- 1 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 01:02:10.44 ID:g9QHkc6y0 ?PLT(12000) ポイント特典
喫茶店の灯 また一つ・・・
街角の小さな喫茶店の灯が減っている。県内では一昨年までの3年で約20店減。約8割を占める個人営業店店主の
高年齢化などの影響と見られる。松江市でも官庁街で30年以上愛された店が今月いっぱいで閉店することになり、
愛好家からは寂しいとの声が上がる。
堀川遊覧船の行き交う松江市の北田川沿いの「珈琲(コー・ヒー)マンヒル」(母衣町)は30日に35年の歴史に
幕を下ろす。マスターの山岡勇次郎さんが75歳を迎え、後継者もいないことから店を閉じることにした。
レストラン従業員だった山岡さんが当時市内では珍しい喫茶店として始めた。自宅を出るのは朝5時で、
7時半の開店に向けた準備中に自分でいれたコーヒーで一服するのが楽しみ。店の裏の小屋で焙煎(ばい・せん)した
豆をサイホン式でいれたコーヒーは400円から。カウンターは終日、常連客の談笑でにぎわった。
総務省の経済センサスによると、2009年までの3年間で県内では喫茶店60店が廃業し、全国傾向では廃業した店の
約8割が個人営業。新設も41店あったが、多くはカフェスタイルとみられ、純喫茶が減っていると考えられる。
松江市内の喫茶店に詳しいNPO法人「まつえ・まちづくり塾」理事の内藤裕道さん(40)によると、市内でも
近年、JR松江駅周辺や松江城周辺などで純喫茶の閉店が相次ぐ。「長年、地域のサロンとなっている店が減っている
ことは残念。店主の年齢が高くなる一方で、必ずしも後継しなければいけないという意識も高くないのかもしれません」
と話している。
http://mytown.asahi.com/shimane/news.php?k_id=33000001111290005- 2 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/30(水) 01:02:46.97 ID:n6F03OPg0
- すべて喫煙猿が悪い
- 16 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (SB-iPhone):2011/11/30(水) 01:05:30.12 ID:smorIZaLi
- ルノアール最強伝説
- 27 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/30(水) 01:06:12.31 ID:QNTZ03zf0
- 常連さんが内輪で楽しんでる感が耐えられない
- 28 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 01:06:18.10 ID:7csnawpC0
- 喫茶店やりてぇ。
こんな店がほしいとか要望あるか?
とりあえず黒髪メガネショートの子をスカウトして雇うところまでは決めてる。 - 54 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/30(水) 01:08:52.15 ID:BrM4ogSl0
- >>27
そうそうわかるよ
そんで一見の客が入ると「見慣れない顔だね」みたいなトークになんの
お前ら西部劇の酒場かよって - 61 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 01:10:13.55 ID:FI3ad/T20
- この間名古屋に墓参りいったときに寄った喫茶店が最高だったわ
広い店内 コーヒー1杯頼んだだけなのにお菓子みたいなのが無料でついてくる
雑誌も新しいのが置いてあって読み放題
ついでにサンドイッチも頼んでみたら手作りでデカくてうまい
田舎はマジで神、東京なんなんだよ、スタバとかゴミだろ - 65 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/30(水) 01:10:53.63 ID:dxstunsei
- https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/1/1/1129ce27-s.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/f/9/f9465aab-s.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/b/b/bbde46e3-s.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/9/6/969a1c1c-s.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/c/d/cd98c7ad-s.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/0/1/010f0d2d-s.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/b/1/b160d291-s.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/f/0/f00501ee-s.jpg - 85 :くらっち(SB-iPhone):2011/11/30(水) 01:13:22.64 ID:xhpxdRfm0
- 喫茶店にしかない雰囲気ってあるよhttp://beebee2see.appspot.com/i/azuY-_efBQw.jpg
- 155 :名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/11/30(水) 01:22:11.95 ID:VGBWkugK0
- http://members2.jcom.home.ne.jp/tachiki/aria/img/florian01.jpg
http://members2.jcom.home.ne.jp/tachiki/aria/img/florian02.jpg
http://members2.jcom.home.ne.jp/tachiki/aria/img/florian08.jpg
http://members2.jcom.home.ne.jp/tachiki/aria/img/florian04.jpg
俺のいきつけの店 - 235 :名無しさん@涙目です。(三重県):2011/11/30(水) 01:31:46.28 ID:gSNNOVW90
- タバコガータバコガーとか言ってるけど完全分煙してる店でも殆ど喫煙席にしか客がいない事実
- 288 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/30(水) 01:39:30.59 ID:7zg042T50
- いきつけの喫茶店でマスターと顔なじみになってダラダラと過ごす
みたいな文化ってもう都会では全然なくなってるな - 298 :名無しさん@涙目です。(山口県):2011/11/30(水) 01:41:22.67 ID:UIUKkvs40
- 祖師谷のエクセルシオールは和田勉が来る
学生時代何度も遭遇した - 303 :名無しさん@涙目です。(家):2011/11/30(水) 01:42:58.93 ID:ryfJWv/20
- >>298
今も来るのかな? - 306 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/30(水) 01:43:13.97 ID:7ROyCV8l0
- 初めて行くメイド喫茶も緊張する。
やたら常連とメイドが慣れ合ってたり、
常連が睨み効かせてくるところはつらい。 - 307 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/30(水) 01:43:54.56 ID:E3M05Hs50
- >>306
メイド喫茶ってどこもそうなんじゃないの?行ったことないけどそんなイメージ。 - 313 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/30(水) 01:44:59.66 ID:7ROyCV8l0
- >>307
店とメイドによるな。
客層おとなしいところもあれば、新規に気を使ってくれるメイドもいる。 - 322 : ◆65537KeAAA (宮城県):2011/11/30(水) 01:46:53.21 ID:5cin5R470 ?PLT(12377)
- 750ccのバイクに乗った高校生がたむろしてるイメージ
- 339 :名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/30(水) 01:50:29.47 ID:1agPbhdW0
- >>306
メイドとドヤ顔で馴れ合ってるキモヲタ常連を見ると涙が出てくる
メイドは金貰ってるから遊んであげてるだけなのになw - 349 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 01:52:12.00 ID:V3go0kGp0
- カフェの中野人だけど何でも聞けよ奇面ども
- 360 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/30(水) 01:54:30.96 ID:E3M05Hs50
- >>349
コーヒーの味の良し悪しがわからんのだけれども
どういうコーヒーが「いいコーヒー」なのですか? - 371 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 01:55:50.17 ID:V3go0kGp0
- >>360
美味いとことしか言いようがないw
好きなコーヒーをまず決めろ
エスプレッソとかカフェオレとか
で、それでいろんな店回って飲み比べるよろし - 372 :名無しさん@涙目です。(三重県):2011/11/30(水) 01:55:54.59 ID:liQujv4F0
- 喫茶店か
金があれば道楽でやってみたいけど個人で利益上げるのは大変だろーねえ
狭い店内で回転率も悪そうだし1杯350円のコーヒーと500円600円の軽食何杯売れば採算取れるんだろ - 378 :名無しさん@涙目です。(西日本):2011/11/30(水) 01:56:52.86 ID:s2lTtVSy0
- >>360
飲んで衝撃走ったら良いコーヒー。それだけ。
分かるわからない、素人玄人の話じゃない。初めてコーヒー飲む人にも衝撃与えられるのが良いマスター - 379 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 01:57:10.36 ID:V3go0kGp0
- >>372
カフェ経営は道楽の極地だよなw
インテリアも音楽も自分で決めて・・・趣味としては最高だと思うw - 387 :名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/30(水) 01:58:13.50 ID:5F+jDMAM0
- 店内はちょっと暗めで広く、ふかふかのソファが気持ちいい喫茶店があったな
食い物もうまくて漫画も沢山あって、気がつけば3時間ぐらい過ぎてた - 391 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/30(水) 01:59:09.89 ID:E3M05Hs50
- >>371
カフェオレ頼んでお砂糖入れても子供舌って馬鹿にしない? - 393 :名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/30(水) 01:59:22.28 ID:BPe5SsGN0
- >>379
インテリアはイケア・アルミラック、音楽はボカロ・アニソン、コミュ障害で嫌煙厨の若者には
そういう夢は無いんだろう - 403 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 02:00:42.36 ID:V3go0kGp0
- >>391
むしろコーヒーに砂糖入れ無いやつって無理してると思うw紅茶は入れないが
>>393
それはカフェってか雑貨屋っぽいなw - 411 :名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/30(水) 02:02:09.63 ID:NM85Z0A20
- 学生時代は茶店にいきゃ誰かいるだろみたいな感じで使ってたけど
今じゃみんな携帯持ちだから溜まり場的な使われ方は無くなりつつあるんだろなぁ~ - 412 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 02:02:21.47 ID:5Al7H8L20
- 潰れて悲しかった名曲喫茶といえば渋谷のらんぶる
- 418 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 02:04:10.48 ID:5Al7H8L20
- >>411
高校の卒業式の日に溜まり場の店に行ったらみんないてワロタ - 437 :喫茶店は大好き カフェもね 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (愛知県):2011/11/30(水) 02:09:43.19 ID:zOZ4pwQhP
- この前いい店見つけちゃったよ
昼間なのに、ジャズが流れ
時間がゆったりと流れていくカフェ
コーヒーもストレート系を軽くしたような
飲みやすいコーヒー
酸味系は苦手だな(´・ω・`) - 440 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/30(水) 02:11:06.32 ID:bQRAxSmD0
- 水出しコーヒーってのもなかなか美味いな
- 441 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 02:11:21.38 ID:bJiwXDAu0
- >>437
愛知って喫茶店が多そうなイメージ - 442 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/30(水) 02:11:36.07 ID:1tc84fEU0
- >>437
因みにコーヒー何円よ - 449 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/30(水) 02:12:52.00 ID:XDBsHV3DP
- ぶっちゃけると年収600万位ないと、
ちょくちょく喫茶店いったり居酒屋かよったりは出来ない - 464 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/30(水) 02:16:24.52 ID:cz2fqSs00
- 学生だからバイトしてるけど、喫茶店で飯食う奴は損してるぞ
レトルトとインスタントばっか。うちで温めれば200円もしない
店員は影で客のことを小馬鹿にしてるし
一緒にいて反吐が出るような奴らばっか - 468 :名無しさん@涙目です。(家):2011/11/30(水) 02:17:27.60 ID:NSA+uYSH0
- テーブル筐体おいてる店とかまだあんの?
- 475 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/30(水) 02:19:32.06 ID:uSxoHDa30
- 喫茶yとか喫茶マウンテンてまだあるのかな 大阪と愛知
- 487 :名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/30(水) 02:23:21.08 ID:ss2FxsL90
- ショッピングモールのフードコートで水だけ飲めば十分
- 488 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/30(水) 02:23:44.74 ID:zQvXDp+90
- 喫茶店で食べるナポリタンって
何であんなにうまいんだろう - 498 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/30(水) 02:26:50.14 ID:c9Z2dAOVO
- 昔は文豪や芸術家や哲学者が集まる喫茶店があったようだけどそれは楽しそう
でも今は簡単にネットで話出来ちゃうから必要ないんだろう - 514 :名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/30(水) 02:32:34.10 ID:HItUFAZq0
- 日本のスタバは、本当に行かないな。
店の雰囲気と客層があまり好きじゃない。 - 517 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/30(水) 02:34:01.94 ID:XDBsHV3DP
- とりあえずセンスのいいマッチ置けよ まずはそれからだ
- 546 :名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/30(水) 02:43:21.89 ID:Rbf6yY/C0
- 自宅部屋を喫茶店なみにショーアップすればいいんだよな。
間接照明、ソファー、机、スピーカー、マンガの無い本棚、エクスプレッソマシーン、猫
これで準備は良いだろ。 - 551 :名無しさん@涙目です。(富山県):2011/11/30(水) 02:45:30.49 ID:yIxRWI6F0
- コメダ最強他は糞
- 553 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/30(水) 02:46:11.07 ID:XDBsHV3DP
- 音楽は、やっぱジャズがいいのか?
オレ的には、ピアノでいってほしい。 こんなのとか↓ - 556 :名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/11/30(水) 02:48:05.34 ID:y3QaYHey0
- >>546
気の利いたマスターが居ない - 567 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/30(水) 02:50:35.75 ID:1mtbhryN0
- 喫茶店だけじゃねーよ。
個人商店が完全に潰される時代になった。
昔は多少資金があれば、服屋でも靴屋でも文房具屋でも地方で店を構えてやっていける時代だったんだよ。
今はよっぽどうまくやらないと簡単に淘汰される。
消費者にとってそれが幸なのか不幸なのかはわからないけどさ。 - 591 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/30(水) 03:01:49.49 ID:XDBsHV3DP
- 禁煙や女子供、スイーツにコビ売るから衰退するんだよな
小綺麗なオッサン、兄ちゃんをターゲットにしてりゃあ良かったんだよな - 598 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/30(水) 03:07:28.17 ID:3a4f/0te0
- 珈琲館が好き。
松江にいくとわざわざ行く。
理由はわからない。
なんか好き。 - 605 :名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/11/30(水) 03:10:59.89 ID:95W47V4K0
- そんなにうるさくないほうだが
スタバのコーヒーのどこが良いのかさっぱりわからん
何度か挑戦したが合わんかった
デザートは普通だったけど - 616 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 03:14:58.05 ID:5Al7H8L20
- チョコはさんざん食ったけどガーナが一番美味い
- 622 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/30(水) 03:15:56.69 ID:XDBsHV3DP
- >>616
おいおいマジかよ 釣りか? - 640 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 03:37:47.19 ID:+xvSzSVV0
- スタバは煙草吸えないからクソ
- 650 :名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/30(水) 03:41:33.05 ID:Ud3bT/Bl0
- まぁ、日本における喫茶店は明治以来、
常に西洋文化の普及推進機関みたいな存在で
ハイカラな人たちが集う場所だったから
今のスノッブやスイーツ()がトレンド的にスタバに通うのも
近現代日本を象徴するわかりやすい光景ではある。 - 657 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/30(水) 03:55:10.46 ID:pVvSn+KK0
- ところでフレンチプレスとミル買ったんだよ
通販で手に入る焙煎済みの豆でおすすめ教えてくれ、店のURLでもいい - 660 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 03:57:08.48 ID:5Al7H8L20
- >>657
http://www.saza.co.jp/ - 680 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/30(水) 04:30:23.90 ID:OzOau0y20
- 今までで一番うまいと思ったのは京都のイノダコーヒーのアイス
すごい濃厚な味で忘れられないわ - 712 :自分(埼玉県):2011/11/30(水) 05:12:28.30 ID:DWyMhJL/0
- >>85
これ何処よ?
カップ欲しいんだが - 770 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/30(水) 06:54:35.05 ID:DCtMNQ1N0
- 一杯5000円のコーヒーが常連向けの裏メニューにあると聞くと、このマスター何をしたいのかと。
- 804 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/30(水) 07:37:37.28 ID:VZWuZ8wD0
- 愛知に来いよ
喫茶店天国だぞ - 824 :名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/30(水) 07:50:49.28 ID:uOG2KMdu0
- 夜スナック、昼喫茶店みたいな店の中途半端さよ
- 882 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/30(水) 09:03:45.94 ID:rXTjO7Ho0
- 喫茶の喫は喫煙の喫だからな
でも喫茶室のナポリタンとかしょうが焼きって旨いんだよな - 888 :名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/11/30(水) 09:06:53.99 ID:0WRzRxpKO
- コーヒーの質問あればどうぞ!解らない事もあるよ!
今回出遅れたよ! - 891 :名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/11/30(水) 09:08:46.92 ID:kW98LCTL0
- >>888
インスタントで一番美味いのはなんだ - 912 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/30(水) 09:41:02.85 ID:beoYZG0DO
- 本厚木にある暗い喫茶店はまだあるの?
- 926 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/30(水) 10:00:51.22 ID:PZj7XRIT0
- 名古屋のシルビア珈琲だけは二度と行かねぇ
男一人で入ってウィンナーコーヒー頼んだら店主に
「ウィンナーコーヒーはクリームの乗ったコーヒーですがよろしかったでしょうか?」
とか言われてマジで腹たったわ
誰がウインナーソーセージが入ったコーヒーだと思うねん
馬鹿にすんのもたいがいにしろ - 927 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/30(水) 10:01:03.02 ID:s9udMdVs0
- 禁煙を打ち出さないと近いうちに全部潰れると思う
- 936 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/30(水) 10:39:38.73 ID:mCmDO5QV0
- >>927
逆に喫煙者取り込んだほうがいいと思う
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