1 : マンクス(埼玉県):2012/07/24(火) 21:49:54.38 ID:hAISWhZaP ?PLT(12000) ポイント特典

 27日の「土用丑の日」を前に、流通大手各社が相次いで国産品を中心にウナギの値下げに踏み切る。
養殖に使う稚魚のシラスウナギが3年連続の不漁で品薄感から価格が大幅に高騰。
さらに最近の天候不順あり、「豚の蒲焼」などの代替品登場で、
売れ行き低迷が続く会社もあり、値下げで巻き返しを図る。

 西友は8月1日まで、プライベートブランド(PB=自主企画)の
「鹿児島県産うなぎのかば焼き」を280円値下げし、1尾1390円で販売。
26日から29日の4日間は「国産うな重」(1人前弁当)を現在より
300円安い990円と緊急値下げで売り出す。百貨店の新宿高島屋(東京都渋谷区)では
1680円の「国産うなぎ蒲焼」を、25日から27日までは1100円で数量限定販売する。

 イオンは27日まで、電子マネー「WAON(ワオン)」でウナギ商品を購入した客には、
商品価格の5-10%分をポイントで還元。またプライベートブランド(PB=自主企画)の
「鹿児島県産うなぎ」のうち、125グラムの白しょうゆ焼きを昨年と同じ1580円で販売。
いずれも実質的な値下げに当たる。

 価格高騰で各社とも5-6月のウナギ販売は大きく低迷した。
それでも例年「丑の日」前後の売り上げは、「通常の約20倍に拡大する」(西友)稼ぎどき。
イオンは24日から27日までウナギ商品の売り場を約5倍に拡大、
白焼きやうな重、すしなど約20品目のウナギ商品を展開する構えだ。
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/120724/biz12072419490029-n1.htm

6 : 猫又(兵庫県):2012/07/24(火) 21:52:47.05 ID:u7n5DJQt0
中国にうなぎ買い付けに行く商社マンは、
絶対に中国産うなぎ食べないらしいな。

10 : シャルトリュー(やわらか銀行):2012/07/24(火) 21:54:42.86 ID:FmxFJRRP0
ヴァギナで儲ければいいの?

11 : アジアゴールデンキャット(関西・東海):2012/07/24(火) 21:55:07.40 ID:LR9rOEkJO
この夏はギョウザで乗り切るわ
ウが付いてるし

17 : ヤマネコ(宮崎県):2012/07/24(火) 22:00:57.92 ID:KQXPajh70
鰻釣りしてる人たちは「今年は不漁だ」とは言わないんだよね

シラスの数と成魚の数じゃ大きく違うにしても不思議だわ

21 : ジャガー(埼玉県):2012/07/24(火) 22:03:36.10 ID:SmdIIMgL0
>>17
取引先の数だな
釣り人レベル、川魚料理屋レベルは困らない

養鰻屋は全国区のスーパーに数十万数百万を卸さなきゃならないから
増減に敏感になる

24 : オセロット(東京都):2012/07/24(火) 22:06:20.57 ID:kGzX4hTu0
> イオンは24日から27日までウナギ商品の売り場を約5倍に拡大、
> 白焼きやうな重、すしなど約20品目のウナギ商品を展開する構えだ。

なにこれ十分な量が確保できてるんじゃないの

27 : アフリカゴールデンキャット(愛知県):2012/07/24(火) 22:08:49.71 ID:KsURwMm20
土用の丑だの冬至のかぼちゃだの律儀に守るのは年寄りだけだろ

31 : ヤマネコ(宮崎県):2012/07/24(火) 22:13:27.68 ID:KQXPajh70
>>27
正月のお節
1/7の七草粥
節分の豆やそれに準ずるもの
バレンタインデーのチョコ
桃の節句のあれやこれや
ホワイトデー(失笑)
端午の節句のちまきなど
(中略)
11月11日のポッキーやプリッツ
12/24日のケーキやチキン
12/31日の年越しうどん

守りたいものも色々あるじゃん

53 : マーゲイ(福島県):2012/07/24(火) 22:41:59.24 ID:8fOETR+q0
ちゃんとしたウナギ屋は時間がかかるんだよな。
仲間と逝ってビールでつないだけど、
鰻重が出てきたときはべろんべろんに酔ってた。
でも旨かったなあ。

バブルの頃のはなし

58 : ヤマネコ(宮崎県):2012/07/24(火) 22:51:36.36 ID:KQXPajh70
>>53
その手の話は良く聞くし、まぁ納得できる面もあるけど

・時間が掛かるのと味とは直接関係ないよね?
・客を待たせるくらいなら回転を見越して注文前に裂いて焼いていれば焼きすぎのロスをカバーできるぐらいの利益あるだろ
・間を持たせるための酒類やつまみで暴利むさぼってるんだろ

みたいにも思う

59 : クロアシネコ(新疆ウイグル自治区):2012/07/24(火) 22:54:49.86 ID:GtlJMnCe0
>>58
>焼きすぎのロスをカバー
こんな考えしてたらそれこそ絶滅やで
食材は大切にね

63 : ウンピョウ(神奈川県):2012/07/24(火) 22:57:14.06 ID:tl/T6+8y0
中国産がダメならどこ産がいいのよ
日本産ぬきで

68 : ヤマネコ(宮崎県):2012/07/24(火) 23:04:57.92 ID:KQXPajh70
>>59
絶滅寸前になれば(経営が)一流の鰻屋は儲かるだろ?

稚魚からは育てられるのに絶滅て

71 : ペルシャ(大阪府):2012/07/24(火) 23:08:20.08 ID:BFOHqDQM0
>>11
うから始まるやつじゃないと意味ないよ

78 : ラグドール(東日本):2012/07/24(火) 23:12:42.75 ID:PAgXLaAg0
ささみにウナギのたれつけたら、ウナギとかわらないんじゃないの?

79 : ジャガランディ(新疆ウイグル自治区):2012/07/24(火) 23:13:52.45 ID:3uOcXVwz0
東京の中央区で200年以上続く某店で、
毎年の丑の日に食べてるわ。
昨年は4800円だったけど、今年はどうなるのか・・・。


82 : アメリカンカール(静岡県):2012/07/24(火) 23:15:12.65 ID:GzRfJEUY0
>>71
う…牛丼

89 : ヒマラヤン(東京都):2012/07/24(火) 23:21:19.75 ID:h4PMN+vv0
今の時期に食いたいのは青椒肉絲か茄子味噌炒めだな
ウナギは寒い時期に食った方がおいしいよ

90 : 白(関西・東海):2012/07/24(火) 23:21:44.51 ID:NeiOni+u0
うなぎなんてタレの味で食ってるだけだろ 
あんなの食い物じゃないからw

92 : イエネコ(大阪府):2012/07/24(火) 23:25:53.49 ID:K9PUAbqU0
ウナギとメロンは過大評価されすぎ食べ物の代表格だ。

96 : スミロドン(福島県):2012/07/24(火) 23:31:15.31 ID:Vpn2e7sv0
味が値段に見合うかって言われれば大いに疑問な食いものだが
ウナギスレに必ず湧く、ウナギ=タレの味じゃんって言う奴は馬鹿だと思う

115 : ベンガルヤマネコ(東京都):2012/07/25(水) 00:04:40.61 ID:3FZoirXQ0
よく考えたらウナギ食っても別に体力つくわけじゃないよな
牛肉ガッツリ食ったほうがいいだろ常識的に考えて

147 : チーター(青森県):2012/07/25(水) 01:49:59.26 ID:7St/n39q0
ウナギって食いモンを味や見た目的に考慮すると
少なくとも俺の中ではパセリくらいの価値しかねーわ

148 : キジ白(大阪府):2012/07/25(水) 01:52:30.77 ID:UjMtto6L0
>>147
でも皆が鰻丼を食ってる中で自分だけパセリ丼を食うのは嫌だろ?

171 : ロシアンブルー(福岡県):2012/07/25(水) 03:12:46.02 ID:NnafDWMU0
九州は天然物が多いでよ(´・ω・`)
養殖はお前さん達、味が分からん人間へ出荷してるでよ


172 : ジャガー(東京都):2012/07/25(水) 03:15:22.08 ID:dopa1J1V0
鰻の養殖って餌は何よ
浜名湖を車で流した時にひたすらクソの匂いがして
なんだか自分でクソ漏らしたんじゃないかと思ったわ

175 : ラガマフィン(dion軍):2012/07/25(水) 04:45:34.57 ID:wGQMVTFz0
>>171
養殖の方が脂がのってて美味しいよ。
ちなみに、柳川の鰻のせいろ蒸しは、全部宮崎の養殖な。

191 : エジプシャン・マウ(dion軍):2012/07/25(水) 07:09:39.82 ID:QgrS1E8h0
うなぎなんてもう食わねーよ
一匹国産で800円以下になったら考えてやる

195 : アメリカンボブテイル(やわらか銀行):2012/07/25(水) 07:23:31.89 ID:kDrON9aF0
親戚のおっちゃんが釣ってきたウナギを土用の丑の日に食べる
これで十分

197 : ラグドール(千葉県):2012/07/25(水) 07:27:24.54 ID:EBFTw8ry0
>>191
一生食わなくていいし、オマエはもう考えなくていい

201 : 白黒(兵庫県):2012/07/25(水) 07:32:49.98 ID:WDn3EtzTP
2012年の土用丑の日7月27日(金)だから28日か29日が狙い目。

220 : ベンガルヤマネコ(チベット自治区):2012/07/25(水) 08:42:14.80 ID:9WtO8Ofo0
1日だけ精力つけてどうするの

224 : スノーシュー(東京都):2012/07/25(水) 09:02:29.04 ID:eC6H6GwT0
で、少ないらしいものを沢山準備して一体何匹廃棄すんのかな??
そんなに少ないのなら、品薄にしてどの店舗も売り切れるようにした方がいい。

225 : 白黒(兵庫県):2012/07/25(水) 09:04:49.51 ID:WDn3EtzTP
>>224
そんなんしたら割引シール待ちの庶民は食えなくなるやん。

233 : スペインオオヤマネコ(東日本):2012/07/25(水) 09:30:21.05 ID:YEUqVLnf0
そもそもウナギの蒲焼がコテコテのタレを使うのはウナギが生臭くて不味いからじゃないの?
ウナギじゃなくていいんじゃない?

239 : バーマン(広島県):2012/07/25(水) 09:45:47.70 ID:iyoKLubb0
よく考えて見てくれ。
本当にウナギが必要か?
ウナギのタレだけ食べればいいのではないのか?

242 : スナドリネコ(catv?):2012/07/25(水) 09:47:43.03 ID:2JDN3OV50
>>239
必要ないね。

実際、代替品にうなぎかけてぶっ掛けても、十分おいしいし、そもそも、
うなぎって油っぽいだけの淡白な白身だからね。それほど味わい深い
わけじゃない。

あの味ってのは6割がタレ。1割が炭火の香り、残り3割が脂だからね。


243 : ヤマネコ(岩手県):2012/07/25(水) 09:48:04.80 ID:iBXuSqDC0
縁起物みたいなもんだから、ちょっと高くても国産うな重食べに行くよ

どうせ年に1回しか食わないんだし

248 : マンチカン(SB-iPhone):2012/07/25(水) 09:51:29.28 ID:S9J9zSueP
夏が旬で「う」の付く食べ物?

冬瓜、きゅうり、梅干し、ニガウリ…

うなぎ以外の魚介が欲しいな。

261 : パンパスネコ(岩手県):2012/07/25(水) 10:01:09.43 ID:SiQ7fOWy0
>>248
雲丹

262 : ジャングルキャット(福岡県):2012/07/25(水) 10:02:04.93 ID:wFndDPDR0
近所のうなぎ屋で、3500円のうな重、予約済み。

269 : ジャガーネコ(新疆ウイグル自治区):2012/07/25(水) 10:18:30.41 ID:GKLVLZeg0
豆腐とおからと海苔で代替品作れるよな

271 : ベンガルヤマネコ(チベット自治区):2012/07/25(水) 10:21:38.92 ID:9WtO8Ofo0
>>269
代用品て「うなぎの味」するの?どう足掻いても見た目だけだよね

275 : マーブルキャット(福岡県):2012/07/25(水) 10:54:24.30 ID:SIcJYYKd0
一回だけ、養殖したうなぎを全部川に返したら一気にまた増えるじゃないか?
種もみを食うのを一年ガマンして蒔いて増やしたほうが利口だとおもうんだが?
国はそれぐらいやれよ。

276 : ジャングルキャット(関東・甲信越):2012/07/25(水) 10:58:58.86 ID:PuaxtWnlO
>>262
安いな



279 : コドコド(新疆ウイグル自治区):2012/07/25(水) 11:03:54.35 ID:aGcUkVxn0
うなぎ好きだけど
あの値段じゃわざわざ食べようって気にならない

282 : シャム(神奈川県):2012/07/25(水) 11:15:40.51 ID:wTJyFTbo0
おととい、2枚2500円の宮崎産を食った。
外で食えば1人3000円~だから、まだマシだけど、それでも高すぎ。

284 : ジャングルキャット(関東・甲信越):2012/07/25(水) 11:20:23.25 ID:PuaxtWnlO
>>282
適正価格じゃないか?

その値段でOKな人だけ食べればよい
まあ、その値段だとオレは五年に一度くらいしか食えないけどな



293 : バリニーズ(dion軍):2012/07/25(水) 11:37:36.97 ID:vh2/XsU00
>>17
値上げの理由なんて、半分はでっち上げだよ。
結局大衆から金を巻き上げられればなんでもいいの。

増税と同じ。増税を繰り返すためには持続的な財政赤字じゃないといけないから
増税後はさらに無駄遣いをして財政赤字を減らさないよう役人連中は努める。
消費税増税を肯定したい連中は消費税○○%にしないと財政は均衡しないとか言うけど
ぶっちゃけ消費税なんて50%になろうが100.%になろうが財政赤字は維持され続ける。
(もっともその前に他の税目の増税が先にくるだろうけど)
世の中の連中は金をむしりとるためにはあの手この手さまざまな手を使ってくるってことだ。
民間人も政府役人も。

298 : ハバナブラウン(東京都):2012/07/25(水) 12:41:13.59 ID:uAy8BAkt0
あと5年か10年で完全養殖が実用化できるんでしょ
あせって高いの食う必要なし

305 : マンチカン(東京都):2012/07/25(水) 13:39:20.25 ID:xsEbGMJy0
豚の蒲焼きってはじめてきいたけど、ちょっとうまそうだな

307 : スノーシュー(やわらか銀行):2012/07/25(水) 15:27:59.48 ID:1WCM6smi0
違いなんて焼き方次第だろ
産地による違いなんて食ってわかるんか?

308 : ジャガーネコ(チベット自治区):2012/07/25(水) 15:29:59.99 ID:gbz/lmoE0
>>307
残念ながら中国台湾日本は同じ品種でした
育て方がどうこうってのも無知です
国産でもある一定まで海外で・・・

311 : マンチカン(catv?):2012/07/25(水) 16:01:42.60 ID:be4tOkQLP
>>308
中国産はヨーロッパから買い付けた稚魚がメインなので、品種は違うだろ

313 : ヤマネコ(関東・甲信越):2012/07/25(水) 16:24:03.76 ID:Qf93vyUrO
店で頼む鰻丼とか鰻重って良いものだとどのくらいするんだ?
高くても3000円くらいかね

315 : バーマン(大阪府):2012/07/25(水) 16:28:46.51 ID:6FtjoknS0
>>313
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002768/

319 : ジャガーネコ(チベット自治区):2012/07/25(水) 16:51:23.91 ID:gbz/lmoE0
しかし大手が参入すると
何も考えず利潤を追い求める
養殖してない食材の場合はモロに
ことごとく産業をぶっ潰すんだな
ほんとアホウの所業

328 : 猫又(福島県):2012/07/25(水) 18:29:07.02 ID:069IeV6R0
>>319
マグロ、ウナギの次はタコだよ
モロッコ、モータリアとか資源減少が甚だしい
そろそろ規制かかるわ
海外のまで食い漁ってまでスーパーに並べるなよ、アホ化か

330 : マレーヤマネコ(鹿児島県):2012/07/25(水) 19:36:01.89 ID:qrdqf5yA0 ?2BP(1500)

>>59,73
現実知らなすぎ・・純粋だな・・・

336 : ヨーロッパヤマネコ(宮崎県):2012/07/25(水) 22:21:40.36 ID:0ar8R91c0
>>328
モーリタニアをモータリアとか間違うにもほどがある

339 : カナダオオヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2012/07/25(水) 22:24:35.96 ID:52YkVVM/0
当たり前だろ

原価上がりました→売値上げます
なんてことが許されるのは電力会社くらいのものだw

342 : ヨーロッパヤマネコ(宮崎県):2012/07/25(水) 22:56:18.78 ID:0ar8R91c0
>>339
ガソスタ。。。

あと消費税があがるタイミングで値上げされる大手飲料メーカーの缶ジュースの値段

347 : サイベリアン(福岡県):2012/07/26(木) 17:57:04.06 ID:ZMUgl70L0
>>175
柳川は観光客を舐めてるんだなw


350 : オリエンタル(新疆ウイグル自治区):2012/07/27(金) 02:44:52.76 ID:tCs8EmBT0
>>330
何がだよw

354 : マレーヤマネコ(福岡県):2012/07/27(金) 04:09:49.65 ID:6ipiZ9/e0
http://119.245.210.197/weekend_cook/2012/0712/dinner_260712t.jpg


355 : ヤマネコ(東京都):2012/07/27(金) 07:05:25.30 ID:ZRv5sjYL0
>>354
コゲスギィ

357 : ハバナブラウン(宮崎県):2012/07/27(金) 07:28:54.89 ID:bUrgZBmc0
中国の養殖って、田んぼで育てて出荷直前にプールに入れて泥抜きするらしいな。

358 : 斑(静岡県):2012/07/27(金) 07:35:09.79 ID:Vabd1r5X0
>>357
イオンでも中国産は見なかったぞ、台湾産がすこしだけでほとんど国産、あまってたぽいw

361 : チーター(福岡県):2012/07/27(金) 07:40:56.45 ID:Uj9EwqiW0
ニホンウナギは不味い
ヨーロッパウナギが美味い

363 : ピクシーボブ(茨城県):2012/07/27(金) 07:42:30.16 ID:rMrWnasF0
>>358
まさか中国で育てたウナギを日本で生簀に入れて
しばらく経たせてから日本産って名目で売ってんじゃないよな、それ

364 : ヤマネコ(新潟県):2012/07/27(金) 07:43:40.28 ID:Jfpq1G3T0
鰻(ウナギ)=饅頭(まんじゅう)

鰻の頭で饅頭、字が同じだから
土曜の丑の日は饅頭食べれば良い!




366 : マーゲイ(関西・北陸):2012/07/27(金) 07:50:05.07 ID:1fut/MBYO
>>363
そのまさかだYO!

367 : スナネコ(新疆ウイグル自治区):2012/07/27(金) 07:50:45.92 ID:z7mac8vH0
うが付く食べ物なら、うんこで良くね?

368 : セルカークレックス(岐阜県):2012/07/27(金) 08:10:22.83 ID:Y1I0ZZln0
>>364

っていうか、鰻っていう字と饅頭の饅って字が同じ時に見えるのか?
魚へんと食へんって違いがあるぞ。

369 : ターキッシュバン(四国地方):2012/07/27(金) 08:30:35.24 ID:+1rMsOjs0
>>366
外国から活きのウナギ入れたら犯罪やがな
だから蒲焼の加工場を外国に作ってるだろ

370 : 黒(兵庫県):2012/07/27(金) 08:56:35.23 ID:FRA9sWWJP
>>361
おまえ安い舌しとんのー。ヨーロッパウナギのどこがウマイねん。あの木の葉
型形状で皮の固いグニグニしたモワモワした脂の食感がウマイとは恐れ入谷の
鬼子母神やで。


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