- 1 : オリエンタル(埼玉県):2012/10/05(金) 16:17:30.09 ID:B3a+PWcxP ?PLT(12000) ポイント特典
韓食の世界化事業、ほとんど成果なく54億円の予算を浪費=韓国
韓国の与党セヌリ党のキム・ジェウォン議員が国会の農林水産食品委員会で4日、
2009年から始まった韓食の世界化事業に、これまで769億ウォン(約 54.2億円)の予算が投入されたが、
具体的な成果はなく、予算だけを消費しているとして前面的な見直しを要求した。
複数の韓国メディアが報じた。
韓国メディアは、「韓食の世界化に769億ウォン投入、成果は微々たるもの」
「韓食世界化事業の成果なく、予算だけ浪費」などと題し、政府が野心満々で推進した韓
食の世界化事業が、これといった成果を上げられず予算だけ浪費したと伝えた。
キム議員は、代表的な失敗事例として、昨年推進した「ニューヨークフラッグシップ食堂事業」を挙げた。
世界の耳目が集まるニューヨークの真中に食堂を開くというこの事業は、妥当な調査もな
しに拙速に推進されたと指摘した。事業説明会には、6つの企業が形式的に参加したが、
実際の事業の公募には誰も申請せず、50億ウォン(約3.5億円)の予算を浪費したと主張した。
2010年に設立され毎年100億ウォン(約7億円)内外の予算を支援される韓食財団も、
ひんぱんに取締役が変わり、高い従業員の離職率や、無理な韓国料理のランドマーク事業の推進などの問題点が指摘された。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1005&f=national_1005_020.shtml- 35 : エジプシャン・マウ(茨城県):2012/10/05(金) 16:40:54.95 ID:hw9Hs0E+0
- 衛生面
- 39 : ヒマラヤン(チベット自治区):2012/10/05(金) 16:43:28.19 ID:xPMTTtWd0
- 韓国海苔だけは認める
国産のしか食った事無いけど - 45 : アジアゴールデンキャット(チベット自治区):2012/10/05(金) 16:46:52.45 ID:ZO+eqZmO0
- >>39
汚物を強い味とゴマ油臭でごまかした物なんか良く食えるな。
味障かおまえは。 - 49 : ラ・パーマ(dion軍):2012/10/05(金) 16:49:58.11 ID:4CKQACes0
- そもそもこういうのって提供する側から情報発信するんじゃなくて
食した側の人間が「アソコの国の??がマジうめぇ」って発信し
そこから世界中に広まっていくんじゃないか?
日本の寿司やラーメンもそんな感じじゃないかと思うんだ
それが無いってことは・・・・・世界中の人間がマズイと思ってるんだよww - 51 : ヒマラヤン(チベット自治区):2012/10/05(金) 16:50:51.83 ID:xPMTTtWd0
- >>45
普通の味付け海苔より好きだがなぁ?
あれ小さくて堅くてベタついてて食い難くね? - 96 : ターキッシュバン(千葉県【緊急地震:東シナ海M5.8最大震度不明】):2012/10/05(金) 17:17:41.99 ID:1DZv8Eod0
- 途中で書き込んじまった
日本食の場合
日本人「上手いもの大好き。綺麗に並べて食べられたらもっと美味しい、気分もいい。
他においしく食べる方法ないかなぁ。もっと研究しよう、技術を磨こう」
外国人「これ美味しいね。ヘルシーっぽいし。」
日本人「そう?へー外国人もそう思うのね。嬉しいね色々作るからどんどん食べてよ。」
外国人「これとこれはちょっと口に合わないかも…。」
日本人「ふーん。じゃこの国の人にはこうしたら合うかな?お、これは自分達が食べても美味しいな。」
今回の韓国人
韓国人「アンタら日本食より韓国食の方が優れてるのを知らないだけニダ!」
外国人「え?はぁ…。でも日本食は実際に美味しいし…」
韓国人「これを食べるニダ!優れたわが民族の文化は日本なんかより…」
外国人「うーん、これはまぁまぁかな?これはちょっと…」
韓国人「何言ってるニダ!優れた我が民族の文化が生み出したものの良さが分からないのはおかしいニタ゜゛!」
外国人「駄目だこりゃ。もういいよ。」
まぁこんな流れだろう。 - 99 : ヒョウ(京都府):2012/10/05(金) 17:22:17.57 ID:F26fI9ce0
- ネトウヨのせいだな
- 103 : ベンガル(関西・北陸):2012/10/05(金) 17:25:39.50 ID:HI/sSg9YO
- 食べる → ウンコ
↑ ↑
ウンコ ← 食べる
食の永久機関達成したのは韓国料理だけ。 - 106 : アフリカゴールデンキャット(栃木県):2012/10/05(金) 17:28:48.36 ID:+4q07Xd80
- えんえんと偉そうに韓国料理を批判してるけど、キムチやプルコギピザを美味しそうに
食べてるおまえらには、その資格はないよ。汚い手で小さく丸めた米に生魚をのせた
物なんて食べ物じゃねーだろwwwスシとか笑えるwwww日本の食文化ワロタwww
否定できないだろ?韓国料理には5千年の歴史があるし、キムチ以外にもナムルとか
犬とか貴族が食べていた宮廷料理のキムチとかいろいろある。まぁこれは一例だけど
嫉妬心で必死に独島の領有権を主張しても、世界からすでに認められている独島は
揺るがないよね。やりすぎて逮捕されないようになwww早く寝るアル - 125 : マレーヤマネコ(やわらか銀行):2012/10/05(金) 18:10:25.11 ID:WIeCU2TN0
- 韓国料理って肉料理だろ。
そんなん洋食のほうが知り尽くしてるもんな。 - 126 : エキゾチックショートヘア(大阪府):2012/10/05(金) 18:13:45.50 ID:a7a70Gqf0
- 明太子は韓国なの?
- 134 : サビイロネコ(北海道):2012/10/05(金) 18:24:49.83 ID:TZwLMKfrO
- 魅力が無いw
キムチ→漬け物
焼き肉→日本でもモンゴルでもある。
ビビンバ→混ぜ混ぜ気持ち悪い。
トッポギ→餅?
美味い韓食って何? - 138 : キジトラ(チベット自治区):2012/10/05(金) 18:41:36.04 ID:VN05afBM0
- チャングムの嘘 韓国に宮廷料理などない?
何せ、『チャングム』の舞台である16世紀から300年も経ち、
文化的にも洗練されたはずの19世紀になってからでさえ、
韓国宮廷料理は「ただうず高く盛っているだけ」で「臭くて食べられない」ほどのシロモノだったのだ。
以下は、明治9年(1876)に、朝鮮に訪れた、日本の全権大臣による、
朝鮮政府から振舞われた料理の記録である。
食事のことなど
食事は1日2回で、たいてい10種類から17、8種に至る。
三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
(略)それらが、1人に対して実に10人分程もある驚くべき量であった。
炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、
胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった。
なお、庶民のものは不潔で食べるべからずと言う。
(宮本たちの食事はいわゆる宮廷料理と思われる。なおメニューにキムチは見当たらない。
(笑)詳しいメニューを知りたい人はこちらをどうぞ。)
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/osinagaki.html
朝鮮国は豊かでないので賓客を迎えるのにふさわしいことが出来ないと言う。
それで、人の口腹を飽くまで食べさせることをもって饗応とするらしい。しかし、
膳台に種々の物をうずたかく積み上げて出すのを見ただけで、まず人をして飽きさせるものである。
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/index.htm - 139 : ピューマ(関東・甲信越):2012/10/05(金) 18:45:09.65 ID:ItqNPzf7O
- 韓国と韓国人は嫌いだが、キムチとかスンドゥブチゲとか料理は実は好き。
- 151 : ギコ(沖縄県):2012/10/05(金) 19:23:34.66 ID:35WJXHJN0
- スンドゥブの素おいしいよね
- 159 : アメリカンボブテイル(秋田県):2012/10/05(金) 19:33:28.41 ID:RUsCSuLk0
- 韓国料理?下呂吐くうぇ
- 171 : マンクス(関東地方):2012/10/05(金) 19:48:30.45 ID:AGmTPx1oO
- 伝統を活かした新しい料理を作った方が良い
ただし歴史は捏造するな - 179 : マンクス(関東地方):2012/10/05(金) 19:53:34.63 ID:AGmTPx1oO
- 一応日本では
焼肉屋で副次的に出されるものとして一定度の地位を確立してるだろうけどね
「韓食」として評価されているかは別として - 185 : キジ白(禿):2012/10/05(金) 20:03:27.73 ID:tPxc8GTo0
- 雑菌で乳酸発酵させるんだろ?
- 190 : ぬこ(新疆ウイグル自治区):2012/10/05(金) 20:07:23.61 ID:xsARO/Hq0
- 韓国には外国人も喜んで食う焼肉があると思うだろ?
ところが海外では焼肉は「YAKINIKU」、つまり日本食として認知されているんだ
「プルコギ」や「コリアンバーベキュー」って言っても全く通じないよ - 202 : ジャガランディ(東京都):2012/10/05(金) 20:25:33.25 ID:FivNta2Y0
- うっかり焼肉のタレと間違えてプルコギのタレを買ってしまった。
たいして変わらないだろうと思って使ったら、激マズ。
辛いし塩っぱいし薄ら甘いし、そしてそれらが全て勝手に主張する。
見事にコクがなくてとにかく辛くて、肉の味なんて判らなかった。
あれは刺激で素材の悪さをごまかすための調理法だよ。 - 209 : バリニーズ(関東・甲信越):2012/10/05(金) 20:30:34.49 ID:75pUJfbAO
- 見た目がゲロみたいなものばかりじゃね
- 222 : リビアヤマネコ(神奈川県):2012/10/05(金) 20:47:14.61 ID:JXmm3vXf0
- 日本人が自己満足を追求するガラパゴスなら韓国人は正反対だな
他人から褒められるためだけが目的の人生って楽しいか? - 229 : ノルウェージャンフォレストキャット (静岡県):2012/10/05(金) 21:24:53.06 ID:Y97HRgW80
- 日本で韓国料理を食うとうまいからな。
だまされんなよ。 - 234 : アンデスネコ(やわらか銀行):2012/10/05(金) 21:32:55.69 ID:da2tK9dTI
- 接待料理で、発酵させたニラみたいな野菜を食わされたが
臭くて一口で止めてしまった。
連れはこっそりティッシュに吐き出すほどのマズさ
あれ、発酵っていうより、腐ってたんじゃないかな - 248 : カラカル(群馬県):2012/10/05(金) 21:50:53.23 ID:qc2h+2CS0
- ぐっちゃぐっちゃ混ぜて汚いんだよ・・・
俺は冷やし中華もあんまり混ぜない派なんだ。 - 252 : マンチカン(関東・東海):2012/10/05(金) 21:54:24.36 ID:Kf/6ubwDO
- 慰安婦問題の真実
GEISHA, TONY BLAIR & COMFORT WOMEN [Yujiro 谷山雄二朗 Taniyama]
再生回数増やして日本に貢献してくれ - 273 : アビシニアン(大阪府):2012/10/06(土) 00:56:19.79 ID:I9+ybMnf0
- 食は文化だから
- 277 : ペルシャ(関東・甲信越):2012/10/06(土) 01:07:34.26 ID:ZEYg/gHiO
- 焼肉って関西から出来たものじゃなかったっけ?
- 302 : トンキニーズ(関東・甲信越):2012/10/06(土) 10:19:20.86 ID:vZBPlSwx0
- 蕎麦みたいな軽く食えるやつはないのか
韓国料理も嫌いじゃないけど毎日はキツいんだよな - 303 : エキゾチックショートヘア(兵庫県):2012/10/06(土) 10:30:52.10 ID:+sCsilQ80
- 諸外国では
なんでも混ぜて喰うなんてしねーからだろ - 321 : アムールヤマネコ(東京都):2012/10/07(日) 00:55:04.00 ID:Zmv38CNH0
- 一体どんなのが韓国料理っていうのよ
唐辛子とゴマ油かい? - 327 : マンクス(関東・甲信越):2012/10/07(日) 08:56:53.61 ID:gw+Ev8Q7O
- 正直に言うと、韓国料理結構好き。
- 328 : ボルネオウンピョウ(東京都):2012/10/07(日) 09:02:32.46 ID:BoH7CaB90
- 韓国人自身が、韓国料理は貧乏人が最低限生き残るための非常食だと気づくべき。
素材の味を活かすとかの発想はない。
もともと新鮮で豊かな素材なんて与えられてないからな。 - 333 : アメリカンカール(チベット自治区):2012/10/07(日) 09:23:09.13 ID:mgzba+mw0
- 韓流の時の4様レストランでも、大したブームにならずあっさり閉店したのに、
突然そんなレストラン作ったって潰れるの目に見えてるだろ。
どういうマーケティングしてんだよこいつらw - 335 : サビイロネコ(京都府):2012/10/07(日) 09:25:19.65 ID:UwobE8ug0
- >>333
ヨンさまレストランはあまりにも高級すぎたからではないかな?
新大久保のコリアンやファーストフードは大人気じゃんヾ(*´∀`*)ノキャッキャ - 339 : ボルネオウンピョウ(三重県):2012/10/07(日) 09:29:00.11 ID:qQKnbGuz0
- >>335
【韓流】「ニンニクくさい」「家が傾いた」…ヨン様の韓国料理店に白金住人が怒り[7/27]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1153987853/
■ヨン様レストラン 住民トラブル
▼東京・白金 シロガネーゼ怒りの告発
ペ・ヨンジュン(33)プロデュースの東京・白金の韓国料理店が近隣トラブルを起こしていた。 「店から強烈
なニンニクのニオイがする」「工事の振動で家が傾いた」など、住民からは怒りの声が続々と上がっている
のだ。「ほほ笑みの貴公子」のイメージダウンにならなければいいが…。
▼換気扇が逆効果
ヨン様プロデュースのレストランは「高矢禮(ゴシレ)」韓国家庭料理と宮廷料理を融合させたメニューが
ウリで、ヨン様のこだわりが随所に反映されている。
店は東京・白金に現在、建設中。8月にもオープンする予定だが、ハイソなご婦人たち、 いわゆるシロガ
ネーゼたちと工事をめぐってトラブルが発生しているというから穏やかではない。
店の周囲にはマンション2軒と一般住宅1軒が隣接しているが、マンションに住む50代の女性からはこん
な声が聞かれた。「店から漂うニンニクのニオイが臭くてたまらない。これじゃあ、洗濯物も干せないわ」
料理の試作でもしているのか?そのシロガネーゼは直ちに、同店にクレームを入れたという。それを受け
て、店側は換気扇の数を増量。ところが…。 「ベランダの真下付近に(換気扇を)付けたもんだから、風に
乗ってニオイが余計ここまで届くのよ。 逆に悪化しているわ」(同女性)
ただ、この“ニンニク臭被害”はまだマシな方かもしれない。店のすぐ隣に住むHさん一家は、 工事による
振動で家が傾いたという。「騒音やホコリも迷惑だが、何よりヒドイのは、地下を掘り進めるときの振動のせ
いで、我が家がほんの少し傾いてしまったことだよ」 そう語り、外壁を指さすHさん。その先には壁と壁の間
に5ミリほどのすき間ができていた。「この部分は最初、ピシッとすき間なく接着していた。それが工事による
振動で、ズレてしまった」 - 340 : サビイロネコ(京都府):2012/10/07(日) 09:30:51.75 ID:UwobE8ug0
- でも倭猿の好きな鍋ランキング1位はキムチ鍋だし、みんなで楽しむメニュー1位は焼肉だし、
小学生給食人気メニュー1位はキムチ炒飯だよねーーーーっ - 344 : ノルウェージャンフォレストキャット (関西・東海):2012/10/07(日) 09:43:21.40 ID:0u/Qqa330
- >>335
冗談みたいな大地の恵みの蒸し物が本当にご馳走だったとバレたからな
腐ってるものも気にせず食ってた
腐敗したものも混ぜれば問題ない
チャングムは日本の漫画に着想を得た本当ならあり得ないと制作側が話してるしな
で、ちゃんとコンビニで土下座して日本の飯を売ってもらったか? - 346 : サビイロネコ(京都府):2012/10/07(日) 09:49:59.60 ID:UwobE8ug0
- >>344
倭の感覚では、あの韓国の大地の恵みのセンスが理解できなかったんだろうねw
医食同源五味五色に基づいた素晴らしい思想からできた韓国料理は奥が深いのだよ
昨日は肉まんを買いに行ったよ ちゃんとありがとう。と言ったよ - 351 : ノルウェージャンフォレストキャット (関西・東海):2012/10/07(日) 09:56:08.39 ID:0u/Qqa330
- >>346
それ中国の料理
何で嫌がられてもしつこくコンビニの安飯食うの?
韓国料理食わないの?料理できないの?知らないの? - 352 : ボルネオウンピョウ(埼玉県):2012/10/07(日) 09:56:37.48 ID:2hmEiXgK0
- 変に甘くて不味い、食材も何を使ってるか分からず不気味。
- 354 : ユキヒョウ(愛媛県):2012/10/07(日) 09:59:03.88 ID:ITJgwuad0
- 韓国からもたらされた唐辛子文化によって
それまで薄味で無味乾燥だった日本料理にも奥行きが出来たことは確かで。 - 357 : サビイロネコ(京都府):2012/10/07(日) 10:01:19.23 ID:UwobE8ug0
- >>351
>何で嫌がられてもしつこくコンビニの安飯食うの?
なんで嫌がられてるって分かるんだよwいいだろ別に
韓国料理も食べるよ 料理は得意じゃないけどね(`・ω・´)
勉強してますよ この間はするめの韓国風おつまみや、えごまの葉の唐辛子しょうゆ漬けを作りました - 358 : シンガプーラ(埼玉県):2012/10/07(日) 10:01:58.66 ID:WS1rFfrK0
- >>354
またコリエイトか?
日本から唐辛子が持ち込まれるなで、あのキムチでさえ、唐辛子入ってなかったんだぞ? - 360 : ノルウェージャンフォレストキャット (関西・東海):2012/10/07(日) 10:03:01.25 ID:0u/Qqa330
- 明治9年(1876)に、朝鮮に訪れた、日本の全権大臣による、朝鮮政府から振舞われた料理の記録である。
食事のことなど
食事は1日2回で、たいてい10種類から17、8種に至る。三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
(略)それらが、1人に対して実に10人分程もある驚くべき量であった。
これは礼儀の為ぼかしてあるが
腐った食い物が山積みってこと - 361 : ピューマ(東海地方):2012/10/07(日) 10:03:18.26 ID:unEmcfZYO
- >340
給食に体調崩す様な香辛料効かせたものは使わない。
ビビンパやキムチなどと言ってもビビンパ風、キムチ風の辛くない奴だから。 - 362 : ノルウェージャンフォレストキャット (関西・東海):2012/10/07(日) 10:05:36.09 ID:0u/Qqa330
- >>357
韓国人なんか臭いしクレームつけて集るし喜ばれるわけないだろうが
自覚をもて
いい加減帰れ - 363 : アジアゴールデンキャット(東日本):2012/10/07(日) 10:05:45.04 ID:KkpGr3Y00
- >>358
安心しろ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0509&f=national_0509_006.shtml - 365 : シンガプーラ(埼玉県):2012/10/07(日) 10:08:32.85 ID:WS1rFfrK0
- >>363
ふーん。で?
そのページの【関連記事・情報】ってのを見ると、そこは虚構新聞のパクリか?www - 366 : サビイロネコ(京都府):2012/10/07(日) 10:10:17.47 ID:UwobE8ug0
- >>361
( ´_ゝ`)フーンそれはそうかもね でも子供のころからコリアンフードは大人気
大韓民国の優れた食を子供たちも求めるんだろうね - 367 : アジアゴールデンキャット(東日本):2012/10/07(日) 10:10:25.24 ID:KkpGr3Y00
- >>365
いつもの事だから安心しろといってる - 377 : サビイロネコ(京都府):2012/10/07(日) 10:14:01.89 ID:UwobE8ug0
- >>362
で おまえは何が作れるんだよm9(´・ω・`)
優れた父の国の料理を
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1349421450/l50/../人気ブログランキングへ