1 :名無しさん@涙目です。(伏見稲荷):2011/12/23(金) 00:18:13.35 ID:NT8Ddg4D0 ?PLT(18072) ポイント特典

 焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の腸管出血性大腸菌O111による集団食中毒で、
溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症した患者のうち43%が脳症を併発したことが
22日、分かった。

 富山県衛生研究所などが富山市で開いた、重症化の背景を解明する第2回会議で、
富山大の宮脇利男教授が報告した。

 県などによると、腸管出血性大腸菌感染患者のうちHUSを発症するのは、これまでの
事例では6~7%。今回の食中毒でHUS発症率は17%と重症化した。

 宮脇教授の報告では、HUSから脳症を併発するケースは一般的には約10%。
今回はHUSを発症した32人のうち14人が脳症になった。
2011/12/22 23:43 【共同通信】
http://www.47news.jp/CN/201112/CN2011122201001605.html

7 :名無しさん@涙目です。(東本願寺):2011/12/23(金) 00:20:18.65 ID:XJCgqZaSO
えびすの社長の土下座はイマイチだった

18 :名無しさん@涙目です。(伏見稲荷):2011/12/23(金) 00:23:08.46 ID:NT8Ddg4D0
賠償請求回答に怒りの声…焼肉酒家えびす食中毒事件
> 家族5人が被害にあった高岡市の男性(33)は、治療費として54万5726円を請求したが、
>全く認められなかった。南砺市の男性(46)も長女(16)が一時重体となり治療費約80万円を
>請求したが、認められないとの回答。どちらも医療機関に支払いはしていない。

> フォーラス社は、通知書に同封した文書で、「被害者が実際に負担した金額のみを債権として認める」
>としており、治療費全額を被害者が立て替えるよう求めている。「因果関係なし」として治療費が認めら
>れなかった高岡市の男性は「病院の診断書も出したのに、これ以上どうやって因果関係を証明しろという
>のか」と憤る。南砺市の男性も「社長は全額払うと約束した。立て替える気はない」と怒りを抑えきれない
>様子だ。
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=52092

49 :名無しさん@涙目です。(東本願寺):2011/12/23(金) 00:27:59.59 ID:irQMGXsy0
えびすの社長の自殺のニュース待ってるんだけど

50 :名無しさん@涙目です。(千葉神社):2011/12/23(金) 00:28:05.68 ID:l8W25/zM0
卸しのせいといえばまあそうだが
極限まで安い肉を求めればそりゃ卸だってろくなのよこしてこない
結局はゑビスのせい

68 :名無しさん@涙目です。(生田神社):2011/12/23(金) 00:32:15.08 ID:QkjF/VXM0
脳症って後遺症とかあんの?

75 :名無しさん@涙目です。(川崎大師):2011/12/23(金) 00:33:29.42 ID:nUDVgqxJO ?2BP(0)

なんで牛のウンコ食って脳が細菌感染するんだ?
消化器官に影響及ぼすなら分かるが・・・脳は関係ないジャマイカ


97 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 00:37:47.25 ID:vX2vyT0N0
>>68
「後遺症がある」どころか、
ベロ毒素による脳症は神経線維自体が破壊されてしまって、
回復する見込みのない不可逆の恐ろしい症状だから。


102 :名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク):2011/12/23(金) 00:38:45.00 ID:cd1U+JSB0
HUSの症状はなぁ...
まず食中毒になった後、2日後辺りから、下痢症状が始まる。
この段階でなるべく水分補給して、しっかり毒素を抜ければ軽快になる可能性もあるが、
5日目位まで気づかず、普通の下痢と思っているなどで、治療を受けなければアウト。

不可逆で回復に至らない、腎臓の障害に移行する。

急激な倦怠感から始まり、もう水すら出ない下痢の症状で、腹部はけいれんの痛みなどで
じんじんする体の細部などにチクチクとした痛みが走り、嘔吐が始まる。
次に腎臓にダメージが直接出始めるので、ものすごく背中が痛くなる。
たとえると筋肉痛の痛み感じの10倍位のドンドンとした痛みが、内臓と背中部分に現れる。
ここまでで透析を受け、適切な治療を受ければぎりぎり助かるかもしれない。
しかし気づかなかったり、治療が遅れると、腎臓が確実に逝った後、おしっこも赤く、うんちも
腸が溶けた後のどろどろとした血便に変わり、腹部は焼ける様に痛み、背中は前述の
ドンドンとした痛みが続く。
尿量も極端に減るため、顔はむくみ、顔色は赤黒くなってきたり青黒くなる。
毒素により、痛み、触覚も過敏になってきて、この辺りから錯乱症状も出始め、意味不明な事を口走る。
昏睡になってしまえば分からないが、昏睡に至らなかった場合はもう、うわごとの様に
「痛い...おなかが焼ける様に痛い...痛い...」
と訴え続ける。
実際に痛み止めを打ったりすると、毒素を抜く事や体力低下につながる為、生き残れる可能性が
ある限りは痛みを伴ったまま頑張らせるんだよね...。
さらに人によっては、肺にまで水が溜まる為、おぼれた様な呼吸の苦しみの中で肺にカテーテル挿入したりもする...。
たとえ治療して命が助かったとしても、腎障害が大なり小なり残り、20%は透析が必要な体になり、
50%は障害が暫くたった後出たりする。

透析が必要な体になったら、大体が10年~20年以内に、体中の色んな所がだるかったり
痛みを訴えながらゆるやかに苦しみ死んでいく。
それに週三回、数時間、病院に行って、時間取られ、一生朝起きた時位の体がだるい感じが
抜けない感覚で生きなければならない。

207 :名無しさん@涙目です。(最上稲荷):2011/12/23(金) 00:55:53.78 ID:+/1aKQDm0
卸業者も叫弾しろや糞マスコミ

213 :名無しさん@涙目です。(慈恩寺):2011/12/23(金) 00:56:49.31 ID:fw7cOWJV0
生ハムって大丈夫だよな?

226 :名無しさん@涙目です。(東本願寺):2011/12/23(金) 01:01:11.11 ID:bJ1aIpbi0
離れた店舗で同日発生、卸元は同じなんて
どう考えたって卸の責任あるよね
腐った国だ

247 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 01:07:06.43 ID:D73H1NM10
取り敢えず医療費立て替え自腹で払ってから
訴訟起こすのが良いような気がする

249 :名無しさん@涙目です。(住吉大社):2011/12/23(金) 01:07:29.69 ID:BBow90DD0
賠償って逃げ得なんだろ
裁判で判決でても後は当人同士の問題とか

250 :名無しさん@涙目です。(寒川神社):2011/12/23(金) 01:08:48.46 ID:a8Oe669a0
「焼肉酒家えびす」、衣替え開店…最多被害の富山・砺波
http://www.47news.jp/CN/201112/CN2011121501001643.html
> 5人が死亡する集団食中毒が発生した焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の全20店舗を
> 買収したスタンドサービス(福島県郡山市)は15日、4人の死者を含む最多の被害者を出し
> た富山県砺波市の店舗を、同社が運営する焼き肉店「ヴイ・ブリアン砺波店」としてオープンした。
> 砺波店の開店は買収した20店舗のうち15店舗目。客席や厨房などの店内設備は 旧えびす
> 店舗のものを 流用 した。

行くかボケw
居抜きで再開とか、さすがに今度発症したら客の自己責任だわwww

251 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 01:08:50.68 ID:D73H1NM10
>>249
だな。敗訴するのわかってる場合に、計画離婚やって、
財産を全部嫁に与えるなんて事がある

258 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 01:11:13.32 ID:wodnnp4Y0
>>247
悪意はないけど
こんな店の客層はそんだけの経済的余裕もないんじゃないか

268 :名無しさん@涙目です。(千葉神社):2011/12/23(金) 01:14:10.67 ID:vOlOMoRx0
・解体ミスってウンコぶちまけちゃったよ
・廃棄するのも嫌だけど表面削るのももったいない
    ↓
・トリミング済みってことで出荷してもバレないんじゃね?

貧乏人「ウンコ漬け生肉うまいのうww」

271 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 01:15:26.52 ID:D73H1NM10
>>258
逆に、危険な食い物は、高級なとこ逝くべきだな
御三家ホテルの直営とか
外資の新御三家とかはパスしたくなるが

273 :名無しさん@涙目です。(餡泥井戸神宮):2011/12/23(金) 01:16:17.45 ID:R3JN18ey0
生で食べれるのは新鮮で良い肉くらいって普通分かるだろ
これは客もバカだと思う
悪いとは言わんが安いものを求めすぎるこの風潮もなんかな

278 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 01:18:00.40 ID:zcOmVymw0
ハム、ソーセージ類は実は本来すごく危ない。
ボツリヌス菌である。

しかし、もちろん今現在は安全だ。
亜硝酸塩など添加物を使って製造工程や保存時のボツリヌス菌の繁殖を防止している。

この添加物を使わずに「ホンモノ」のハムやソーセージを作れと宣ったバカがいる。
言わずと知れた、あのマンガ、美味しんぼである。

292 :名無しさん@涙目です。(長屋神社):2011/12/23(金) 01:21:23.46 ID:fUi/NN0v0
ニコニコをソースとして貼ってる馬鹿がいるね

298 :名無しさん@涙目です。(北陸地方):2011/12/23(金) 01:23:47.18 ID:AFmBDKoHO
これ、えびすより卸が悪いんじゃねえの
ピカ牛を偽装の上、さらに生で食えるって騙して売ってたんだろ?
なんで卸がマスコミの対象にならないのかわからん

319 :名無しさん@涙目です。(白山比�起神社):2011/12/23(金) 01:27:28.75 ID:AvAJJydy0
>>49
夏くらいだったかな
夜中に片町でみかけたぞ
ほぼ間違いなく勘○さんだったと思う

321 :名無しさん@涙目です。(住吉大社):2011/12/23(金) 01:28:30.02 ID:/TcyLssU0
>>1>>102

★ 0-157と溶血性尿毒症症候群になって入院したよ 【女漫画家の実体験漫画】
http://p.booklog.jp/book/21206

この漫画必見、二度と怪しい肉 食いたく無くなる酷さ

328 :名無しさん@涙目です。(白山比�起神社):2011/12/23(金) 01:29:27.24 ID:yrxaFUqr0
卸の責任を追及するべきなんだけどねえ。石川や富山は藤内があったせいで部落に対する
意識が低い。そういうところで部落が関係してる事件が起こるとはねえ。
社長の土下座晒してるマスコミは卸について報道しろっての。何人も死んだ食中毒事件を茶化すな。

365 :名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク):2011/12/23(金) 01:49:06.09 ID:jPccIv0b0
>>251
今回のこの件はそれは通用しないと思う
移しても無駄
事件の規模が大きすぎて監視されてるから

372 :名無しさん@涙目です。(慈恩寺):2011/12/23(金) 01:52:52.24 ID:nJz4QqKF0
>>365
ひろゆきが賠償逃れてるのは、どういうカラクリ?

429 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 02:45:08.08 ID:6WU5Z9nP0
なんで大腸菌ごときでここまでやばくなんだよ
こいつら元々人間の大腸にいるんだろ?

430 :名無しさん@涙目です。(氷川神社):2011/12/23(金) 02:46:35.33 ID:MqLkt7xo0
日を通せばその手の問題とは無縁に生きられるんだろ?

433 :名無しさん@涙目です。(ポタラ宮):2011/12/23(金) 02:48:36.41 ID:iahtQL8y0
             ,,ト、,, ,,ィ ,ィ
           _,,-;" '' ゛''" ゛';__
           ヽ/""゛゛''`';, ノr´)
          ,;'゛/__   _ "iヽ;ミ    お前ってアレだよな…
          ,,'"|( d  /oノ ド゛ `ミ   サバンナじゃ真っ先に死ぬタイプだよな
         r ";,| ▼    ド゛ `ミ
        (`ヽ';ヽ_人__ノ  /  ,,ミ゛、
         ヽ、 '';,i⌒⌒  /   リ  ヽ、
         /` ィ'r`''''""´  ,,ミ゛    |
        /   | ゛r、ノ,,トリ'"  i    |
        /   |          |    |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄i   ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/   ノ ̄ ̄ ̄ ̄
        `ー ´        /  /
                ,-ー´  /
               ((_(_(_ノ

438 :名無しさん@涙目です。(鳥海山大物忌神社):2011/12/23(金) 02:51:40.74 ID:9ka5kOta0
>>430
時間忘れたが70℃以上の温度で加熱すると毒素が非活性になるから
きっちり煮る焼く蒸す揚げるで加熱すりゃ大丈夫だと思う

445 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 02:58:19.77 ID:zcOmVymw0
>>438
ベロ毒素は毒性タンパク質だから加熱すれば活性を失うらしい。
ちょっと調べたけど、80℃以上で10分だってさ。
煮るしかないな。

446 :名無しさん@涙目です。(白山比�起神社):2011/12/23(金) 02:59:31.18 ID:UaRPUGlu0
焼肉屋で肉を焼くときの箸と、食べる時の箸は分けた方がいいかな?

生の状態で持つだろ焼く前

447 :名無しさん@涙目です。(氷川神社):2011/12/23(金) 03:00:54.45 ID:yG/gRi510
>>446
トングがあるじゃない

448 :名無しさん@涙目です。(ポタラ宮):2011/12/23(金) 03:01:30.43 ID:RmpwYH470
>>446
分けるのは常識だろ
どこの焼肉屋でもわけてるはずだけど

450 :名無しさん@涙目です。(白山比�起神社):2011/12/23(金) 03:01:42.97 ID:UaRPUGlu0
>>447
今まで同じ箸使ってたんだけど

454 :名無しさん@涙目です。(西本願寺):2011/12/23(金) 03:02:21.77 ID:69lm+quD0
>>446
いいかな?っていうか分けないでユッケ事件後に食中毒になってた高校生いたろ

455 :名無しさん@涙目です。(東本願寺):2011/12/23(金) 03:02:57.51 ID:wX81I/gB0
そりゃ前の日の残りユッケを出すとかやってりゃ
菌の培養やってるようなもんだろw

457 :名無しさん@涙目です。(慈恩寺):2011/12/23(金) 03:03:23.49 ID:fw7cOWJV0
>>445
!?
安かった時に買った冷凍肉をしゃぶしゃぶして食ったりしてるんだけどやべえの?

458 :名無しさん@涙目です。(赤間神宮):2011/12/23(金) 03:04:11.53 ID:U31Imzr+0
タレ付き肉を掴んだ箸についたタレがもったいないとかで舐めてるアホがいるけどやめた方が良いと思います

460 :名無しさん@涙目です。(白山比�起神社):2011/12/23(金) 03:04:53.57 ID:UaRPUGlu0
>>454
分けないのが普通だと思ってた
家族でいくときもそうだったし、野球チームの打ち上げでいくときも皆そうだった

俺の周りの環境ヤバすぎワロエナイ

462 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 03:06:00.38 ID:3noKA1Oa0
>>460
普通トング的な何かも最初に出てくるだろ

464 :名無しさん@涙目です。(東本願寺):2011/12/23(金) 03:06:40.99 ID:JeYxX5e10
生肉が怖い物って事をこれで初めて知った
まあ肉類は鳥のササミかナゲットしか食えないんだけど

465 :名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク):2011/12/23(金) 03:07:08.54 ID:oltxkKco0
生肉なんてよく食おうと思ったな
アホだろ

468 :名無しさん@涙目です。(白山比�起神社):2011/12/23(金) 03:08:00.07 ID:UaRPUGlu0
>>462
トングに菌ついて、反面焼けた肉もそのトングでひっくり返したりするから意味なくね?

469 :名無しさん@涙目です。(赤間神宮):2011/12/23(金) 03:08:26.33 ID:U31Imzr+0
>>464
ササミうまいよな昔はさばいてよく生で食ってたわ

474 :名無しさん@涙目です。(ポタラ宮):2011/12/23(金) 03:11:06.06 ID:uj1N+7b50
>>469
鶏刺しって旨いんだけどあんま出す店が無くて困る。

475 :名無しさん@涙目です。(菌神社):2011/12/23(金) 03:11:19.75 ID:N+lw65wR0
殺人ユッケ・・・消費社長はどーした。

【生肉規制】フジ、TBS、テレ朝、日テレの取材先が全て同じだったうわーーー、きんもーーー。


478 :名無しさん@涙目です。(ポタラ宮):2011/12/23(金) 03:11:56.14 ID:RmpwYH470
>>474
鳥はもっと怖い

483 :名無しさん@涙目です。(住吉大社):2011/12/23(金) 03:14:44.47 ID:p9n7RKSq0
>>475>>1
おお動画あったのか

【生肉規制】フジ、TBS、テレ朝、日テレの取材先が全て同じだった


484 :名無しさん@涙目です。(千葉神社):2011/12/23(金) 03:15:36.32 ID:Y2OvAu3v0
この事件の時に馬刺しは肉の管理が厳しいから大丈夫って知ったなあ

487 :名無しさん@涙目です。(東本願寺):2011/12/23(金) 03:19:35.03 ID:Mb8J8AS+O
あうあうあー(^q^)
になっちゃったの?

490 :名無しさん@涙目です。(白山比�起神社):2011/12/23(金) 03:22:11.17 ID:UaRPUGlu0
やっぱ安いものはダメなんだな
一円でも高い物買わないと

510 :名無しさん@涙目です。(寒川神社):2011/12/23(金) 04:04:19.41 ID:XNOCpPDN0
ミートホープ

516 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/23(金) 04:14:05.70 ID:kxjohe500
なんでこの件って社長とか卸の業者とかだれも逮捕されてないの?
内柴はすぐに捕まったのに

520 :名無しさん@涙目です。(西本願寺):2011/12/23(金) 04:25:19.61 ID:KcMYvA9IO
福島肉というのはマジネタなのか?

普通は生肉食って腹を壊すことはあっても知将になったり命を落とすことはないから
原発事故と関係があるのかもしれんな

525 :名無しさん@涙目です。(天照大神):2011/12/23(金) 04:33:16.81 ID:Ngbo6g5N0
天コロも食中毒の時に氏ねば良かったのに、税金医療注入で復活しやがって・・・
まあ脳症で簡単な受け答えしかできなくても全く問題ない、カスみたいな仕事だけどw

526 :名無しさん@涙目です。(ポタラ宮):2011/12/23(金) 04:35:32.41 ID:RmpwYH470
>>520
ニュースでも出てた
専門家がO-157がこれほど重症化するのはおかしい
放射化したんじゃないかと言ってたが
当時スレ立ったから知ってる人も多いと思ったけどそうでもないんだな
食中毒の出た店 地震直後ふくしまから大量に肉買い取ってた
肉にくっついてるO-157がピカで凶悪化してこうなった


http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/news/1324567093/l50人気ブログランキングへ