1 : ◆SCHearTCPU @胸のときめきφ ★:2012/10/21(日) 19:39:24.37 ID:???0 ?PLT(12557)
北九州市で20日から開かれていたご当地グルメの祭典第7回「B―1グランプリ」は21日 閉幕し、
青森県八戸市の「八戸せんべい汁研究所」がゴールドグランプリを受賞した。主催者に よると、
約61万人が来場。

2位は初出展の「対馬とんちゃん部隊」(長崎県対馬市)。3位は「今治焼豚玉子飯世界普及 委員会」
(愛媛県今治市)。

「なみえ焼そば」を提供した福島県浪江町の「浪江焼麺太国」は昨年に引き続き4位。浪江町 は
東京電力福島第1原発事故の被害を受けていることから、前回と同様に会場は浪江コールに包 まれた。

地元九州からは、初めて参加した福岡県田川市の「田川ホルモン喰楽歩」が6位と
トップ10 入りした。

*+*+ スポーツ報知 +*+*
http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20121021-OHT1T00204.htm

14 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 19:46:45.67 ID:RlHtVXhP0
なぜ汁に煎餅を入れるのか

19 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 19:48:12.50 ID:AtixBDi30
南部せんべいをふにゃふにゃにしただけの汁が1位か
汁の味にすべてがかかっており南部せんべいは関係ない

39 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 19:54:11.01 ID:bx2+WBJC0
「B級」と名のつく食い物に400円500円の値段をつける、店の気が知れない。

61 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 20:22:18.69 ID:MT9xDUn50
八戸人は青森県でこう呼ばれる。
「だすけ人」

66 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 20:26:22.03 ID:lkm3a6a/0
大曲の納豆汁なんて、地元では誰も知らんし、食べもしない。
何でB-1に出てんの?って感じ。

良かったよ・・・圏外で。
10位以内に入ったら、調子に乗られるところだった☆

67 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 20:26:29.19 ID:CLVaKG830
ようやぐギリッとした順位ばとったすけ
おぎゃぐさん、いっぱい来てければいいなぁ

96 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 20:44:19.31 ID:8DsWkfZkO
地元民としてせんべい汁が優勝したのは素直に嬉しいけど、
元は各家庭で作って食べられていた物を、新幹線開業で名産にしようと
躍起になって宣伝しただけなんだよな…八戸来たって食べれる店は少ないよ

個人的には固いせんべいでしょうゆ味に鶏肉のヤツよりも
味噌味でせんべいが柔らかくなるまでガッツリ煮込んだ方が好きだ


>>67
わがねわがね何ぼ来たったって、かへるどごねーもの

99 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 20:46:05.53 ID:Nf1yk8UGO
八戸人よ
伝統郷土料理がB級グルメとして認定されるのって嬉しいのか?

だまっこ餅やきりたんぽ鍋を「B級グルメ」に認定するなんて話になったら、我が秋田県では多分暴動が起きる。

118 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 20:54:12.21 ID:pyvIX1Nw0
ゆるきゃらグランプリ2位、焼豚玉子飯3位
次は優勝してくれ。街が寂れすぎてやばいんよ

123 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 20:56:49.88 ID:cIarPHj50
1位 八戸せんべい汁研究所(青森県八戸市)
2位 対馬とんちゃん部隊(長崎県対馬市)
3位 今治焼豚玉子飯世界普及委員会(愛媛県今治市)
4位 浪江焼麺太国(福島県浪江町)
5位 日生カキオコまちづくりの会(岡山県備前市)
6位 田川ホルモン喰楽歩(福岡県田川市)
7位 津山ホルモンうどん研究会(岡山県津山市)
8位 熱血!!勝浦タンタンメン船団(千葉県勝浦市)
9位 あかし玉子焼ひろめ隊(兵庫県明石市)
10位 十和田バラ焼きゼミナール(青森県十和田市)


135 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 21:01:47.89 ID:MT9xDUn50
食べておいしいせんべい汁。
行ってがっかり八戸のヒトとマチ。



147 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 21:06:22.35 ID:t071Ukp+0
普通に郷土料理グランプリにすりゃ
色んな料理出せたのに
豚汁と芋煮の食べ比べとかも出来ただろう

152 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 21:08:36.61 ID:VOWdQ3MR0
>>147
郷土料理グランプリだと
香川のうどんが強すぎるw

195 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 22:12:27.39 ID:qs57RvMC0
本来なら去年優勝すべきだった
岡山から大量の組織票でダメだったからな


222 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 22:37:29.20 ID:GiWdIDJH0
で、優勝経験がある厚木(本厚木)や甲府の中心街は
賑わいを取り戻したの?

226 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 22:42:49.37 ID:uGputE0T0
>>222
たしかにそれ聞きたいね
実際のところどうなんだろ。

232 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 22:49:45.45 ID:+wTLKoCe0
>>226
シロコロは食べに行きたいと思ったけど、調べると飲み屋ばっかりなんだよね。
折角ネームバリューがあがっても体制が出来てない気がする。

233 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 22:51:38.48 ID:kN5pjz800
>>123
過去に優勝したのが1つも入っていないのはヤラセの証拠

267 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 23:37:06.80 ID:+1YegCId0
>>39
地元で何か祭りやってたのを偶々発見したんでブラついてみたら
白コロホルモンとかいうのが売ってたんで買ってみた
500円も取られたのに、親指の先程度の大きさのホルモン7~8個と
キャベツの千切り一口分というボッタクリだった
最近の屋台の物価おかしすぎる

273 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 23:39:37.29 ID:TynZ2qc20
>>267
白コロホルモンは食ってみるとアレ?ってなるな


282 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 23:49:34.47 ID:IdpsNzP+O
八戸出身で都内在住だが煎餅汁よりかっけの方が美味い。
煎餅汁は出たら食う感じだったけどかっけの日は少しテンションあがった

285 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 23:54:00.70 ID:XTx12na20
>>282
おいテレビ見てたら八戸じゃ三食せんべい汁食べるって地元の人いってたぞ

本当なのかい?せめて年に何回食べるの?

289 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 23:56:38.90 ID:RXwTwAs90
>>282
何それ具とか

290 :名無しさん@13周年:2012/10/21(日) 23:56:39.87 ID:Gdz9mY0QO
>>285
うちは年に何度か。
あと、今は学校給食ででるよ。
3食せんべい汁は一般的ではないよ。
ご飯食べるよ。

298 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 00:02:30.60 ID:0zNg8kHo0
これから参加するんだったら、参加団体が少ない洋食とスイーツが狙い目か?

303 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 00:06:38.68 ID:VnHP/pDQ0
>>298
洋食というかバーガー系なら食べ歩きしやすいし、ファストフードだけあって早くつくれるし、
実際町おこしであちこちでやってるし、ヒットしやすい要素があると思うんだけど
意外にあんまり見かけないというか

307 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 00:10:15.59 ID:cnm0vRNC0
>>303
大量のバンズを準備するのが困難かと

310 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 00:12:52.76 ID:glM/3VSb0
今だに誰に聞いてもマトモな答えが無いがB級料理の定義はいったい何だい?

325 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 00:32:09.27 ID:CkFdOVS3O
>>310
Bは部落のBだろ
言わせんな恥ずかしい

…実際、ホルモンやらはそうだしな

333 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 00:41:07.55 ID:n9LR79dk0
>>307
スイーツも、和菓子だと大量の餡、洋菓子だと大量のスポンジケーキを用意しないと駄目か・・・
しかも、一個一個手作りになってしまうから、数がはけない。

アイスクリーム、かき氷といった氷菓系ならば大量生産できるけれど、B-1グランプリは秋に開催するからこれも不利。

352 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 02:23:56.88 ID:stSDQYC80
夜食にカップヌードルしょうゆ味にかっぱえびせん入れて食べたら、天かす入りの海老味ラーメンになってめちゃうまかった。
この味はせんべい汁を超えたね。

354 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 02:38:55.07 ID:fQWKsGKr0
あんかけスパが何故打ってでないんだ
名古屋に来て味噌煮込みは二度くらいだが
あんかけスパは週イチ
やみつき度がぱねえ

397 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 10:34:27.01 ID:OsgGaSEe0
ラーメン専門店はいくらでもあるのに
焼きそば専門店がほとんど存在しないのは不思議
都内ですら富士宮や横手を食べるのに一苦労する
なんかバランス悪いよね

399 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 10:38:56.52 ID:o+WHvz0U0
>>397
近所に富士宮やきそば店があるんだけど、流行ってない。
割高な感じがするんだよねぇ。焼きそばで700円とか取られると。
実際量も多いとは言えないし、昼飯ならまだいいけど、
夕飯としては物足りなさすぎる。


400 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 10:41:33.92 ID:0JIXi1VD0
>>397
それがB級の所以だろ

401 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 10:43:25.00 ID:1JnnJLOj0
マックとかはB級グルメじゃないん?

402 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 10:44:05.54 ID:oc5JdVf90
焼きそばはお好み焼屋で取り扱ってるだろ

421 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 10:59:07.72 ID:UcNNDIi30
「煎餅をアルデンテの状態になる様に工夫して入れる」

とか言ってたけど、どんな状態なのか想像つかない。

食べてみたい


429 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 11:09:56.04 ID:rQPV1EkZ0
とんちゃん?こんなの地元で流行ってんの?俺は聞いたこと無い。
角煮まんじゅうの方が有名でうまいだろ。

439 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 11:29:33.83 ID:0ITtPVIa0
>>289
かっけ、一般的じゃないのかなあ
そばかっけ、むぎかっけ、ってあって
蕎麦とかウドンの生地を4mmくらい?分厚く伸ばして
食べやすいよう三角や四角に切って、
豆腐や大根と一緒に茹でて、にんにく味噌とかつけて食べるの

463 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 12:35:51.44 ID:N0DbhBdw0
>>1
まーた、東北復興支援に絡めた出来レース?
復興事業費目的の企業からの圧力なんかね?

467 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 12:44:53.49 ID:DbD3J1Bi0
せんべいって結局は米だろ
きりたんぽの変形みたいなもんだと思っていいのかな?

487 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 14:36:21.62 ID:V2JAalso0
60万人も集まるのなら、
毎年春にブロック別に大会やって、秋に上位チームで全国大会とかすれば
地方都市に恩恵が出ていいんじゃないかな

489 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 14:42:41.44 ID:1oLUsIFv0
おまえら発音が違う、全くなってない
いいかハチノヘじゃないぞ、ハ“ツ”ノヘだからな

495 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 14:58:18.86 ID:ITFGYDct0
>>489
はぢのへだよ。あんたどこの人?

510 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 15:44:36.50 ID:ITFGYDct0
じつはせんべい汁って八戸よりもっと内陸のもんだよ。だから八戸にはせんべい汁になじみの無い人もけっこういる

513 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 16:01:19.30 ID:RkOO32gz0
うわぁっビンボーくさっ
が瞬間的な感想だったが ...
日本海側の味なんだろう
受賞に一番適していた料理かもしれない

517 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 16:10:07.41 ID:V2JAalso0
八戸は、青森旅行行った帰りに数時間散策しようと思ったけど
駅を出てから思惑が外れたことに気付いてガッカリしたことがある

519 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 16:27:32.42 ID:h85sNy3D0
この料理って岩手にもあるよね確か

520 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 16:34:51.47 ID:n0cN9M1y0
>>519
もともと岩手県盛岡がメインだった南部家が、
青森県八戸も支配していたし江戸時代も同じ南部家の所領。
だから、八戸は青森県でも岩手県盛岡と同じ文化で、
「南部せんべい」が売ってる。

528 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 16:46:33.43 ID:PQTdkf2a0
>>520
もともとの南部の勢力は八戸あたりなんだけどね。
そこから、二戸(福岡)→不来方(盛岡)に
本拠を移した。

543 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 17:07:59.67 ID:UcaCtyCE0
>>14
煎餅がまずいから。
最初煎餅を汁にって聞いて驚いたけど、画像見て入ってる煎餅を見て納得した。
あの煎餅なら汁や鍋にいれた方が美味しく食べられそう。

544 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 17:27:24.30 ID:OlERBYu5O
>>543
せんべい汁に入れるのは「おつゆせんべい」や「かやきせんべい」つって、専用の固くて何もついてないヤツだからね
おやつ用はもう少し柔らかくて、ごまとかがついてて美味しいよ

547 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 17:33:05.05 ID:ffjytSc40
次大賞とるの、順番待ちみたいなってるよなぁ・・・
ずっと出店してればいつかとれるみたいな・・


549 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 17:34:34.11 ID:JWDYr1HHP
>>547
うん、そろそろC級グルメ大会に改名すべきだな。

優勝したらB級に昇格。

552 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 17:38:38.24 ID:O5Ma4tQ/0
八戸といえば「せんべい汁」より「かっけ」だろ。「かっけ」。

554 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 17:38:57.39 ID:bwlrO3Hv0
せんべい汁の歴史を知らないのだけど
東北は昔貧しかったから鍋に何も入れるものがなくて
仕方なくせんべい入れて腹を満たしたって俺の考えは
間違いかえ?

556 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 17:46:10.64 ID:3ZWOsx5G0
>>552
かっけも美味いがやはりイカにとどめをさす。
とれとれのイカは美味い!あの歯ごたえはもはや快感と言っていい

565 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 18:03:21.44 ID:jTTfsFnV0
最近はホントにインパクトと量産可能性の勝負になってきましたからなあ
地元で50年以上親しまれてきた料理に限る!とかって参加資格にしなきゃアカンやろ本来は

576 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 18:16:35.88 ID:t4yTFzyw0
去年、八戸行ったとき某ホテルの朝食バイキングにせんべい汁もあって美味かったな
十和田のバラ焼きは微妙だったな、甘ったるい牛皿って感じであれなら牛丼チェーン
の方が遥かにうまい
十和田には牛丼屋無かった記憶が、それでバラ焼きとか食べてんのか?

587 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 18:26:34.63 ID:UtrLozeX0
南部せんべいのはみ出たパリパリのところが好きなんだが

593 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 18:36:27.72 ID:3ZWOsx5G0
ラー博やカレーミュージアムみたくB-1上位入賞の料理が一堂に会する施設ってないの?
屋台村みたいな感じで。

594 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 18:41:39.62 ID:mOUGJdc00
>>556
かっけとひっつみとすいとんの違いがわからない。
全部同じもの?

595 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 18:42:18.87 ID:jnZOhXyW0
>>593
できたらそれなりに繁盛するだろうけど
施設名が締まらなそうだな

608 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 18:56:05.12 ID:LBPYOSGS0
>>587
通は太くて堅いやつを好むのだ
最近はなかなかお目にかからなくで残念だが

610 :名無しさん@13周年:2012/10/22(月) 19:01:09.00 ID:3ZWOsx5G0
南部煎餅にはちみつ塗ったの、昔は贅沢品だったんだろうなぁ
田舎のばぁちゃんが遊びに行くと出してくれたんだけど
なにしろガキなもんでうまい棒やビッグカツや3色トリノのほうがいいのに・・・と思ってました
本当にごめんなさい

640 :名無しさん@13周年:2012/10/23(火) 09:48:44.51 ID:S2B/nAP20
>>61
津軽人ってなぜか南部を嫌うよね?
南部じゃ別段津軽を嫌うとか無かったのに
津軽行ったらぽろっとでた南部訛りを捉えられてくさされたっけ
訛りのきつさじゃどうあがいても津軽>>>南部なんだけどね。。。

643 :名無しさん@13周年:2012/10/23(火) 10:57:39.08 ID:GUro4V5s0
>>640
僻み、妬み、嫉妬だろ
新幹線だって空港だって八戸(三沢)からだものw
同じ物をこっちにも作ってくれなきゃ嫌だって駄々こねてる奴らだから

647 :名無しさん@13周年:2012/10/23(火) 19:34:45.25 ID:seNoRx4i0
>>643
長いこと南部(三沢)出身の知事が続いて
「いい加減に津軽出身の知事を」って当選させたらセクハラ問題で辞職と来たもんだw
そして今の知事は南部出身(旧・百石)

660 :名無しさん@13周年:2012/10/23(火) 21:59:13.55 ID:Rd4sr2RM0
>>647
三沢出身つってもあそこは斗南藩で会津系知事だったはずだからまた気質が違う


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