1 : 三毛(千葉県):2012/10/27(土) 16:03:11.26 ID:Ecsfn1zmP ?BRZ(10000) ポイント特典

ウイスキーを入れるあの「樽」が作られていく工程がよくわかる「The Birth of a Barrel」

黒いラベルにNO.7の白い文字が印象的なウイスキー「ジャック・ダニエル」は正確な誕生日が分からないほど長年愛されてきたお酒で、
NO.7の由来には創始者のジャック・ダニエルに7人のガールフレンドがいたとか、彼が書いた“J”の文字が7に見えたとか、
単にラッキーナンバーだから、などさまざまな憶測が飛び交っていますが、歴史が長いだけあってその製造方法にも並々ならぬこだわりがあります。

そんなジャック・ダニエルの「樽」がどのように作られているかを映したムービーが「The Birth of a Barrel」。木材の選別から始まり、
樽職人の手によって組み合わされ、内部を注意深く焼き付けられるなどの過程を経て樽が作られていく様子は以下から。
(続く)
http://gigazine.net/news/20121026-the-birth-of-a-barrel/
http://gigazine.jp/img/2012/10/26/the-birth-of-a-barrel/top.jpg

3 : コドコド(神奈川県):2012/10/27(土) 16:04:30.95 ID:Zj0CFe5m0
ネコ大好き

53 : ハイイロネコ(神奈川県):2012/10/27(土) 16:28:35.38 ID:RaGFeAf80
ビールが旨いっていう方が分からんよ。

61 : しぃ(家):2012/10/27(土) 16:30:53.14 ID:O4x57CJH0
>>53
苦味のよさってのは年をとらないとわからない

62 : ピクシーボブ(京都府):2012/10/27(土) 16:30:53.27 ID:nA+eFp+E0
ある程度慣れが必要だろ
ラフロイグとか本当にヨードチンキみたいな匂いがするし

69 : ツシマヤマネコ(中部地方):2012/10/27(土) 16:32:47.58 ID:NUXcolZr0
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00034510.jpg
ボウモア樽職人のデイビット爺さん
この当時90歳
長生きの秘訣はボウモアを朝晩二杯ずつ飲むことだそうな

70 : ジャングルキャット(神奈川県):2012/10/27(土) 16:33:52.92 ID:joCvAej20
>>61
苦味がうまく感じるのは、味覚が老化して鈍感になってるから

73 : ハイイロネコ(神奈川県):2012/10/27(土) 16:34:56.26 ID:RaGFeAf80
>>61
40過ぎのジジイなんだがなw

74 : しぃ(家):2012/10/27(土) 16:36:02.22 ID:O4x57CJH0
>>70
って若い自分は思うんだよな。まぁ年重ねてみな。
味覚云々より、食べてきたものの経験みたいになるんだよ。
あまりに一辺倒な味わいは、逆につまらなくなる。つまり飽きるんだね。

食べ物の美味さってのは、年齢とともに奥深くなるよ。
もちろん若い時に好きだったものも美味しく食べられる。

84 : シャム(WiMAX):2012/10/27(土) 16:40:38.84 ID:NXpFAr310
アルプスの犬はよくウヰスキー首に下げてるよな
あったまるんだろうな

96 : アメリカンボブテイル(東京都):2012/10/27(土) 16:45:03.28 ID:P1hDYk8W0
ウィスキーと言うか酒全般が不味くて仕方無い
何で高い金出してあんな苦い汁を飲むのか不思議でならん

103 : 茶トラ(禿):2012/10/27(土) 16:50:30.24 ID:QQN9kkoG0
>>62
あれが好きだなぁ。

個人的には歯医者の匂いと表現しているが意外な程伝わらない。

107 : ピクシーボブ(京都府):2012/10/27(土) 16:50:52.98 ID:nA+eFp+E0
>>96
酒類全般に最初から美味く感じるのは少ないかもな
誰が飲んでも美味く感じるのは日本酒のいいやつとかじゃないかな

125 : ベンガル(dion軍):2012/10/27(土) 17:03:09.10 ID:SlZUGep30 ?PLT(16130)

ウイスキーで唯一買ったことがある銘柄が思い出せん
おそらく定価で3~4000円でカタカナだったんだが誰か教えてくれ
一度安い料理屋で飲んで、調子こいて買ったんだ

126 : イリオモテヤマネコ(岡山県):2012/10/27(土) 17:03:43.15 ID:cvV9EkUw0
>>74
ただの舌の老化だからw 味覚細胞が死んで減るので味の好みが変わる

134 : ピクシーボブ(東日本):2012/10/27(土) 17:12:15.36 ID:Vi4oyo7KP
山崎より安くて美味いの教えろ

165 : スナドリネコ(チベット自治区):2012/10/27(土) 17:44:00.15 ID:FAUkqINp0
酒ってコミュ障の日本人には最高のコミュニケーションツールだからな
ゲロ撒き散らしてまで酒飲む日本人は外人からみたら滑稽だよ

170 : スフィンクス(石川県):2012/10/27(土) 17:50:00.56 ID:QfigRn0J0
アルコール類全般に言えることだが、
美味いと言ってるヤツは例外なくアル中。
味覚じゃなくて中毒になっているんだよ。

あとは失敗の言い訳にしかしていない。
自己弁護の詭弁にしかすぎないんだよ。

結論は酒飲むヤツは意志薄弱で自己管理の出来ないクズだってことだ。

178 : オリエンタル(やわらか銀行):2012/10/27(土) 18:01:43.55 ID:CXrnk8DM0
お酒なんかで誤魔化さないで
ほんとの自分をじっと見つめて

182 : マヌルネコ(やわらか銀行):2012/10/27(土) 18:05:22.58 ID:cWfBI52A0
>>170
確かに酒はお前みたいなケツの青いお子ちゃまが飲むもんじゃないよ。
お前にはあまーいジュースかミルクがお似合いだわ。

185 : 白(関東・甲信越):2012/10/27(土) 18:08:17.76 ID:DqlXTDc0O
>>170
おまえは子供舌か馬鹿舌のどちらかだ。
育った環境が左右する。

187 : スフィンクス(石川県):2012/10/27(土) 18:08:34.73 ID:QfigRn0J0
>>182
自己管理できないクズ乙

195 : オリエンタル(東海地方):2012/10/27(土) 18:12:52.34 ID:jjpUDh9cO
>>187
自分こそオンとオフの切り替えができない人間なんじゃないの?


197 : スフィンクス(石川県):2012/10/27(土) 18:14:14.29 ID:QfigRn0J0
>>195
酒でオンオフとか・・・

他にすることあるだろw

199 : マヌルネコ(やわらか銀行):2012/10/27(土) 18:16:34.69 ID:cWfBI52A0
>>197
お前のすることってペロペロキャンディー舐めることじゃないのかw

201 : オリエンタル(東海地方):2012/10/27(土) 18:16:47.95 ID:jjpUDh9cO
>>197
自分最高の人間ですね
懐の浅さが滲み出てますよ

206 : スフィンクス(石川県):2012/10/27(土) 18:21:20.83 ID:QfigRn0J0
>>199
痛々しいからもうやめろよ

>>201
酒に関して蘊蓄を語るおっさんってどこでもいるよね。
まず例外なく薄っぺらい人間だw

216 : マレーヤマネコ(愛媛県):2012/10/27(土) 18:26:49.25 ID:cHnWn8120
ウイスキーも芋焼酎もまずい

219 : ボンベイ(catv?):2012/10/27(土) 18:30:14.50 ID:Pkyp1EBx0
>>206
薄っぺらねえ
おまえみたいに草生やしてる時点でお里が知れるな

222 : スフィンクス(石川県):2012/10/27(土) 18:32:01.07 ID:QfigRn0J0
>>219
ここにいる時点でなんの説得力もない。

227 : バリニーズ(愛知県):2012/10/27(土) 18:40:51.15 ID:ZpdWWANi0
ストレートを少しずつ舌の上で転がすとほんのり甘いんだ。
つまみのチョコレートがまた良く合う。

235 : 茶トラ(禿):2012/10/27(土) 18:59:25.21 ID:QQN9kkoG0
>>227
つまみのチョコレート苦手なんだ。
辛いモノ好きだからかな。

普段から甘いモノ好きだったりする?

240 : カラカル(神奈川県):2012/10/27(土) 19:03:55.50 ID:9IuldJ1Z0
手ごろなお値段でオススメなに?\5000↑とか勘弁

261 : ピクシーボブ(東京都):2012/10/27(土) 19:31:32.05 ID:bYD0mwOF0
酒を飲まなくなって2年経った
この2年、一滴も酒飲んでいない

以前はほぼ毎日ボトル半分くらいのウィスキーをストレートで飲んでいたが

274 : イリオモテヤマネコ(大阪府):2012/10/27(土) 19:56:29.06 ID:Hak2hjMY0
>>261
女にフラれて一年程、晩飯の代わりに角瓶700mlを殆ど一晩で飲んでたら
会社で「凄く甘い香りがする」と良く言われるようになり、
髪の毛にチン毛みたいなのが多くなって
顔がカサカサになり、体重が20kg落ちて
検査行ったらγ-GTPが200超えてた

275 : エジプシャン・マウ(神奈川県):2012/10/27(土) 19:56:29.97 ID:T9v83cqJ0
ジャックダニエルはバーバンじゃないの?

296 : アメリカンボブテイル(山口県):2012/10/27(土) 21:01:15.93 ID:5NBdOV/u0
>>178
ラヴイズオーヴァー

308 : トラ(チベット自治区):2012/10/27(土) 21:28:27.84 ID:qr30VuYU0
最初に何飲むかで決まるな
アードベッグとか飲んだらウイスキー嫌いになるかも

325 : チーター(関東地方):2012/10/27(土) 21:57:27.71 ID:3M2cBj/BO
ウイスキーと熱々の味噌汁の相性は異常。


355 : イリオモテヤマネコ(東京都):2012/10/27(土) 22:45:04.87 ID:5lbuGN8u0
パイレーツオブカリビアンの影響かラム酒の人気が上がってるみたいだけど
癖が強すぎて俺はだめだわ。同じ値段のスコッチのほうが癖がなくて飲みやすいよ。

357 : マーゲイ(新疆ウイグル自治区):2012/10/27(土) 22:46:58.09 ID:XZid/7kA0
コーラで割る。

359 : バリニーズ(愛知県):2012/10/27(土) 22:50:07.62 ID:ZpdWWANi0
>>357
コークハイ懐かしいね。
昭和30年代生まれかな?

361 : ジョフロイネコ(大阪府):2012/10/27(土) 22:50:33.53 ID:5+QSkYYI0 ?PLT(12330)

>>359
それ焼酎だ

362 : バリニーズ(愛知県):2012/10/27(土) 22:52:35.55 ID:ZpdWWANi0
>>361
いや、昔はウヰスキーのコーラ割りを
コークハイと呼んだのだよ。

363 : 茶トラ(禿):2012/10/27(土) 22:53:19.12 ID:QQN9kkoG0
>>355
ロンサカパはオススメだよ

374 : デボンレックス(愛知県):2012/10/27(土) 23:05:08.30 ID:rB26u2t/0
>>363
サカパ美味いね
甘くて香り高いからモヒートなんかにしないでストレートで愉しむのが堪らなく美味い

375 : ヨーロッパヤマネコ(福岡県):2012/10/27(土) 23:06:36.98 ID:HpRsb/DK0
http://www.suntory.co.jp/news/2012/l_img/l_11523-1.jpg

旨そうだろ?

381 : ヒョウ(沖縄県):2012/10/27(土) 23:23:29.33 ID:pG4DkrnC0
ウィスキーいろいろ飲んだが結局スコッチとジャバニーズ、アイリッシュ
ポットスチルで蒸留するのがいい
それもピートをあまり炊き込んでないハイランドバークやオーヘントッシャン、山崎が好き
バーボンやライウィスキーは甘さやフレーバーで時折正気に戻されることがある

383 : イリオモテヤマネコ(福岡県):2012/10/27(土) 23:32:05.26 ID:GuiZuHTu0
>>381
泡盛土人はスッコンデロ

393 : デボンレックス(愛知県):2012/10/27(土) 23:43:09.03 ID:rB26u2t/0
>>381
アイリッシュだとヘネシーナジェーナってのを買いだめしたんだけど他にお勧めとかある?
カネマラはちと苦手だったからシェリーの香りが引き立つ奴のがいい

399 : リビアヤマネコ(千葉県):2012/10/27(土) 23:51:46.57 ID:v0xsCrwB0
>>375
尿検査みたいな写真だな

400 : アメリカンボブテイル(関東・甲信越):2012/10/27(土) 23:52:23.55 ID:Aic/OYKuO
>>381
ラフロイグやボウモアのお湯割り飲んでみ
あの目に染みる臭さがクセになるよw

香りだとアイレイとは逆の意味でグラッパやマールなんかもお湯割りには最高だと思うよ


402 : ヒョウ(沖縄県):2012/10/27(土) 23:53:53.91 ID:pG4DkrnC0
>>393
香りならジェムソン
カネマラは香りとガツンとくるカスクらしさが好き
同じクーリーならロックスやミラーズもあるよ

403 : ヒョウ(沖縄県):2012/10/27(土) 23:56:13.62 ID:pG4DkrnC0
>>400
アイラは一時かなりハマった
お湯割りはやったことないが目に染みる臭さの表現がなんとなく想像できる
しかしなんかもったいない気もする

406 : 縞三毛(福岡県):2012/10/28(日) 00:01:25.56 ID:N1m5Q+SbP
やっぱ日本酒が最高
ほんとおいしいし、食べ物もおいしくなる
マジ最高なんだけど、流行ってないって聞くのはほんとなの?
自分の周りはけっこう日本酒党多いのになあ

407 : スノーシュー(北海道):2012/10/28(日) 00:07:19.28 ID:PgxSBoAy0
>>406
タバコの煙が漂ってる店で飲む日本酒は最低だけどな。
禁煙の日本酒専門店で飲みたいね。

408 : トンキニーズ(愛知県):2012/10/28(日) 00:08:17.42 ID:2RZ+1SN70
>>402
なるほどジェムソンか。ミラーズも試してみるわ

413 : リビアヤマネコ(福岡県):2012/10/28(日) 00:51:26.70 ID:tpt2Qhh80
>>408
アイリッシュのイチオシはタラモアデュー。安いしクセなくていいよ

419 : アメリカンショートヘア(関東・甲信越):2012/10/28(日) 01:05:30.00 ID:NSBuiwiDO
こういうウィスキースレではブラック&ホワイトの名前が上がらないんだよね
ひょっとして評価低いの?
俺は好きなんだがな…安いし

420 : 黒トラ(神奈川県):2012/10/28(日) 01:06:29.25 ID:Lx1qa45F0
一晩で何mlぐらい飲むの?

423 : トラ(沖縄県):2012/10/28(日) 01:10:12.61 ID:1jxwGj2G0
>>419
あんまり安価なブレンデッドは話題にならない
ジョニ赤やカティサーク、ヘイグなどが好きな人たちも結局プレジデントやロイヤルサリュート21など
そしてシングルモルト→カスクへ興味が向いてしまうから

426 : アメリカンショートヘア(関東・甲信越):2012/10/28(日) 01:17:30.94 ID:NSBuiwiDO
>>423
なるほど
しかしみんな普段からそんなん飲んどるの?
金持ちだな

434 : ライオン(青森県):2012/10/28(日) 01:28:52.09 ID:qKmjV/w50
正直、日本のウイスキーの良さがわからない

440 : リビアヤマネコ(福岡県):2012/10/28(日) 01:30:32.52 ID:JAi3yn3p0
>>434
白州12年飲めば、もう日本かどうかなんて関係なくなるよ。
白州18年飲めば、これが半額だったら毎日飲むのに、って思う。

甘い山崎もいいが、白州が大好き。

443 : ライオン(青森県【01:26 青森県震度1】):2012/10/28(日) 01:36:03.58 ID:qKmjV/w50
>>440
サントリーは宗教上の理由で口にできないんだ

447 : ブリティッシュショートヘア(東京都):2012/10/28(日) 01:41:27.69 ID:+SF7FIxG0
酒スレか


おまえら、ウイスキー飲む時つまみ何にしてる?


無しならレスしなくていい

464 : 三毛(埼玉県):2012/10/28(日) 02:14:19.28 ID:w8BFDCM60
北海道余市市のニッカウヰスキー工場で、樽から出したばかりの
混ぜ物なしのウイスキーを飲ませてもらったことがある。

品質を均一化するために、混ぜ物が入った市販品とは別物で
ものすごく旨かった。

466 : マーゲイ(アメリカ合衆国):2012/10/28(日) 02:16:03.64 ID:IZahBHtj0
>>178
>>296
欧陽 菲菲とか持ってこられても俺の世代じゃねーよと思ったけど
実際ウイスキーを嗜む世代はこの人知ってる方が多いんだろうね
こんときはまだ消防だったよ

>>406
>>407
日本酒はとにかく和食にマッチする酒だから、煮物や刺身なんかと飲むのが一番俺は好きだな
でも強くないから飲みやすい方が好きで、鬼ころし系とか男山系とかは好きじゃない

ウイスキーは日本酒その他と違って腹一杯でも飲める不思議な存在だなぁ

467 : リビアヤマネコ(福岡県):2012/10/28(日) 02:18:19.53 ID:JAi3yn3p0
>>464
今はシングルカスクのウイスキー売ってるよ。
ニッカもサントリーも売ってる。2万円くらいするが

468 : 三毛(埼玉県):2012/10/28(日) 02:20:45.04 ID:w8BFDCM60
>>467
マジで
父親にあげたらまた喜ぶだろうけど、
おれも飲みたくなる年齢になってきてしまったw

471 : リビアヤマネコ(福岡県):2012/10/28(日) 02:29:48.20 ID:JAi3yn3p0
>>468
オーナーズカスク、CASK of YAMAZAKIで検索すると売ってる。
通販店が買ったオーナーズカスクなら、今でも在庫ある店あるよ。

474 : スノーシュー(北海道):2012/10/28(日) 02:34:57.91 ID:u3KtZWGF0
>>466
ウイスキーを腹一杯?
水割りでゲロ吐いたぞ。
酒は薄めたらダメだな。
酔いが早く回る。
スピリタスをそのまま、チビチビやるのが好き。

484 : イエネコ(北海道):2012/10/28(日) 03:43:54.44 ID:mtNtm5Z50
ポークソテーの調味料とか

494 : オセロット(茨城県):2012/10/28(日) 05:37:25.06 ID:jgBUAGaM0
アーリータイムズ安くて美味い
あの価格帯ではあれが抜けてる

499 : マーゲイ(北海道):2012/10/28(日) 06:06:24.12 ID:FS1+jEU30
初心者向け鉄板ウイスキー入門
●何を買えばいいのか
700mlで2000円台のを買う
挙げたらキリが無いが【ジョニーウォーカー・黒】【竹鶴12年】がそのカテゴリでは定番売れ筋 個人的には竹鶴推奨
【角】あたりに代表される700ml1000円台のカテゴリは入門に適さない
最低限の質を持ったウイスキーから入らないと駄目
●飲み方
最初はロック推奨 ハイボールとか水割りとかウイスキーの味を誤摩化す飲み方は駄目
コーラ割とか論外 ガキじゃないんだから コーラで割るならウイスキーじゃなくていいじゃんって話
度数がキツいと感じるならば飲むペースで調整する 安易に水やら加えるのは推奨しない

味が分からなくても少しずつでいいから我慢して飲む 勉強だと思って飲む 美味しい所を見つけるべく頑張る
ちょっと口にして自分の好みじゃないからって投げ出すのはガキのやること 相手の良い所を見つけるべく飲むのが大人
じっくりと時間をかけて飲む 氷が段々と溶けて味が変わってくる様子を感じる


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