトの根っこもだろ?

292 :名無しさん必死だな:2012/03/26(月) 23:30:16.97 ID:b4qYGyLr0
>>288
美味と言われてるね
生死を賭して食べるのもまたおつなもんだ

食べたこと無いけどw

293 :名無しさん必死だな:2012/03/26(月) 23:36:32.03 ID:Nj9OappE0
>>290
トリカブトはちょっと…
>>292も言ってるように、この2つはどうにかして調理すれば美味いらしいんだよなぁ
卵巣は石川だかで粕漬けにして食べてるらしいし

あとやたらグロテスクなキノコ、屋外でガンガン煮ないと蒸気で氏ねるらしいが

301 :名無しさん必死だな:2012/03/28(水) 02:35:04.79 ID:tDgoCaPKO
鯖味噌うめー

302 :名無しさん必死だな:2012/03/28(水) 08:05:06.86 ID:H+Ee27R20
>>301
作ったん?

317 :名無しさん必死だな:2012/03/29(木) 04:01:03.15 ID:1eGpNojO0
海苔をおやつ代わりにもしゃもしゃ食べてたら、ウンコの色が変な色になった
まあ黄な粉ねじり一気食いしてもウンコ緑になるけどな

319 :名無しさん必死だな:2012/03/29(木) 09:07:52.54 ID:QEuMaL0b0
水飴にきなこを混ぜて練って切った駄菓子ではないかえ

327 :モコ ◆12WxjyreFc :2012/03/29(木) 10:53:27.20 ID:lCw51sUx0
にしても
よくよく考えたら
食い物に馬糞だなんて名前つけたやつは
頭どうかしてると思うんだよね(´・ω・`)

・・・確かに馬糞っぽい見た目だけどさぁ

355 :名無しさん必死だな:2012/03/31(土) 22:11:36.82 ID:LZ5IXQRQ0
磯臭いで思い出したが
牡蠣美味いけど、食うたびに「腹壊すんじゃねーか」ってビクビクしてる

376 :名無しさん必死だな:2012/04/04(水) 09:07:13.87 ID:VUydvS1o0
種類が違うかはわからんけどでかいよ
ホッケの刺身は真のシシャモよりレアかもしれん

385 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/07(土) 15:33:38.52 ID:ntgJ/JGI0
>>376
直ぐに鮮度落ちるしさして美味くないからなぁ ホッケの刺身

388 :名無しさん必死だな:2012/04/07(土) 18:41:15.14 ID:jnDgAkMv0
>>385
そうなの?!
なんかちょっとがっかりだ



391 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/07(土) 19:32:44.61 ID:ntgJ/JGI0
>>388
まだオコゼとかウマヅラの方が美味い

393 :名無しさん必死だな:2012/04/08(日) 03:45:43.65 ID:ODbX40pJO
オコゼってどう調理するんだろ?
やっぱり焼き魚?


395 :名無しさん必死だな:2012/04/08(日) 13:35:48.05 ID:kKbFLXNs0
北海道では、カワハギはぶん投げられて、カラスが持っていく魚です。

414 :名無しさん必死だな:2012/04/08(日) 23:27:03.81 ID:Wm8LSNmL0
どっちにしろ魚介類は港近くで新鮮なのを食べたことがあるかないかは結構重要。
カキもホタテもイカもウニも内陸で食べるのとまったく味が違うぞ


421 :名無しさん必死だな:2012/04/09(月) 14:09:12.39 ID:Ibu2I5qWO
生牡蠣はケチャップとタバスコとレモン汁を混ぜたソースに着けて食べるとめちゃうまい。
もとの味が薄いから濃いめのソースの方があうんだよな

440 :名無しさん必死だな:2012/04/09(月) 17:43:56.86 ID:0TIFuhEf0
1800円のイクラ丼頼むつもりでウニ丼頼んじまったことがあるけどスゲーうまかったな
2900円だったけど…

441 :名無しさん必死だな:2012/04/09(月) 18:00:38.30 ID:xQGCtzIM0
>>440
なんでそうなったん?

あー、おいしい海の幸が食べたい
中学の宿泊研修で行った日間賀島は名に食べても美味しかったなぁ…
魚嫌いな子達はかわいそうだったけど

454 :名無しさん必死だな:2012/04/09(月) 23:17:16.56 ID:Rya+dtNC0
あれ。馬糞ウニって高級品じゃ?

458 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/10(火) 17:50:02.05 ID:yk/phgOb0
>>454
沢山採れるらしいけど……

460 :名無しさん必死だな:2012/04/10(火) 18:42:33.73 ID:zX3HAFhW0
>>458
足早いから、美味い状態で食べるには金かかるってことだろ
マグロの大トロに価値が出たのも保存、輸送技術の発達が大きいらしい
まあ、食の西洋化で脂質=美味いってなったのも大きいらしいけど

あと、価格系っていったら松茸だな
あれの価値は9割が稀少性だから、万が一林業が再発展したら、暴落するとまで言われてる

461 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/10(火) 18:47:21.66 ID:yk/phgOb0
>>460
ただたんに金儲けの為に市場に出す量を少なくしてるって本で読んだ

462 :名無しさん必死だな:2012/04/10(火) 19:54:27.11 ID:6sto1bjN0
松茸を美味いとは思えん、てかあの匂いが駄目だ
舞茸、エノキあたりがキノコ最強

463 :清水鉄平必死だな@jin豚:2012/04/10(火) 20:36:52.39 ID:jTvcmrq50
>>462
香り松茸味しめじと言うしね
松茸は土瓶蒸しにして、かぼすをちょっと垂らしていただくのが一番好きだな
全く身にならないが


476 :名無しさん必死だな:2012/04/12(木) 01:48:17.47 ID:p5ZDA3ww0
白菜と雲丹は合わんな
むう

480 :名無しさん必死だな:2012/04/12(木) 02:51:42.80 ID:ga4Z3+y/0
うにとか気持ち悪い何であんなの食べられるんだろ
くさいし食感も気持ち悪いし

484 :名無しさん必死だな:2012/04/12(木) 03:16:55.65 ID:9ScevsGD0
マジで粕漬けもあるの?

485 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/12(木) 03:28:19.84 ID:k6njURU+0
>>484
ある

486 :名無しさん必死だな:2012/04/12(木) 04:22:36.11 ID:cTU2crJA0
奈良行って原木しいたけと苺買ってこよう

487 :名無しさん必死だな:2012/04/12(木) 05:36:57.45 ID:9ScevsGD0
>>485
へー
どうやって漬けるんだろ
取り出すときが難しそう

こないだテレビで、趣味で色んな物をぬか漬けにしてるおにーさんが出て来たな

>>486
奈良も椎茸栽培してるんだね

488 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/12(木) 06:03:34.54 ID:k6njURU+0
>>487
粕漬けっても和え物的な感じ


501 :名無しさん必死だな:2012/04/12(木) 19:59:34.30 ID:aE6lwh96O
イカの塩辛好きだけど市販のやつって甘味料入ってて嫌なんだよね
魚屋が自家製で作ってるのは甘味料入ってないことあるから、買うときは基本魚屋で買ってる


503 :名無しさん必死だな:2012/04/12(木) 21:32:47.05 ID:fivzO5c70
新鮮なイカが手に入ったら自分で作るのも良いんじゃない?


509 :名無しさん必死だな:2012/04/13(金) 11:59:36.27 ID:mmhUX6cp0
かもすぞー

511 :名無しさん必死だな:2012/04/13(金) 18:17:01.61 ID:Zo/i/PiY0
>>509
ちょっとうちに来てください
米ぬか肥料の発酵が始まらんで困ってる

512 :名無しさん必死だな:2012/04/13(金) 19:46:30.55 ID:r6tYgrQKO
>>511
切り返しして中の温度下げてみたら?


520 :名無しさん必死だな:2012/04/14(土) 13:32:25.80 ID:idMEWnjX0
あれって観葉植物?

537 :名無しさん必死だな:2012/04/15(日) 08:25:03.61 ID:N9TIfv7D0
釣りをやる奴が自分の勝手な都合で他所の魚を放流するってのも考えものだけどな
マナーがなってない釣り師は困る

539 :名無しさん必死だな:2012/04/15(日) 11:00:43.76 ID:3QFFUmG50
>>537
漁協がやってたりするのもあるはず

552 :名無しさん必死だな:2012/04/17(火) 11:18:14.56 ID:MxaokbH/O
イカの生はよっぽど鮮度が良くないといまいち
一夜干し炙ったのにマヨネーズつけると至福だぞー


556 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/17(火) 14:37:02.16 ID:AmY4NSpP0
>>552
うちの県は海近いし魚美味いから生ばっかりだよ。



557 :名無しさん必死だな:2012/04/17(火) 14:50:43.76 ID:3DztOuVli
>>556
内陸県だから羨ましい…かわってくれ

560 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/17(火) 16:46:35.57 ID:AmY4NSpP0
>>557
つ川魚

573 :名無しさん必死だな:2012/04/18(水) 22:44:04.55 ID:LVN3fC0V0
矢場トンの味噌かつはすげー甘かったなー


575 :名無しさん必死だな:2012/04/19(木) 00:23:46.70 ID:V9o828TYO
正しい味噌カツって味噌ダレ甘いの?


582 :名無しさん必死だな:2012/04/19(木) 10:40:50.18 ID:lEOJRjZS0
むしろ味噌汁の味噌じゃなくて何か甘じょっぱい独特のタレをどっぷり
っていうイメージじゃないのかな
名古屋って味噌汁も八丁味噌じゃないの?

584 :名無しさん必死だな:2012/04/19(木) 13:10:17.60 ID:zEW90dxyi
>>582-583
味噌ダレは甘いよー。
味噌に砂糖とお酒をいれて滑らかになるまで煮溶かして作るから

ちょっと気になったんだけど、定食とかについてくる味噌汁って普通何味噌汁?



586 :名無しさん必死だな:2012/04/19(木) 15:06:26.31 ID:V9o828TYO
>>584
ポピュラーなのは豆腐とワカメじゃないかな
定食の味噌汁って結構店によってバラつきがあるよね

いつだったか親が丼モノと豚汁を頼んだら丼モノについてきた汁物が豚汁で
さすがに二つは多いとかぶつくさ言いながら食べてたことあったなー


613 :名無しさん必死だな:2012/04/21(土) 22:33:03.91 ID:olpcZQTf0
ワタリガニの○茹でこそ最強だというのに

614 :名無しさん必死だな:2012/04/21(土) 22:42:44.97 ID:mxbSDv8Fi
>>613
あいつら食べるとこあんまなくね?

628 :名無しさん必死だな:2012/04/22(日) 08:58:44.74 ID:YbKX9Hzk0
ソフトシェルシュリンプはそこそこのお値段で美味しいな
蟹の方はちとお高いんだよなあ
しかし、ああ言うのってどうやって脱皮したてのを用意するんだろう
養殖場で脱皮するのを見張ってるのかな

633 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/24(火) 07:06:03.76 ID:TuprzAgw0
エビはボタンエビか甘エビだな

639 :名無しさん必死だな:2012/04/24(火) 18:55:35.27 ID:uNuSQ7aqQ
>>633
甘エビって実は獲れたてを食べても甘みがないらしいな。

647 :名無しさん必死だな:2012/04/25(水) 04:17:20.59 ID:Y4LpGkc40
実際に1週間ちょっと冷蔵庫に入れてて何となく粘って来た肉を食うと
臭いがするだけでウマくはない

652 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/04/25(水) 12:28:00.88 ID:luGVPInd0
えっ?ボツリヌス

663 :名無しさん必死だな:2012/04/26(木) 07:59:44.28 ID:ALVNISQwi
まぁ昔の、食べ物がまだ足らなかった頃の名残でもあるんじゃない?
ばあちゃんとか、普通にカビの生えた餅食べさせようとするし

666 :名無しさん必死だな:2012/04/26(木) 09:19:05.54 ID:ALVNISQwi
発酵と腐敗にはあんまり差がないってはなしもある。
果物なんかは限界ぎりぎりに熟したやつが美味しかったりするよね
腐ってるやつはアウトだが

686 :名無しさん必死だな:2012/04/29(日) 10:39:12.69 ID:EYMK3O9v0
去年は菜の花が大量に咲いて毎日食ってたなあ
今年は不作だった(´・ω・`)

687 :名無しさん必死だな:2012/04/29(日) 12:35:01.75 ID:F7kpyks20
>>686
それ自分の土地?w

712 :名無しさん必死だな:2012/05/04(金) 17:05:34.26 ID:HDkhDsjNO
雨のあとの晴れた日は山菜採りに最適


713 :(´・ω・`) ◆H5kSASwM4c :2012/05/04(金) 17:24:42.65 ID:PYtag+GW0
>>712
見てきたけどセリはまだ早かった
ウドは根こそぎ抜かれてた

717 :名無しさん必死だな:2012/05/06(日) 11:04:09.95 ID:M0OciL030
この季節、高知に行くと色々美味いものが食えるんだがな~
小夏初めて食った時の衝撃と言ったら…
あーのれそれも食いたい。どろめよりのれそれ推し


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