いてつくブログ

2ちゃんねるのスレッドをコピペしてまとめてみるブログ

お好み焼き

ニュース白いご飯に合わないおかずランキング第一位 『餃子』 第二位『キムチ』 第三位『お好み焼き』

1 : エジプシャン・マウ(東京都):2012/06/03(日) 09:34:35.63 ID:xrXLLjtz0 ?PLT(12000) ポイント特典

ギョーザ日本一奪還へ結束 宇都宮 |下野新聞「SOON」
http://www.shimotsuke.co.jp/town/region/central/utsunomiya/news/20120525/791586

30 : スナネコ(東京都):2012/06/03(日) 09:53:40.84 ID:AFFtSTne0

白飯に合わないおかずチェックテスト


おでん
肉じゃが
刺身
お好み焼き
たこ焼き
ホワイトシチュー
コロッケ
湯豆腐
ウインナー

37 : バーマン(家):2012/06/03(日) 09:56:14.14 ID:AfElhZYU0
ラーメンに白飯を頼む神経がわからない

43 : バーミーズ(富山県):2012/06/03(日) 10:01:25.05 ID:jKkjLT3C0
え・・・
全部ごはんに合うと思うんだが・・・?

ウチであった絶対に合わないご飯のおかず

1 グラタン
2 ピザ



49 : トンキニーズ(大阪府):2012/06/03(日) 10:04:57.79 ID:UZoJx8+20
どう考えても餃子はあうだろw

ピラフ、ちゃーはんは流石に無理だけど、お好み焼き、焼きそば、うどんはいける

58 : 猫又(東京都):2012/06/03(日) 10:10:55.89 ID:hOGxc+8B0
シュウマイ弁当はあるのに餃子弁当はないからな。それが全てだろ
定食はノーカンで。何でも成立するから

65 : 茶トラ(大阪府):2012/06/03(日) 10:14:19.61 ID:lloy57sy0
イモのコロッケと飯だけはどうしてもミスマッチだな。
あと肉じゃがも。



67 : ジャガーネコ(富山県):2012/06/03(日) 10:14:42.77 ID:4Xu+NNNH0
キムチってさ、まずくね
味が刺激的なだけでなんか最初は興味で食うんだけど

70 : ヤマネコ(空):2012/06/03(日) 10:16:18.20 ID:yXZL6kdA0
筒井康隆先生も賞賛しておられる様に、キムチは卵ごはんのアテだろ。白米とかアフォかと。

72 : オリエンタル(宮城県):2012/06/03(日) 10:17:18.23 ID:pgdrdy/k0
>>65
ソースをヒタヒタになるまでかけ、スプーンで少し潰して食うんだ
味が濃いからご飯何杯でもいけるらしい

77 : サイベリアン(やわらか銀行):2012/06/03(日) 10:19:35.48 ID:Ao7CaATR0
>>70
それプラスくるみ小女子が合うよ、一時期はまった

84 : 縞三毛(やわらか銀行):2012/06/03(日) 10:21:40.83 ID:Pqqq/B420
まぁタンパク質をおかずに炭水化物を食うのが基本だよな。

89 : スフィンクス(埼玉県):2012/06/03(日) 10:25:53.77 ID:VrNqVKdt0
餃子合わないって人多いのか・・・
大好きなのに

90 : ぬこ(関東・甲信越):2012/06/03(日) 10:26:47.15 ID:hh3PY7Zo0
>>89
お前頭おかしいんじゃねえの


103 : カラカル(dion軍):2012/06/03(日) 10:35:08.22 ID:yvnmvOmv0
>>30
ほくほくの味のしみていない肉じゃがくってるから合わないなんて
言葉がでてくるんだろ・・・
しっかり味のしみこんだしんなりした肉じゃがはご飯にあうよ

シチューはだめだけど。

108 : オリエンタル(関東・甲信越):2012/06/03(日) 10:37:21.36 ID:ESBTTN2lO
餃子は箸でぶっ刺して醤油吸わせたやつを飯の上に乗っけてワシワシやるのが最強
男の食いもんだから最近のガキには良さがわからんのだろ

111 : アメリカンショートヘア(神奈川県):2012/06/03(日) 10:39:33.21 ID:x4Kl/BRa0
エバラのキムチは韓国産でトラップだった
どうすんだよ韓国産のキムチとかこえーんだけど

112 : ぬこ(関東・甲信越):2012/06/03(日) 10:40:20.74 ID:QG0DJKQV0
すき焼きって肉入ってるよな?
ジャガイモがメインじゃないよな?

121 : オリエンタル(大阪府):2012/06/03(日) 10:43:04.27 ID:Q3hToIMd0
食堂でカルボナーラとご飯を食べてるクレイジーなヤツがいたw

128 : パンパスネコ(西日本):2012/06/03(日) 10:44:58.66 ID:SPQNHrbJ0
>>121
そもそも食堂のカルボナーラって・・・・・

136 : ジャングルキャット(福岡県):2012/06/03(日) 10:48:28.78 ID:mi9S/kR80
ホワイトソース系はみな駄目だ

137 : ヨーロッパヤマネコ(静岡県):2012/06/03(日) 10:49:35.29 ID:K4Fzx52J0
>>136
ドリアとかシチューもダメか?

140 : ジャングルキャット(福岡県):2012/06/03(日) 10:51:39.64 ID:mi9S/kR80
>>137
ああ駄目だ

141 : シンガプーラ(神奈川県):2012/06/03(日) 10:51:56.20 ID:1vfO1krT0
>>136
マヨネーズご飯にかけたらウマイのに

151 : ジャガランディ(dion軍):2012/06/03(日) 10:54:56.19 ID:D25ktwiY0
シチュー コロッケ 豆腐だな
わりとマジで

162 : イエネコ(関東・甲信越):2012/06/03(日) 10:57:34.34 ID:aYW/fIjKO
>>151
コロッケは醤油かけると余裕
醤油マジック

168 : シャム(dion軍):2012/06/03(日) 11:02:01.94 ID:d4s1SN3C0
>>140
シチューを白飯にぶっかけて食べると旨いのに

182 : ハイイロネコ(家):2012/06/03(日) 11:16:42.79 ID:b6Hzaejn0
シュウマイが1番合わない

183 : チーター(東京都):2012/06/03(日) 11:17:40.66 ID:Bq5gQUCh0
>>182
餃子より焼売のほうが皮が薄いから焼売のほうが合うだろ
中身はほとんど同じだぜ


185 : ヨーロッパヤマネコ(静岡県):2012/06/03(日) 11:18:52.39 ID:K4Fzx52J0
>>183
どんな餃子やシュウマイを食ってるんだ……

187 : しぃ(大阪府):2012/06/03(日) 11:21:03.37 ID:sfFPBZbUP
>>183
シウマイは餃子より点心っぽいだろ
五香粉臭いのはご飯にあわん!

195 : チーター(東京都):2012/06/03(日) 11:27:30.12 ID:Bq5gQUCh0
ケンタッキーのチキンとご飯は結構あう


199 : ボルネオヤマネコ(栃木県):2012/06/03(日) 11:29:45.57 ID:iC6OzXVN0
おまえらぺヤング食う時、いっしょに米食わないの?

213 : トンキニーズ(埼玉県):2012/06/03(日) 11:45:23.03 ID:gmLAzLQA0
金時豆の甘煮
なぜが弁当によく入ってる
許せん

219 : ボルネオヤマネコ(内モンゴル自治区):2012/06/03(日) 11:53:01.97 ID:tsekKQC5O
普通のコロッケはまだいい
カボチャコロッケは勘弁

227 : しぃ(兵庫県):2012/06/03(日) 12:04:48.82 ID:p8flLpuJP
お好み焼き+ごはん
焼きそば+ごはん
もんじゃ焼き+ごはん
そばめし+ごはん

すべてありだ

229 : オリエンタル(関東・甲信越):2012/06/03(日) 12:06:51.44 ID:1jWZO/jFO
中華料理屋で普通に餃子ライス食べるけど。ダメなの?

232 : 斑(愛知県):2012/06/03(日) 12:09:28.69 ID:ZMl0Q6ML0
>>229
主食&主食は、何も問題無い。

233 : スコティッシュフォールド(埼玉県):2012/06/03(日) 12:10:03.75 ID:3kuK92Zg0
>>58
お前なあ、餃子弁当は定番だろ
http://satorukorenaga.com/old_images/untitled3.jpg
http://blog-imgs-29.fc2.com/c/u/r/curry777/20070705_1.jpg
http://ikiiki-muko.com/images/055.JPG
http://blog-sp.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/02/09/f1000029.jpg
http://kitahama.vietnam-life.net/wp-content/uploads/2011/03/image002.jpg
http://blog-sp.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2011/01/20/foodpic869272.jpg
http://gurutabi.gnavi.co.jp/upload_img/gourmet/z/4/gy/gyozabento_p_1.jpg
http://izumike.com/img/bento.jpg
http://blog-imgs-50-origin.fc2.com/c/o/n/conben/conv0044.jpg
http://blog-sp.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2011/12/21/dsc_0114.jpg
http://model338.kirei.biglobe.ne.jp/files/53/31/2309/20120409233153_0.jpg
http://hakopita.jp/wesnobentoland/files/2012/03/CIMG0622.jpg
http://alma.skr.jp/mtblog/archives/eat09/CIMG6349.jpg
http://webtext.sakura.ne.jp/sblo_files/sapporoi/h2303b20551.jpg
http://blog-imgs-51.fc2.com/c/u/r/curry777/20120423_4.jpg
http://www.tachikichi.net/_src/sc1012/gyozabento.jpg
http://www.tangokai.jp/photo/03fba8217ee9_D3E5/_thumbd3465143304f4ac5a69bdfc3478240f8.jpg
http://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_ae0/dfv/9874647.jpg
http://hyenasclubs.org/info/wp-content/uploads/2012/01/IMG_1358.jpg
http://blog-imgs-26.fc2.com/c/u/r/curry777/20110922_2.jpg
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/8583/320x320_rect_8583440.jpg
http://www.kagoshima-ohsho.jp/news/%E9%A4%83%E5%AD%90%E5%BC%81%E5%BD%93S.JPG
http://www.kagoshima-ohsho.jp/news/%E3%83%A4%E3%82%AD%E3%83%A1%E3%82%B7%E9%A4%83%E5%AD%90%E5%BC%81%E5%BD%93B.JPG
http://blog-imgs-34.fc2.com/c/u/r/curry777/20100818_6.jpg
http://kazuy.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/27/090527_2025010001.jpg
http://www.mentor-diamond.jp/blog/student/wp-content/uploads/2012/05/image007.jpg

237 : シャム(dion軍):2012/06/03(日) 12:16:49.76 ID:d4s1SN3C0
>>219
なんでおまえらかぼちゃ嫌いなんだよ
かぼちゃの煮つけとかご飯に合うだろ

255 : ヤマネコ(愛知県):2012/06/03(日) 12:38:56.73 ID:Z+NJslug0
醤油付けりゃなんでも合う
おでんだけは合わんので味噌をつけると良い

263 : ペルシャ(やわらか銀行):2012/06/03(日) 12:51:58.31 ID:IjBqJ/ku0
シチューはけっこみんなやってるんじゃないか?

271 : セルカークレックス(チベット自治区):2012/06/03(日) 13:00:37.93 ID:YqubcdvN0
餃子って白飯と合わないはずなのになぜか一緒に食べちまう
餃子だけたべてると飽きるのかなあ

275 : マンチカン(愛知県):2012/06/03(日) 13:12:46.38 ID:RvZKdBVu0
社食でカレーライスに大盛りご飯つけてたやつがいたな

279 : セルカークレックス(東京都):2012/06/03(日) 13:15:33.21 ID:MOU7R2Cc0
お好み焼きはおかずじゃないと思うんだな。
あれがおかずならグラタンやパスタやパンもおかずになってしまうと思うんだな

282 : ギコ(東日本):2012/06/03(日) 13:17:26.70 ID:HS+M+5080
>>275
牛丼屋では大盛を避け並とライスを注文するのが貧乏人の智恵

290 : ラ・パーマ(愛媛県):2012/06/03(日) 13:26:50.50 ID:qI6AoQKw0
餃子もキムチもぶっちぎりで飯が食えるおかずだろ
キムチだけでメシ1合食えるわ

291 : ヒョウ(東京都):2012/06/03(日) 13:27:31.65 ID:8IVzQOnv0 ?PLT(24130)


 (*゜Д゜) チャーハン餃子は邪道
 (ヽノ)   ムホムホ
  >ω>

298 : サバトラ(家):2012/06/03(日) 13:35:01.74 ID:+rsQlMS40
餃子おかずに飯食うのは
肉まんおかずに飯食うのと一緒らしい

301 : ボルネオヤマネコ(関西・東海):2012/06/03(日) 13:37:16.70 ID:0hR2hnKKO
焼きそばとごはんやナポリタンとごはんはいけるけど
おせちとごはんは無理

306 : ヤマネコ(北海道):2012/06/03(日) 13:39:45.11 ID:eD2UbJqrO
豆腐系は無理だな。
冷や奴→×
湯豆腐→×
唯一イケる→麻婆豆腐
しかし、コイツは肉の力を借りた邪道派。豆腐本体で飯を食えるものは無い。

308 : ラ・パーマ(愛媛県):2012/06/03(日) 13:41:54.23 ID:qI6AoQKw0
>>301
田作りと昆布締めくらいだな、メシが食えるのって

327 : バーミーズ(奈良県):2012/06/03(日) 13:57:24.49 ID:GusnSswv0
>>282
吉野家の豚丼だとベスト

328 : 猫又(東京都):2012/06/03(日) 14:10:37.71 ID:hOGxc+8B0
>>233
うおおおおおおおww餃子弁当あんのかよww
純粋に白米と餃子だけの組み合わせとか食えねええww

334 : 白黒(新疆ウイグル自治区):2012/06/03(日) 14:15:58.36 ID:2OvpSG9q0
>>328
どこ出身?

337 : 猫又(東京都):2012/06/03(日) 14:17:41.06 ID:hOGxc+8B0
>>334
東京。
もしかして平気なの?w

340 : ターキッシュバン(岩手県):2012/06/03(日) 14:20:16.50 ID:1crQViqn0
>>337
たぶん、日本人の7割は平気だぞ。

342 : ターキッシュバン(茨城県):2012/06/03(日) 14:22:25.63 ID:fXUxuH7D0
>>337
ごはんに餃子っていけるだろ

345 : 猫又(東京都):2012/06/03(日) 14:24:45.97 ID:hOGxc+8B0
>>340>>342
まあ、日本人なら醤油に漬ければ何でも食えるよな。
どうしても皮が邪魔なんだよな~

348 : マンチカン(愛知県):2012/06/03(日) 14:31:23.42 ID:RvZKdBVu0
小倉トーストに白いご飯。

352 : しぃ(神奈川県):2012/06/03(日) 14:37:10.03 ID:1X1TZypwP
>>348
名古屋じゃ普通に出てくるだろ

358 : スナドリネコ(愛知県):2012/06/03(日) 14:43:52.98 ID:GTx3p5zYP
なぜシチューはご飯に合わないのに、ドリアやグラタンとご飯はうまいと感じるのか、
脳外科だか精神科医だか料理研究家に理論的に聞いてみたい

364 : ペルシャ(家):2012/06/03(日) 15:04:53.89 ID:2SrNoEXw0
お前ら大学芋はどうした・・・

366 : ギコ(東日本):2012/06/03(日) 15:06:13.29 ID:HS+M+5080
>>364
それは菓子だろ検討対象にもならんわ

369 : マンチカン(愛知県):2012/06/03(日) 15:09:22.97 ID:RvZKdBVu0
キムチは同じ店でも失敗作を出すことがあるから信用できない。
おかずがないときは、白いご飯に熱燗をかけてザブザブ食べる。
白いご飯を肴にビールを飲む。

370 : ジャングルキャット(福岡県):2012/06/03(日) 15:10:56.76 ID:mi9S/kR80
>>364
流石にそれを副食での考えは出来ん

371 : ジャングルキャット(福岡県):2012/06/03(日) 15:12:01.33 ID:mi9S/kR80
>>369
えーっと・・・釣りだよな?

372 : ターキッシュバン(岩手県):2012/06/03(日) 15:12:18.75 ID:1crQViqn0
>>358
ジャガイモが入ってるから

377 : スコティッシュフォールド(埼玉県):2012/06/03(日) 15:16:59.76 ID:3kuK92Zg0
>>371
昔の旧制高校の酒の飲み方の一つとしてあったらしいよ

380 : ジャガランディ(東京都):2012/06/03(日) 15:26:19.79 ID:nNizfKSQ0
別にキムチで飯くえるけどなあ・・すっぱすぎるのは苦手だけど
お前らだって、あれがトルコかどっかの食い物だったとしたら
普通に食ってるだろw

382 : ヤマネコ(大阪府):2012/06/03(日) 15:26:50.67 ID:SusgZ5ce0
ご飯にポテチは合うよ

383 : ジャングルキャット(福岡県):2012/06/03(日) 15:30:57.41 ID:mi9S/kR80
>>377
恐ろしい時代だ

384 : アメリカンショートヘア(鹿児島県):2012/06/03(日) 15:31:53.32 ID:UiUnmGyV0
刺身で白飯食ってる奴の気がしれない
頭おかしい
寿司ならおkだけど

388 : シャルトリュー(関東・甲信越):2012/06/03(日) 15:37:01.95 ID:Vagagf84O
>>380
薄味の煮物とか全く味が分からなくなるけどな。
味覚障害なくらい濃い味のおかずなら分からんが。

389 : マンチカン(愛知県):2012/06/03(日) 15:39:30.88 ID:RvZKdBVu0
>>384
寿司飯は、何というか…生娘ではなく、そう…汚されたご飯…

391 : ジャングルキャット(新潟県):2012/06/03(日) 15:41:16.82 ID:Kn8i/Sa30
唐辛子とごはんは合わんでしょ


393 : スミロドン(熊本県):2012/06/03(日) 15:43:54.33 ID:GXJme8250
>>384
ウチの地元は港町だけど70代80代の爺さん達から
若い連中まで普通に刺身をおかずに白飯食ってるぞ

396 : マンチカン(愛知県):2012/06/03(日) 15:46:13.39 ID:RvZKdBVu0
>>391
思いの外合ったりする。唐辛子主体のふりかけが販売されている。

397 : ハバナブラウン(西日本):2012/06/03(日) 15:50:02.63 ID:Mh8cB/5m0
>>382
大学時代、食パンにポテチを挟んでくうのが普通だった

400 : スミロドン(熊本県):2012/06/03(日) 15:52:35.17 ID:GXJme8250
>>255
ウチの地元じゃおでんに醤油かけて食べるんだけど
他の所は違うのか?

401 : スナドリネコ(茸):2012/06/03(日) 15:52:45.28 ID:tujV7VJ2P
俺は大抵はおかずに出来るけどシシャモはツマミなんだな

402 : パンパスネコ(東京都):2012/06/03(日) 15:53:50.71 ID:PE2qVn9r0
>>391
つ吉牛の七味ふりかけ

403 : オシキャット(東京都):2012/06/03(日) 15:55:52.10 ID:l18IAfCP0
餃子とキムチはご飯に合うし、お好み焼きはそもそもおかずじゃねぇ


http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1338683675/l50人気ブログランキングへ


ニュース【グルメ】「『広島のお好み焼き』とひとくくりにしないで」・・・5地域が「ひろしま鉄板同盟(仮称)」の結成目指す

1 :おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2011/12/07(水) 19:58:58.45 ID:???0

庄原や竹原、尾道など5地域にあるご当地お好み焼きの団体が7日、
「ひろしま鉄板同盟(仮称)」の結成に向けた会合を開く。
広島県外の人からは「広島のお好み焼き」とひとくくりにされ、
独自性が見落とされがちな地域のお好み焼き。スクラムを組んでアピールし、知名度アップと誘客を図る。

加盟するのは、▽府中焼き▽庄原焼き▽三原焼き▽尾道焼き▽たけはら焼き――の団体。
B―1グランプリへも出場した「府中焼き」は豚バラ肉ではなくミンチ肉を使い、
「庄原焼き」はそばの代わりに庄原米を入れてポン酢で味付け。
「三原焼き」は具材にタコを使用、「尾道焼き」は砂ずりと揚げイカが入り、
「たけはら焼き」は生地に酒かすが練り込まれている。

同盟では、共同で大阪や東京などの都市圏でイベントを開き、特徴が異なる
自慢のお好み焼きをPR。また、中国横断自動車道「尾道松江線」開通をにらみ、
食べ歩きツアー開催やマップ制作も検討するという。

7日午後、各地域の担当者が庄原市の庄原商工会議所に集まり、
同盟の結成時期や名称、交流の方法を話し合う。庄原焼きの団体の西田学会長は
「ご当地お好み焼きでの活性化を願う地域が力を合わせ、県全体を元気にしたい」と話している。

カープ、いやソース
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20111207-OYT8T00327.htm

34 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 20:08:26.98 ID:e0lZOv6s0
関西の人に言わせると、広島のお好み焼きはバッタもんのインチキらしい。
広島ネイティブの俺にはよくわからんのだけど。

84 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 20:22:54.40 ID:4kpSO2LN0
子供の頃、初めて徳川で食った時、
これお好み焼きじゃない…(´・ω・`)ってしょんぼりしたこと覚えてる

243 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 20:55:47.25 ID:lf4e4xV10
普通の店で焼いてもらうなら広島風も美味しく食える
祭の屋台や酷い店の広島風はべちゃべちゃで型崩れしやすくて水っぽくて最悪
関西風は生地で纏まるから良い悪いの上下幅が狭い

なのであれは酷かったなという感想が出やすいのは広島風になってしまう
まともなのは美味いんだけどね

245 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 20:56:01.77 ID:xEn1EkEyI
>>34
いや、俺大阪だけど、俺も俺の周りも広島焼き好きだよ。
バッタもんというか、ゲテモンとみてるのはもんじゃ焼き。

見た目がゲ・・・・いやなんでもない

265 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 20:58:50.37 ID:1mIAtEzd0
>>243
今関東にいるんだが、コンビニで広島風お好み焼きってのを見かけて食べてみたら。
キャベツが生!
キャベツを生で食べてうまいはずないだろうとw

269 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 20:59:58.61 ID:ihE44BDu0
もんじゃは、専門店で食べると高すぎwwwwwwwwwwwwwwww
というよりお好み焼き系は、安いはずなのに都内店で食べると1個で千円超えたりする(,,゜д゜)
酒とお好み焼き2個で3千円とか軽く逝くのが納得いかない……

276 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:01:21.43 ID:AI6qsUBx0
>>269
>もんじゃは、専門店で食べると高すぎwwwwwwwwwwwwwwww
てか一般家庭で作って食べるの?
お好み焼きは家でやるけどもんじゃはどうなんですかね

277 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:02:11.04 ID:Q0PPPWws0
広島とか大阪の人間の前ではお好み焼きやたこ焼きの話はしてはいけない
演説が始まってうざいから

279 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:02:46.26 ID:tM1w5qZ30
>>265
えっ

288 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:04:12.60 ID:1mIAtEzd0
>>279
なんかおかしいこといった?
とんかつにあるような千切りは生でもいいと思うけど。
お好み焼きのキャベツは生はいかんと思う・・・。

291 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:05:19.12 ID:3NuwLdXV0
>>276
お好み焼き(広島)って家でやる?
家でやったら不味いから外で食うのがほとんどなんだけど

295 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:06:19.28 ID:hhvgbiQM0
>>277
広島と大阪の人間はお好み焼きの話はしてはいけない
ケンカが始まるからw
たこ焼きの話で大阪人に主導権を持たせるのが吉

300 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:06:57.46 ID:481qOk7M0
>>291
お好み焼き(関西)はよく家でやるよ
美味いよ

320 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:11:17.90 ID:3NuwLdXV0
>>300
なるほど。関西風だと家で出来るのか
広島県人だけど別に広島風にはこだわりはないからこんどやってみるわ

ただおたふくソースは譲らんがなw
広島県人はコロッケにもトンカツにもおたふくソースを使う
ウスターソースとかなにに使うかすらわからん・・・

328 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:13:51.93 ID:MMtjd8+KO
>>320
むしろおたふくソースをお好み焼き以外でなにに使うのか疑問@関東

377 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:32:38.46 ID:w3B47WCP0
広島焼きという呼び方は広島の人にとっては気に触る言い方だから使わないほうがいい。
下手すると喧嘩になるぞ。お好み焼き店主の中にはそれだけでムッとなってサービスが
悪くなる人もいるし。ちょうど茨城の人に「イバラギ」って言うようなもん。

389 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:37:24.23 ID:SNs8xy5l0
【関西風】

   青海苔紅しょうが青海苔
ソースソースソースソースソースソース
粉粉卵粉卵粉海老粉卵粉粉粉卵烏賊粉粉
粉卵粉キャベツ粉卵海老キャベツ粉卵粉
粉キャベツ粉卵粉烏賊粉粉卵キャベツ粉
粉烏賊粉卵卵粉キャベツ粉キャベツ卵粉
粉豚肉粉粉卵豚肉粉粉卵粉豚肉粉粉粉卵


【広島風】

   青海苔青海苔青海苔
ソースソースソースソースソースソース
卵卵卵卵卵卵卵卵卵卵卵卵卵卵卵卵卵卵
そばそばそばそばそばそばそばそばそば
もやしもやしもやしもやしもやしもやし
キキキキキキキキキキキキキキキキキキ
ャャャャャャャャャャャャャャャャャャ
ベベベベベベベベベベベベベベベベベベ
ツツツツツツツツツツツツツツツツツツ
粉粉粉粉粉粉粉粉粉粉粉粉粉粉粉粉粉粉



408 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:42:49.27 ID:pEzfT+s10
注文するとき初心者は「ソバ肉たま」って言えばちょっぴりツウだぜ。

412 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:43:24.50 ID:mFpqBc5K0
>>328
マヨネーズと合うから、コロッケにおたふくソースかけてまぜまぜ
でもお好み焼きにはマヨネーズはかけない派
あと目玉焼きにもかける
最近は関西の店もオタフク(辛口版?)多いらしいね


421 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:44:47.52 ID:1mIAtEzd0
>>408
ほー、ニクタマっていうところもあるんだな。
うちの方ではブタタマだったな

422 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:45:04.53 ID:vt8gGC9P0
【広島風って、キャベツ焼だよね】
・ある意味正解
元々はクレープ状の薄い生地にキャベツなどの野菜を載せ、ソースで食べていたのが始まりです。
今では当たり前となっている「肉(豚肉)」「玉(卵)」「そば/うどん」は、本来トッピングです。

【広島風ってほぼ焼きそばだよね】
・不正解
上で説明したように、焼そばもトッピングであり、入ってなくても広島風です。
また、そばではなくうどんも選べます。
主流派がそばなので「そば入り=広島風」と思われがちですが、間違いです。

広島風のお店のメニューは、今も昔の名残で
「肉・玉・そば/うどん」(ニクタマソバ/ウドン)等と書かれていることがほとんどです。
昔は「肉入り」(卵やソバはない)「卵そば・うどん」(肉なし)などもありましたが、
今ではデフォルトが「肉玉ソバ・うどん」である場合が多いようです。

そのほかのトラディショナルなトッピングは、「イカ天」「生イカ」「生エビ」などがあり、
そばやうどんを追加(ダブル・トリプルなど)することも出来ます。

また、バブル期のトッピングブームの影響で、変ったトッピングを競った時期もあり
その頃定着し今も多くの店で注文できるものとして
「チーズ」「コーン」「ご飯」「餅」 などがあります。
他にも、観光客をターゲットにした「牡蠣」などがあります。

先ずは
「ニクタマソバダブル、イカ天入り!」
と注文してみましょう。



436 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:47:34.39 ID:MMtjd8+KO
>>412
もうマヨネーズ入りのおたふくソース商品化してもらいなよ
でも目玉焼きにかけるって離れ技はうちの母もやって衝撃だったわ


454 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 21:53:09.65 ID:4YvYZk/M0
広島だろうが大阪だろうがお好み焼きなんてどれも同じ
どんどん焼きのほうが美味いだろ

473 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:00:24.58 ID:xm3NkFCS0
大阪でも広島でも良いから、店にあるような鉄板を自宅に設置している猛者は居ないのか?
テーブル(天板)を外せば鉄板が出てきてお好み焼きパーティ開催とかさw

475 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:01:01.10 ID:pEzfT+s10
>>421 俺の記憶ではブタタマって言ってたやつはおらんねえ。

489 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:04:53.64 ID:xEn1EkEyI
>>473
結構いるよ

お好み焼き屋って関西では毎年大量の新しい店が出来るんだけど、
逆に多くの店も潰れてる。だから結構中古の業務用の器具が流通してるんだ。
本格的なお好み焼き作る好き者は結構もっててる。

500 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:07:22.20 ID:xm3NkFCS0
>>489
それは凄いw

プロパンにしとけば設置費用もさして掛からんかな?
お好み焼きに限らずステーキでも何でも焼けるので楽しいかもね

504 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:08:47.75 ID:3jhgCPlX0
>>473
強力な火力が家庭でも出せるのならねぇ・・・。
鉄板欲しいけど。


>>475
うちは豚玉と言っていたわ。市内の北のほうだけど。

507 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:10:02.02 ID:xEn1EkEyI
>>500
それがな、購入した人の大抵がすぐ捨てるんだ
置き場所に困って

ウチの親父がそうだったw

508 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:10:42.77 ID:SKIgjjYv0
>>500
なんでプロパン?

13Aだろ 普通。

512 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:12:04.70 ID:1mIAtEzd0
とんぺい焼きというものが大阪人にとってどういう位置づけにあるのかを知りたい。

519 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:15:16.15 ID:xm3NkFCS0
>>504
何気に火力が問題か・・・

>>507
普段は天板を載せて普通のテーブルとして使えば良いのにね
座敷タイプのだと厳しいかもしれんが

>>508
都市ガスだとラインが通っている地域限定なのと、配管工事で設置費用が嵩みそうで
ハードルが高くなるから

585 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:38:29.54 ID:cZKAqIzN0
不味いとは思わないよ、思わないけど
クレープ・焼きソバ・目玉焼き
だよね?普通のふわトロお好み焼きが好きだなぁ

590 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:40:43.77 ID:pEzfT+s10
>>585 それは多分ハズレかインチキの店と思う

591 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:41:13.77 ID:z2dB9H3J0
お好み焼きは、広島さんに譲るべき

まだ大阪にはしゃぶしゃぶ、懐石、うどんすき、たこ焼き、串カツとか、いろいろあるだろ

593 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 22:42:09.29 ID:gBF+XNVm0
>>591
たこ焼き以外大阪のイメージ全く無いわ

645 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:00:41.36 ID:vCdXToi60
大阪では何軒か行ったが全部お店の人が焼いてくれたぞw
…何軒か…だけどな

ならば広島へ行かねばならんなw
ホンモノの広島焼き?広島お好み焼き?風はダメなんだろ?
やっぱりまずは広島市内で探すほうがいいの?

656 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:04:18.79 ID:SKIgjjYv0
広島のお好み焼きってさ

広島焼きって言ったら怒るし
店員が作るのが当然で客が好きに焼くことも出来ないし
5つの派閥に別れてるみたいだし
ソースはおたふくソースばかりだし

どこが「お好み」なのかがちょっとわからない。

662 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:07:41.36 ID:UxAw1JnI0
>>656
じゃあ関西人は広島のお好み焼き認めろよ。
お好みなんだから。

668 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:10:56.68 ID:xwFnA1VL0
>>662
認めるも何も、本当に両方知ってる人からすれば全然別の料理なんだから
逆にお好み焼きという名称を使わないほうが、今後もっと伸びるんじゃないかな

673 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:12:04.32 ID:wI61KuwZ0
>>668
じゃあチミらは大阪焼きって言えって言われて納得するのかい?
しないだろ?

681 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:15:18.29 ID:ok/DtmOI0
広島で生まれた人にとっては原爆は冗談では済まない
子供のころから何回も何回も爆風で町が吹っ飛ぶ映像と裸足のゲンを見せられるからなw

682 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:15:34.37 ID:xwFnA1VL0
>>673
お好み焼き、という名前そのものが大阪を連想させるブランドの役割をすでに持っているから
逆に広島がパッチモンみたいに聞こえるって意味だよw

そっちの方が広島には不本意だろ

694 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:18:14.86 ID:UxAw1JnI0
まあ言っちゃなんだけど関西ってほかの地方に噛みつきすぎじゃない?
関係ないもんじゃとか絶対出てくるしな。
未だに巨人の補強批判してたり。
東京人は…とか。

705 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:21:04.51 ID:wI61KuwZ0
>>682
どうも関西人が言う「広島焼き」には馬鹿にしたニュアンスを感じるんでな・・・
熱くなってしもうた
しかし広島のお好み焼きは関西風と双璧を成すぐらいの知名度は既にあるよ

732 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:33:13.69 ID:EcKTOcCW0
そもそも関西風なんて言わないしなあ。
お好み焼きでしょ?

763 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:46:27.14 ID:UxAw1JnI0
ジャイアンツもタイガースも本場じゃないから
パクリだな。
その土地じゃ、まあ日本だけど、巨人と阪神のことになるけど
関西人は受け入れられないのか、悲しいな。

770 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:51:36.91 ID:Sv5jNZ7s0
>>763
そりゃそうだろ、広島には広島カープがあるし関西には阪神タイガースがある
パ・リーグファンはソフトバンクとオリックスに別れてる
昔からの地元人は相変わらず、その球団一筋
巨人はずっと昔からTVで放送してたから全国区だな

776 :名無しさん@12周年:2011/12/07(水) 23:55:00.79 ID:UxAw1JnI0
>>770
いや、そういうことじゃなくて、
だったら広島のをお好みじゃないってのはおかしいってこと。
本場以外認めないんだったら阪神はタイガースじゃないってこと。

788 :名無しさん@12周年:2011/12/08(木) 00:02:00.36 ID:DBpR6ru20
>>776
昔は野球=巨人みたいなモンだったろ
お好み焼きは全国区で大阪なんだよ

790 :名無しさん@12周年:2011/12/08(木) 00:02:47.59 ID:Z6fLrUyFO
広島のは半分焼きそばだからお好み焼きじゃない
お好み焼き頼んで焼きそば出てきたらもうね

791 :名無しさん@12周年:2011/12/08(木) 00:03:06.39 ID:16PbieKr0
小麦粉を使ってるのを考えても両方とも戦後のGHQの
日本を小麦粉輸入国家にするための一環からの歴史だろ
大阪のほうが人口が多いんだから広島が何をやっても
広島焼きって呼ばれ続けるよ

793 :名無しさん@12周年:2011/12/08(木) 00:04:23.27 ID:ktlA+pnh0
>>788
世界レベルだったらメジャーの方だよ。
同じパクリなのに阪神だけ認めんじゃねーよってこと。


797 :名無しさん@12周年:2011/12/08(木) 00:06:42.72 ID:Sv5jNZ7s0
>>793
阪神だけ認めてないよ
お好み焼きのどこがパクリなんだ?

811 :名無しさん@12周年:2011/12/08(木) 00:14:10.28 ID:CzMo5eb40
広島のお好み焼きから焼きそば抜いて、
クレープ記事+野菜+ソースの食いもんにすればウケるのに。


861 :名無しさん@12周年:2011/12/08(木) 02:54:25.15 ID:8ofjl1lf0
混ぜて焼くか混ぜないで焼くかってだけじゃないの
出汁を多めにすればもんじゃになって
蛸入れて小さく焼けばタコ焼きになって
やきそばの上に関西風お好み焼きを乗っければモダン焼きになる

結局具材と焼き方を「お好み」でチョイスした同じ料理だろ


http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1323255538/l50人気ブログランキングへ

学ばないブログ
忍者AdMax
記事検索
最新コメント
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ