1 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/19(月) 06:45:55.78 ID:B0VF767r0 ?PLT(12106) ポイント特典

道の駅くるめに英国の味、煮込み料理をパイ包み

 煮込み料理をパイ生地で包んで焼き上げた英国生まれの食べ物「パスティ」=写真=の専門店が
久留米市善導寺町木塚の道の駅くるめにオープンし、人気を集めている。

 パスティは、英国南西部・コーンウオール地方が発祥。同市津福今町で園芸店を営む執行則子さん(53)が、
同国を訪れた際に気に入り、園芸店併設のカフェで提供していたが、好評なため1か月前に専門店を出した。

 扱うのは、ワインやハーブで煮込んだ豚肉が入った「プレーン」やスパイスを効かせた「チリコンカン」など5種類。
1個350円。具材には近郊で取れたジャガイモやタマネギなどを使うという。
 執行さんは「地元の食材にこだわり、久留米のスローフードとして定着させたい」と話している。

http://kyushu.yomiuri.co.jp/entame/roadst/fukuoka/20111207-OYS8T00190.htm

12 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/12/19(月) 06:48:42.55 ID:WXPc/hVZ0
出汁や下味の概念がない

18 :名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/12/19(月) 06:50:16.50 ID:AX+4UGZl0
イギリス料理と韓国料理って、どちらが不味いの? (´・ω・`)

27 :名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/19(月) 06:51:21.80 ID:w+03Xwg10
>>18
韓国料理はうまいだろ、ビビンバとかビビンバとかビビンバとかが
日本でしか食べたことないけど

46 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 06:54:15.77 ID:IuEwbmUI0
>>18
もともとは韓国料理のほうがおいしいが、
日本の植民地支配から、
日本が勝手に韓国料理をなくした。
現在は国際的にも韓国料理がおいしいと認識されている

52 :名無しさん@涙目です。(イギリス):2011/12/19(月) 06:55:48.57 ID:rVembkvM0
シェパードパイとかも有名
でもステ―キパイとか日本人は絶対に好きになれないよな

70 :名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/12/19(月) 06:58:39.05 ID:iLkEkeQP0
ていうか嘘(ネタ)だと思う

肉なんて塩胡椒で焼くだけで美味いんだし
カレーとか不味く作れ無い料理あるし



97 :名無しさん@涙目です。(イギリス):2011/12/19(月) 07:05:53.68 ID:am0JjGiu0
イギリスで風引くと食べられるものが無くなって苦労する。
ソースは俺
天一食べたいよぉ。。。

ただ外食の種類の多さならヨーロッパでは一番豊富で金さえ出せば各国の美味しい料理がたべられるんですよ。


117 :名無しさん@涙目です。(イギリス):2011/12/19(月) 07:10:24.43 ID:rVembkvM0
でもぶっちゃけ韓国のインスタントラーメンを食っちまうよ
日本のインスタントラーメンあんま売ってないんだよね、出前一丁とかあるんだけど中国テイストで味がうすいしおいしくない
しょうがないから辛ラーメン食ってる感じ

120 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/19(月) 07:12:08.36 ID:gsJdf6WyO
>>97
ロンドンで一番美味いのはインド料理って本当ですか

156 :名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/12/19(月) 07:25:37.54 ID:j4fMb6fX0
イギリスも、最近は大きなデリが出来てきたり、スターシェフが出てきたりで
結構皆食に対して興味持ち始めて、料理もマシになってきたんじゃなかったっけ

CSでやってるジェイミー・オリバーの料理番組見てるけど
美味しいそうだよ

178 :名無しさん@涙目です。(イギリス):2011/12/19(月) 07:34:33.36 ID:rVembkvM0
料理番組は実際面白いし、素人とかも普通に出てて人気ある
ただ実際見るだけ見て楽しんで、自分では全く作らないって連中が多そう
冷凍食品の店がすげー人気あるぐらいだから

179 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 07:35:43.51 ID:41UoFsbd0
旨味の概念がないってマジなの?

コンソメとかブイヨンとかあるじゃん
あれって「日本の洋食」でしか使わないの?

187 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/19(月) 07:40:54.50 ID:7u3F2DJQ0
>>178
日本で言うラーメンとか牛丼的なものってイギリスに無いの?
もっぱらフィッシュアンドチップス?

203 :名無しさん@涙目です。(イギリス):2011/12/19(月) 07:44:38.68 ID:rVembkvM0
>>187
ラーメンはインスタントでなんとかなるけど牛丼はなあ・・・・
頑張って探せばなんとかなるかもしれないけど、ああいう薄っぺらの脂っこい肉ってのがなかなかないんだよ

207 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/12/19(月) 07:45:51.93 ID:3IQ2vf9K0
>>156
ジェイミーの店食いに行ったけどあんま美味くなかった
お高くてオシャレなんだけどあれなら日本の美味しいレストランのがマシ
スゲーもの食えるかと期待したんだけどなんだかなぁって感想だわ

228 :名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/19(月) 07:54:59.03 ID:/VDTWPWG0
材料は悪くないんだってな
料理がダメなだけで

大体うまいものを食おうという欲求がないんだろ

231 :名無しさん@涙目です。(イギリス):2011/12/19(月) 07:57:27.02 ID:f3iyQP++0
>>228
職場のイギリス人は昼食がほぼ一年間サンドイッチとジュースだったぜ。しかも同じ味だし。半数くらいがそう。

240 :名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/19(月) 08:04:04.63 ID:JZxlDQ4J0
奴ら、しょっぱそうなもんばっか食ってる割に、それでも日本より塩分摂取少ないんだってな。
日本人がキチガイなのか。

251 :名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/19(月) 08:08:49.94 ID:danSj8Mq0
イギリスの飯が不味いというやつは現地に行ったことないだろ
家庭料理は不味いが、店で食べる分には普通だったぞ
金を払えばウマーイ物も食べられるし

254 :名無しさん@涙目です。(東海地方):2011/12/19(月) 08:09:43.49 ID:bsl6VrX3O
>>231
イギリスに限らずほとんどの国は毎日同じ物食うのが普通なんだよな
一昨日はうどん、昨日はパン、今日は白飯、明日はパスタみたいな食生活してる日本人の方が異常

261 :名無しさん@涙目です。(イギリス):2011/12/19(月) 08:11:04.24 ID:8OkjU5TJ0
>>251
払った金に見合わない

276 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/12/19(月) 08:14:58.35 ID:3jhra7gC0
>>261
禿同

しかしこの前ロンドンいったが
スタバの侵略ぶりにはびっくりだな
もう紅茶の国じゃないのか?

296 :名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/12/19(月) 08:27:04.31 ID:xp/XUFnIO
むしろ牛肉系やパン系はウマイ
欧州の中でもチーズを使う料理が少ないし薄味なだけ

314 :名無しさん@涙目です。(イギリス):2011/12/19(月) 08:38:04.22 ID:rVembkvM0
勘弁してもらいたいのはなんでも甘い味付けにするってことだな
スーパーでうまそうな豚肉、鶏肉料理を見つけても、なぜかりんごやレモンをふんだんに使ってたりする
連中は酒飲むときは何も食わずひたすら酒しか飲まないから、うまいつまみ料理をまず売ってない
ワインに合うチーズとかハムは結構売ってるけど、ビールに合うつまみ料理が極端に少ない



317 :名無しさん@涙目です。(イギリス):2011/12/19(月) 08:38:54.16 ID:8OkjU5TJ0
イギリスの料理対決番組とか悪い冗談かと思う。いやまぁ、もしかしたら旨い料理の作れる数少ない料理人が出てるのかもしれんが。

328 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/19(月) 08:44:44.34 ID:PSNtHop4P
ただイギリスの食べ物太るよね
日本人には量が多い…

333 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/12/19(月) 08:47:33.17 ID:3jhra7gC0
>>328
好きでよく食べてたアイスバーが
1000カロリー超えてたのをみてから
考え直したな

344 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/19(月) 08:54:15.35 ID:jbKhbsuD0
>>27
ビビンバうまいと思ったことない
貧しい漬け物飯をグチャグチャにして食う料理じゃん

350 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 08:59:56.89 ID:XsY3CGwc0
ローストビーフ・ミートパイ・うなぎのゼリー寄せ
マーマイト

376 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/12/19(月) 09:19:26.33 ID:3jhra7gC0
>>350
マーマイト美味いよな
ちょっと冷えて焦げ気味のカリカリ
食パンにマーガリンとな

384 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/12/19(月) 09:28:00.99 ID:uJjaXSVE0
>>376
うちに二つあるから引き取ってくれよ

397 :名無しさん@涙目です。(カナダ):2011/12/19(月) 09:35:38.25 ID:9DMxMMG2P
>>52
シェパードパイ、フィッシュ&チップスは美味しそう

410 :名無しさん@涙目です。(糸):2011/12/19(月) 09:54:21.94 ID:BYDibaB+0
>>12の言っていることが全て。

428 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 10:20:49.05 ID:+VRGD/p50
ポトフなら大丈夫だろうと思ったがクソ不味かった
具材から旨味が出て調味料は塩だけでもそれなりに食えるはずだろ?

431 :名無しさん@涙目です。(日本):2011/12/19(月) 10:27:19.25 ID:MUteIkir0
イギリスでもチーズが作られているとは知らなかった
発酵の概念がイギリスにあるとは

436 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/19(月) 10:40:02.19 ID:YwZnoRrW0
英国伝統料理ってなんなん?
よくフィッシュアンドチップスっていうけど、あれだけ歴史のある国でこれだけって事はないんじゃないの?
あとなによ?

449 :名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/12/19(月) 10:59:56.69 ID:zf+TWM+R0
イギリス学校給食の大定番、ターキートゥイズラー
http://www.fwi.co.uk/blogs/lincolnshire-farming-blog/turkey%20twizzlers.jpg
http://static.guim.co.uk/sys-images/Guardian/Pix/pictures/2004/12/14/twizzlers3.gif

これを毎日食べて育った成れの果てが英国紳士

453 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/12/19(月) 11:05:19.07 ID:hBmnKubl0
ちょこっと海隔てた先にはフランスをはじめ、スペイン、ドイツ等世界に名だたる飯の美味い国があるのに
なんでイギリスだけこうなんだ?

464 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/19(月) 11:20:10.44 ID:vMMMvWDl0
老舗うなぎ屋がイギリスでチェーン店やればいいとおもうよ
うなぎパイ食べてたイギリス人がみんな来るぞ


466 :名無しさん@涙目です。(山形県):2011/12/19(月) 11:21:16.62 ID:XM0F6H8S0
>>464
うなぎってうなぎをぶつ切りにしてレモン汁とブイヨンだかで煮込んだあれを入れてるんだろ?
今時の連中に人気あんの?

469 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 11:30:23.77 ID:ObcndPxj0
>>466
ジェリードイールは普通以上の生活レベルの人はあんまり食べないらしいな
あと外国の人にはウナギの蒲焼き受けそうな味だと思う タレ味が

472 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 11:41:00.01 ID:I4XBziJ/0
イタリア 美食の国 基本どこで飯食ってもうまい
ドイツ 素材そのまま くらえこの野郎!感が強い
ロシア 寒いからかとにかく煮込む、こいつらはウォッカが主食
スペイン ニンニク大好き、何を作るにもニンニクを刻む所から始まる
ポルトガル 見た目が汚い、どっかの千葉より酷い
スイス 何故かパスタばっかり食ってる チーズが臭い
オーストリア 劣化ドイツ料理 お菓子は甘甘でうまい
フランス うまい何食ってもうまい でも大衆料理は基本塩味 でもうまい
イギリス ドイツ以上のくらえこの野郎感 基本塩味 ある程度以上の値段なら普通にうまい

行った事ある国ではこんなかんじ

475 :名無しさん@涙目です。(山形県):2011/12/19(月) 11:44:23.78 ID:XM0F6H8S0
>>469
生臭いの大丈夫なのかな?
食べ慣れてない国には微かな生臭さでもアウトレベルなんだろ?

478 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/19(月) 11:46:09.50 ID:n0H2eRk20
>>472
オーストリアが劣化ドイツって、どういう味覚してんだ?


481 :名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/12/19(月) 11:48:21.77 ID:Vy+fI+wo0
プロテスタントの国だから
旨い料理は贅沢=贅沢は良くない
って意識があって、マズメシの国になったと聞いたが
普通は王室があれば料理は旨くなるもんなのにな

483 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/19(月) 11:51:16.98 ID:R/jvz7HP0
>>481
王室はそもそもネイティブイギリス人じゃねえし。
お向かいの国が革命で破綻してるし、もともと縁戚関係があるので
早いうちからフランス人シェフをインスコ済み。
英国王室の正式な晩餐会メニューは今だってフランス料理でフランス語だよ。


486 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 11:55:13.48 ID:I4XBziJ/0
>>478
茹で牛とかクソまずいだろ

487 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/19(月) 11:58:49.66 ID:79WjD+Tn0
麺料理が貧弱な国はたいてい飯マズなんじゃないかなあ。
オーストリアにいったことあったけど、麺を甘く味付けしたり、
コシのまったくない麺スープとかひどい麺料理しかなかった。
イタリアの隣の国だというのに

494 :名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/12/19(月) 12:08:54.50 ID:SDA+OGoc0
>>487
東欧あたりの飯は不味いってよりは「このへんの連中って味にあんま興味がねーのかな?」って印象を受けた。あれ?オーストリアは東欧にはいらんかな?


518 :名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/12/19(月) 13:49:12.16 ID:+Xk6bUN30
ローストチキン、ミートパイ、フィッシュアンドチップス、カレー、
クッキーは美味いよ

520 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/19(月) 13:53:04.10 ID:0Gn9onLq0
お茶とサンドイッチは確実に英国の方が日本より美味い
日本のお茶とサンドイッチは残念ながらまともじゃない
調理前の食材も英国のほうが日本よりずっと美味い
特に野菜が全然違う
英国行くと日本の野菜は不味いと知る事になる


521 :名無しさん@涙目です。(糸):2011/12/19(月) 14:03:51.67 ID:UbF+EcWD0
>>520
えっ?
野菜もハーブだらけで臭いきつくて食べれたもんじゃないぞ。
そんでイギリスの野菜なんて殆どが輸入でろくなもんない。


522 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/19(月) 14:13:44.15 ID:lQSfMo8S0
>>521
それは味も香りもない日本の水っぽい野菜に慣らされすぎてるんだよ
あと日本は野菜以外にもハム、ソーセージ、チーズが不味い
野菜と乳製品、加工肉は英国やヨーロッパの足下にも及ばないレベルで残念
日本はそれ以外ならけっこういい線いってるんだけどなぁ


533 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/19(月) 14:53:18.17 ID:1AVXb0HO0
美味いか不味いかで別の料理になるのかよ
始めて知ったわ
じゃあラーメンなんて店ごとに全部別の料理だな

534 :名無しさん@涙目です。(糸):2011/12/19(月) 14:55:04.82 ID:UbF+EcWD0
>>533
あほ。作り方勉強して来い。

545 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/19(月) 15:13:47.91 ID:juNr0IVG0
イギリス人って味覚が違うのかな。だとしたら
日本の飯(カツドンとかしょうが焼き)食っても感動しないのか
淋しいな

562 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 17:42:20.24 ID:WL46bxdb0
イギリスで一番美味いのが中華、インドカレー、ピザだからな。
フィッシュ&チップス入っても食えるのはケバブぐらい。

569 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 17:57:42.40 ID:9Xo6BvFIP
留学や仕事でイギリスに何年も行くことになったら、嫌な思い出しか残らなそう。

572 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/19(月) 18:04:15.48 ID:xI8vcB4Q0
ついでにケーキとかのお菓子は見た目がおいしそうなので期待するが
だいたい裏切られる
デニッシュ類かな、食べられるのって
デニッシュってデンマークなんだけどさ

573 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/19(月) 18:07:48.17 ID:seaice7d0
>>569
仕事なら給料次第。
なんだかんだ言ってロンドンはヨーロッパ経済の中心だから高級レストランがいっぱいある。
それにほんの数時間のフライトで他のヨーロッパの美食の街へ簡単に行ける。
ロンドン駐在員奥のブログ見てみ?毎日フレンチやイタリアン外食やらアフタヌーンティーやらでやたら豪勢だぞ

575 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/19(月) 18:08:57.71 ID:WL46bxdb0
スイーツ系は異様に甘くて砂糖がじゃりじゃりしてる感じがあるな。
日本に戻ってきた時はマジでコンビニの品揃えで感動できるw

586 :名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/19(月) 18:40:23.78 ID:3HQ8n+bk0
>>575
ってか日曜日は殆どの店休みだしな。
食い物に困る。

587 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/19(月) 18:42:00.79 ID:pUka7GLZO
マスターキートンで見る限りは旨そう

594 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/19(月) 19:42:06.06 ID:R/jvz7HP0
>>573
ロンドンのミシュランの星付きの店がどれだけあるか知っててそれ言ってんのかよwww

596 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/19(月) 19:58:59.25 ID:seaice7d0
>>594
知ってるよ。
おまえさんはミシュラン星しか信用しないのかい?
ロンドンのインド料理やマレーシア料理を堪能した翌日パリのビストロで煮込み料理をってなことができるよ。


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