1 :影の大門軍団φ ★:2012/08/05(日) 10:18:41.73 ID:???0
「みんなちがって、みんないい」。金子みすゞの詩にあるように、いろんな人がいるから世の中はおもしろい。
人間の営みは多様なものだ。そう言ってはみたものの、「昆虫食」が人気だと聞くと、さすがに驚いた。
女子会まで開かれたという。愛好家の話を聞き、実際に食べてみた。

「夏はセミがいちばん。秋にはバッタが旬を迎えます」。昆虫料理研究家を名乗る内山昭一さん(61)はこともなげに言う。
都内で昆虫を食べるイベントを続けて14年。愛好家は徐々に広がっているという。

内山さんは出版会社員。47歳のとき、都内で開かれた「食用昆虫展」で、世界では昆虫を食用にしている実態を知り、興味をもった。
翌年、友人と多摩川でトノサマバッタを捕り、その場で揚げて食べたところ、虫取りの楽しさと、エビのような香ばしいおいしさにはまったという。

それ以来、杉並区の飲食店で虫を食べる会を主宰している。2008年には虫料理の本も出版。200種のレシピを持つ。
このほど、「虫菓子を食べる女子会」を催したところ、20~30代の女性15人が集まった。

パティシエが用意したのは、雷おこしの落花生の代わりにセミの幼虫を使った「セミ鳴りおこし」、
孵化(ふか)直後に乾燥させたカマキリをちりばめた「綿菓子のカマキリちらし」など5種類。メニューを見るだけで、一抹の不安を覚える。

参加者の約半数が虫を食べるのは初体験。参加した会社員(34)は「内心、食べるのは嫌だと思っていたけど、これも経験と思って」。
サクラケムシの桜葉巻きを口に運んだ。

それ、毛虫の姿そのまんまですね……。
「口の中でプチプチ感とチクチク感が広がる。『あ、虫だ』って感触」

1度食べたら自信がついたといい、ほかの菓子にも手をのばした。

隣では、子連れの会社員(29)が「コガネムシの砂糖がけがおいしい。キャラメルナッツタルトとかも虫の香ばしさに合いそう」。
笑顔でそう言われても……。聞けば、虫食い歴10年という。「最初は自分の中の固定観念をとろうと参加したんです。ええ、夫も理解してくれています」
http://www.asahi.com/national/update/0805/images/TKY201208040715.jpg


8 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 10:21:29.62 ID:ZX0McLKA0
蝉の鳴き声って外国人にとってはウザいだけなんだってね
日本人だけ脳の感覚が違う

138 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 10:54:00.21 ID:A2dRZujU0
>>1
オサレに飾った料理写真にごまかしやがってw

この内田さんって人の作る料理はこんなんばっかりだぞ
(比較的マイルドなのを集めたが閲覧注意)
http://blog-imgs-45-origin.fc2.com/s/c/i/scienceplus2ch/43_on.jpg
http://img01.hamazo.tv/usr/mikihito/%EF%BC%94%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97CIMG5955.jpg
http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/practice/027/10.JPG
http://blog-imgs-32-origin.fc2.com/l/l/l/lllparopuntelll/08_20081130115343.jpg
http://insectcuisine.jp/wp/wp-content/uploads/2012/05/52ebfe1f744fda30cfbc77b7b6e58c9a-300x225.jpg
http://insectcuisine.jp/wp/wp-content/eb_images/blog_import_4f48d40c5710c.jpg

161 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 10:59:53.75 ID:54ucJWiu0
>>138
下から3つ目の、豆腐に蟷螂の子供が乗ってるのも
考えようによっては、小エビとグロさは変わらない

というか、何で小エビならOKなんだろう?
きっと子供の頃から、小エビは食い物だと、当たり前に育ってきたからだ
だとするなら、蟷螂だって食い物と育てられれば、当たり前に食うんだろうな

熱帯雨林の中で、幼虫やタランチュラ食ってる人もいるわけだし

181 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:05:59.91 ID:WGerap8v0
セミ食えるなら、戦時中とかの食料ないときに食わなかったのかな

202 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:10:58.97 ID:vhT0F6zY0
イナゴの佃煮ってたれの味が無ければ食えたものではないだろう
イナゴを素焼きで食える??

206 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:12:54.07 ID:HVH1iCSF0
>>202
だから佃煮にするわけで
保存もきくし食べやすい
日本人の知恵だよ
うなぎだって普通に焼いて食べたらうまいもんじゃない

213 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:16:44.10 ID:Q8aE0FL+0
>>206
>うなぎだって普通に焼いて食べたらうまいもんじゃない
>うなぎだって普通に焼いて食べたらうまいもんじゃない
>うなぎだって普通に焼いて食べたらうまいもんじゃない

馬鹿だろ、お前。


218 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:18:00.43 ID:sQDL+JP70
女子たちが、森に分け入り
木にとまっているセミを見つけると、
すかさず手づかみしてむしゃぼり食って
「ギャハハ」と笑う感じ?

219 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:18:16.23 ID:zsLX87ni0
>「昆虫食」が人気だ

草食→肉食→昆虫食

次は何だよ
もうおどろかねぇぞ

220 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:18:19.34 ID:Rjc7UmSQ0
動物性たんぱくの摂取として牛豚鶏の三種しか
とれないのも貧困といえる

222 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:18:40.82 ID:bJBh8MGo0
>>161
そういうことだな。
カニやエビは海の虫だ。食ってるものも死肉だろうし。
でも我々はそれらを美味いもの、当たり前のものとして認識しているから、全く抵抗がない。
少し違う話だが、テレビでちらし寿司を外国人に作ってあげるという事をやっていて、
外国人はちらし寿司そのものは美味しいと食べていたが、
上にのっている刻み海苔だけは一枚一枚丁寧に取り除いていた。
「紙みたいで嫌」なんだそうだ。
共通する部分があると思う。

226 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:20:20.30 ID:tRjplNzI0
>>220
羊、馬、猪、鹿、鴨、魚類なら普通に食ってるんじゃないか?

232 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:21:44.29 ID:A2dRZujU0
地味だけど長野のハチノコご飯もけっこう来るよね
http://89314.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/02/07/hatikonogohan.jpg
http://www12.ocn.ne.jp/~gyokyou/out.door/hatinoko/photo/IMG_4262.JPG

成虫幼虫いっしょくたってところと、米に・・・!ってところが来るポイントか

241 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:22:50.32 ID:HVH1iCSF0
>>213
うなぎは江戸時代に蒲焼きが登場するまではそれほど人気のある食材じゃなかった
蕎麦だって本来は雑穀の範疇でそれほどうまいものじゃない

日本人の創意工夫によってうまいものになったんだよ

269 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:29:39.14 ID:Rjc7UmSQ0
>>226
おまえ何が言いたいの?

271 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:29:44.55 ID:A2dRZujU0
>>218
そんなにイメージと違わないよ
http://portal.nifty.com/2009/08/12/c/img/03.jpg
http://portal.nifty.com/2009/08/12/c/img/15.jpg
http://portal.nifty.com/2009/08/12/c/img/20.jpg
http://portal.nifty.com/2009/08/12/c/img/35_on.jpg
http://portal.nifty.com/2009/08/12/c/img/36_on.jpg
http://portal.nifty.com/2009/08/12/c/img/64_on.jpg
http://portal.nifty.com/2009/08/12/c/img/62.jpg
http://portal.nifty.com/2009/08/12/c/img/67_on.jpg

283 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:33:34.18 ID:tRjplNzI0
>>269
>動物性たんぱくの摂取として牛豚鶏の三種しか
>とれないのも貧困といえる

この三種しか思い付かないって貧困層?
そう言いたいw

虫食うなら魚食うよw


308 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:40:38.58 ID:Rjc7UmSQ0
>>283
魚くってんのは大前提の話だろ この低脳

322 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:44:41.66 ID:tRjplNzI0
>>308
>動物性たんぱくの摂取として牛豚鶏の三種
こう決め付けたバカは誰だw

魚、獣、鳥で3種だろw
まあそれでも甲殻類や貝類とか落ちはたくさんあるけどなw

325 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:46:01.72 ID:Rjc7UmSQ0
>>322
おまえはアスペルガー 病院行け

327 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:46:19.58 ID:bEdKfjV80
広島だけど今年は蝉の鳴き声が少ないんだよね?

そんな年があると聞いたことがあるが今年がそうなの?



338 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:50:19.20 ID:8SjRnApH0
>>327
今年はひぐらしの鳴き声が特に少ない。7月末からツクツクボーシが鳴いてた。
やはり広島市西区。
これが何を意味するのかは分からない。

349 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:53:53.30 ID:+hPcWSyu0
>>271
あの・・・焼きそばに入ったヤバげな芋虫なんッスか?(´・ω・`)

351 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:53:59.29 ID:tRjplNzI0
>>325
お前は発達障害だろうなあw



354 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:55:02.12 ID:RCa/jC6/0
どんな美人でも歯に虫の足とか挟まってたら引くわー

358 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:56:14.58 ID:WGerap8v0
>>327
そういわれてみると、セミ聞かないな
関東だけどセシウムのせいではないよな

359 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:56:27.46 ID:Rjc7UmSQ0
>>351
お前、魚食うだの羊食うだの書いてどうするつもりだったんだ
恥ずかしいヤツだ

361 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:57:40.22 ID:ySNnc8BN0
食っちゃいかん法も倫理もないしいんじゃね
非常時にはこーゆー頭柔らかい奴が生き残るよ

363 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 11:57:56.48 ID:Q8aE0FL+0
>>358
関西は例年通り普通に鳴いてるけどな?


379 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:04:05.92 ID:vEeURlUvO
イベントの為に男性器を調理した店が食品衛生違反云々になったらしいが この昆虫食イベントは抵触しないのか?



394 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:10:17.31 ID:bEdKfjV80
>>338
>>358
>>363

ありがとうな。

なんでだろ?

全国的にはどうなんだ?
誰か教えて?

398 :育毛たけし ◆feYwE4CSpQ :2012/08/05(日) 12:11:35.38 ID:znQg5C1G0
こわいこわい・・・・・・

この写真からは 負のオーラしか感じない・・・・・・・・・




401 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:12:48.18 ID:RYLE6cjO0 ?2BP(1)
>>398
でも
昆虫食ったらハゲが治ると言われたら食うんだろ

406 :育毛たけし ◆feYwE4CSpQ :2012/08/05(日) 12:13:44.17 ID:znQg5C1G0
>>401
まあ 粉末にして飲むかもなwww



407 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:15:01.27 ID:8SjRnApH0
鰻も蒲焼きが出来る前は、ぶつ切りにして塩をふって串に刺して炭火で焼いただけの物だった。
肉体労働者が丸かじりしていたらしい。美味い物ではなく、一般の人は食べなかった。
美味いもんなら、同じ食い方が今でも残ってるはず。
杉浦日向子が言ってた。

410 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:16:08.10 ID:66K3jcpr0
セミまじで無理。死んだふりするし、気持ち悪い。うるさい。狂ったように飛ぶから最悪。
カエルとヤモリは好き。蜘蛛も平気。

411 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:16:10.20 ID:D2DtaR430
>>406
イラガの幼虫を生で
とかの条件が付いたらさすがに考えるだろ。

414 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:17:30.15 ID:Q8aE0FL+0
>>407
ごんぎつねでは、病床の母親への差し入れにウナギを取ってただろ?
美味いか不味いかはともかく、タンパク源として常食されていたのは間違いない。


416 :育毛たけし ◆feYwE4CSpQ :2012/08/05(日) 12:18:19.26 ID:znQg5C1G0
>>411
それは無理だわwwww
だいたい生でくったら寄生虫やまほどいるんだぞwwwwwww

人間は五穀と野菜だけ食べていればいいんだよ
なんでわざわざ昆虫を殺して食べねばならんのだ

肉なんか食わなくても大豆があれば充分なんだw

429 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:21:39.20 ID:3jPSS6pA0
>トノサマバッタを捕り、その場で揚げて食べたところ、

虫のうんことかなんでもいいんだな、きったね

431 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:21:55.83 ID:+hPcWSyu0
ムシ食いねえ♪

436 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:23:14.94 ID:Id6i7ERy0
>>429
アサリとかシジミはうんこごと食うだろ

447 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:27:52.76 ID:ca819yJ80
>>436
だから一日くらい塩水につけて砂吐きさせるだろ?
あれはウンコ出してやってきれいにするためもあるんだぞ

448 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:29:05.09 ID:JVDZS96R0
夜に鳴いてないか?

449 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:29:25.41 ID:+hPcWSyu0
>>447
しかもエビや魚もしっかり腸取ってから調理するしな

459 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:32:48.45 ID:8EnxLJRH0
>>448
夜の方が涼しいからな
セミの種類や周辺環境にもよるけど大体30度以下の温度でセミは無く
30度超えたら自分の羽を擦って上げた体温で自爆する確率が上がる

461 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:34:25.58 ID:QfR5wSN20
>>8
外国のクライテリオンで発売された邦画のDVDは蝉の鳴き声がノイズとして消されたらしい

462 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:34:32.35 ID:ca819yJ80
>>459
なんか勘違いしているようだけど
セミの鳴き方は、鈴虫やコウロギのように羽根をすり合わせて音を出しているわけじゃないぞ


465 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:37:06.32 ID:Rjc7UmSQ0
>>462
お前はIQ85くらいだろう

483 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:44:31.07 ID:38lTx82+0
要するにマスチョンが日本人に虫食わせたくて報道してるだけ

490 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:47:54.25 ID:Q8aE0FL+0
>>461
日本語の特徴として、母音を単独音節として認識する、というものがある。
その結果として、日本人は虫や鳥の鳴き声、水音、雷鳴などの環境雑音を
音楽脳(右脳)ではなく、言語脳(左脳)でも処理するという実にミステリアス
な特徴を持つ。

日本人にとって、あらゆる生活音は、環境からの言葉、であるのに対して、
日本人以外の大多数の人類にとっては、雑音に過ぎないという話。




492 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:49:51.32 ID:PD6lzfna0
キチガイ集団を取り上げて今の流行りだ、人気だなどと記事書くキチガイマスゴミ

500 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 12:55:42.08 ID:l+zOumPC0
噛んでブジュっとドロドロした何かが出てくるようなのは勘弁して欲しいよ

516 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 13:04:17.33 ID:dgFGokTq0
コンビニで買い物してたらセミが侵入して大音量で鳴き始めたんだけど
バイトの女の子が素手で捕まえて逃がしてたw
ちょっと惚れた

543 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 13:26:14.64 ID:r9wbGXbI0
近い将来には昆虫が主食になると言われている。
水が不足し、人口増加による食料不足は避けられない。
昆虫は繁殖力が凄く、養殖が手軽で、何と言っても肉系動物より
水・肥料がわずかで済み、そして栄養価が高くコストが安い。
気候変動で生き残るのも昆虫だろうと言われている。
いずれにせよ、昆虫が主食になる時代は嫌でも訪れる。
それがいつから?という問題だけだ!

547 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 13:30:06.59 ID:mcrv4VVQ0
カマキリは寄生虫がいるからやめた方がいいな

564 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 13:54:35.04 ID:7tJULcNO0
本当のことを言うが、
人間というのは、食べたもの以上のものにはなれないんだよ・・

虫を食っていたら虫のようになる ←中国人見ろ
犬を食っていたら犬のようになる ←韓国人見ろ
牛を食ってたら牛のようになる  ←アメリカ人見ろ

米を食うから陽気になれ、魚を食うから賢くなり、季節の菜を食べるから季節感が分かった
くじらをとるから勇敢になり、誇り高い山の獣と格闘するから強くなれた それが日本人だった

573 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 14:00:32.37 ID:7tJULcNO0
あほか

どんな生き物も共食いするのは最低の生物だ
人間も共食いをすれば狂牛病のようなウィルスが発生して、食ったやつは遠からず死ぬよ

こんな簡単な生存ルールも分からなくなったから人類はバカになった

578 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 14:05:38.09 ID:RYLE6cjO0 ?2BP(1)
>>573
理屈が崩壊してるからもういいよ
最低だなんてのは感情論でしかないし実際自然界でも起こってる事だよ

矛盾を無視して続けるなら
その理屈だと人間を食べる他の生物こそが最も人間らしいって事になるね

592 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 14:15:01.21 ID:Vn1KGvDuP
イナゴの佃煮ってまだ売ってるの?

621 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 15:10:38.72 ID:SE10WKaf0
タラバガニは実は蜘蛛の仲間。
脚の数がカニより一対少ない。
これマメな。

648 :名無しさん@13周年:2012/08/05(日) 16:26:01.47 ID:+hPcWSyu0
フナムシは雑食で、藻から死骸まで何でも食べる海岸の掃除屋だそうだよ

・・・こんなの食えるかー!!


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