1 :名無しさん@涙目です。(慈恩寺):2011/12/28(水) 02:15:17.09 ID:/kEJt0lu0 ?PLT(12000) ポイント特典

新年へ跳ねる「にらみ鯛」 明石・魚の棚 

 年の瀬も押し迫り、正月の祝い膳に欠かせない縁起物「にらみ鯛(だい)」を焼く作業が、
兵庫県の明石・魚の棚商店街の専門店で本格化している。
創業100年の老舗「魚秀」では、大みそかまで計約4千匹を焼き上げ、店頭や宅配で販売する。

 同店では夜明け前から20人がかりで準備。焦げないようマダイのヒレに塩を振り、金串2本を刺して
威勢よく反り返らせる。炭火の上にずらりと並べると、香ばしい香りが周囲に広がる。
 4代目の三好規之社長(54)によると、予約の数は例年並み。「東日本大震災などがあって大変な1年だったけど、
お正月ぐらい華やかに過ごそうという人が多いのかな」と同社長。体長約30~40センチ、3千~6千円の品が売れ筋だという。
(小林良多)

http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/0004710109.shtml

17 :名無しさん@涙目です。(大麻比古神社):2011/12/28(水) 02:18:40.17 ID:kHKQDDBZ0
刺身でごはんは有りだが、海鮮丼は許せないよ

45 :名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク):2011/12/28(水) 02:25:51.05 ID:/1V5UBj20
高知県お刺身最強伝説
カツオ
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/attach/u418/4a077f8deb26b.jpg
ヨコ(マグロの子供)
https://livedoor.blogimg.jp/kaientai1/imgs/6/3/63b589be.jpg?b6e0623a

http://blog-imgs-17.fc2.com/o/y/a/oyabindaze/IMG_3528_mod.jpg
ブリ
http://www.nickfoods.co.jp/lecture/recipe/img/400px/290_2.jpg
清水鯖
http://img.view.shimizu-kankou.com/20111007_2556564.jpg
ウメイロ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/11/e3c0b8512b5cc65bbc40531f850f8c0b.jpg

http://blog-imgs-12.fc2.com/o/y/a/oyabindaze/IMG_3702.jpg

60 :名無しさん@涙目です。(大麻比古神社):2011/12/28(水) 02:29:23.37 ID:TnRLEZzX0
>>45
お前らヨコワ食うのか

マグロがJDなら
ヨコワはJCだろ

高知県民はヨコワ食わないと思ってた

134 :名無しさん@涙目です。(近江神宮):2011/12/28(水) 04:45:12.02 ID:bc3sKzUK0
冷たいおかずとあったかいご飯ってのが気持ち悪い
これを平気でやる人って何のこだわりもなく生きてるんだなと軽蔑する

137 :名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク):2011/12/28(水) 04:51:05.66 ID:am1F+2uG0
>>134
チンチンに冷えたビールに、熱々の食い物は合うだろ

138 :名無しさん@涙目です。(近江神宮):2011/12/28(水) 04:52:09.55 ID:bc3sKzUK0
気持ち悪いよ
あったかいご飯と混ざって生魚がぬるくなるだろ
生ぬるい魚なんて吐き気がするわ
海鮮丼とか食ってる人間っておぞましいクトゥルフとの合いの子なんじゃないかと思う

165 :名無しさん@涙目です。(千葉神社):2011/12/28(水) 06:02:14.85 ID:mtsEt3cb0
刺身か
大人になる前はなし
今はあり
ちなみに
シチューはなし
たこ焼きお好み焼きはなし
ラーメンはあり

169 :都心3区民(明治神宮):2011/12/28(水) 06:05:01.30 ID:qtmbqdYs0
てかたいこ茶屋では、いつも数切れの刺身をお椀に入れて
熱々味噌汁ぶっ掛けて食べてたなぁ。

800円から千円に値上げしてから
近所なのに何年も行って無いわwww
今日もランチ食べ放題行くけど普通にイタ飯だし(^-^)

175 :名無しさん@涙目です。(太宰府天満宮):2011/12/28(水) 06:09:01.48 ID:3TOXKHQP0
すまない、なしの意味が分からん
なしの場合どうやって刺身を食うんだ?

178 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/28(水) 06:10:50.52 ID:IG6IHfn+0
>>175
酒のつまみオンリー

子供の時とか酒飲まないから晩御飯刺身出てくるとマジキレてたわ

196 :名無しさん@涙目です。(射水神社):2011/12/28(水) 06:16:15.31 ID:CHUGQJC00
醤油有りならご飯と
無しなら酒と

207 :名無しさん@涙目です。(高野山金剛峯寺):2011/12/28(水) 06:20:20.63 ID:7MyYQepg0
>>196え?刺身に醤油無しってどうやって食べんの?

209 :名無しさん@涙目です。(射水神社):2011/12/28(水) 06:21:26.15 ID:CHUGQJC00
>>207
いや普通に食えばいいじゃん
ほんのりと味があってうまいよ

213 :名無しさん@涙目です。(高野山金剛峯寺):2011/12/28(水) 06:24:42.02 ID:DWbK2Ln7O
>>207
塩だろ。

216 :名無しさん@涙目です。(射水神社):2011/12/28(水) 06:26:52.19 ID:CHUGQJC00
塩はやったことないが有りだろうね
調味料無しだと脂身の少ない魚のほうが美味いかな、ハマチとか

220 :名無しさん@涙目です。(ポタラ宮):2011/12/28(水) 06:29:58.69 ID:5nbRnNht0
>>216
ハマチが脂身が少ないって(爆

224 :名無しさん@涙目です。(射水神社):2011/12/28(水) 06:32:55.57 ID:CHUGQJC00
>>220
ハマチってフクラギのことじゃないの?あとコズクラとか
ブリとの比較でそう思っただけさ、要は若い方

233 :都心3区民(明治神宮):2011/12/28(水) 06:41:17.45 ID:qtmbqdYs0
てか刺身定食頼んだら、
刺身だけ食った後、米だけで食うのかwww(′・_・`)?
刺身だけ食った後、米だけで食うのかwww(′・_・`)?

夏休みの宿題を末期にやる低脳と同じ思考回路だろwww

239 :都心3区民(明治神宮):2011/12/28(水) 06:46:00.23 ID:qtmbqdYs0
生暖かい寿司飯なら世界定番なんだろ?
生暖かい寿司飯なら世界定番なんだろ?

拒否るヤツは精神疾患抱えてるだろwww

242 :名無しさん@涙目です。(近江神宮):2011/12/28(水) 06:48:37.39 ID:WvbRWEhN0
>>137
キンキンじゃね?w
チンチンって熱いかちんぽの事だろ

245 :都心3区民(明治神宮):2011/12/28(水) 06:51:37.23 ID:qtmbqdYs0
無し派は、海鮮おにぎりも食えないのか(′・_・`)?
無し派は、海鮮おにぎりも食えないのか(′・_・`)?

249 :名無しさん@涙目です。(寒川神社):2011/12/28(水) 06:52:36.66 ID:uE2rfbRk0
なしだろ
熱いものと冷たいものを一緒に食べるとぬる冷たくなって気持ち悪いわ

253 :名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国):2011/12/28(水) 06:55:05.18 ID:htgqad6+0
>>249

君たち韓国人はなんでも一緒に口に入れるからそんな想像をするんですよ
普通は刺身を食べてからご飯を食べるんですよ

254 :名無しさん@涙目です。(熊野本宮大社):2011/12/28(水) 06:55:58.74 ID:gqcV+Psj0
和歌山もええどー。しょうゆも美味いしポン酢も美味いで。
ご飯に味噌汁に刺身、いかの煮付け、みかん食うとめっちゃ美味い
食後のみかんは3個くらい食うしめっちゃ甘てでかい
漁港で取れた手の魚に市場で買う野菜と果物、全部新鮮やで

261 :名無しさん@涙目です。(慈恩寺):2011/12/28(水) 06:58:04.41 ID:bnrAVTKm0
>>253
刺身を食べてから、飲み込んで味わって…終わりだよw ご飯の余地はないよw
お前みたいな何でも混ぜる奴が口の中で一緒にするんだろww

262 :名無しさん@涙目です。(西本願寺):2011/12/28(水) 06:58:10.69 ID:Vn9jWxEeO
>>253
完全に刺身を食べ終わった後でご飯食うのか?
そんな奴は少数派だろ。

264 :都心3区民(明治神宮):2011/12/28(水) 06:58:30.22 ID:qtmbqdYs0
>>245 なにそれww
寿司のネタみたいなの入ってるおにぎり知らんの(′・_・`)?
寿司のネタみたいなの入ってるおにぎり知らんの(′・_・`)?


>昔テレビでおっさんが刺身でごはん食ってるのにショック受けたわ。 酒のつまみだろ
昔から酒飲むジジィwww   昔は未成年だったろwww

271 :名無しさん@涙目です。(西本願寺):2011/12/28(水) 07:06:06.81 ID:Vn9jWxEeO
>>169
犬の餌だな

278 :都心3区民(明治神宮):2011/12/28(水) 07:16:29.98 ID:qtmbqdYs0
>ID:qtmbqdYs0は寝ろよ
寝不足だったのに、女が暑くて起きちゃったんだよ。


>もう刺身キチガイだなw 刺身で飯が食えるかどうか?以前の問題かも?w
ツナマヨ・貝類・明太子とかのおにぎりあるだろ?

279 :名無しさん@涙目です。(網電子台大神宮):2011/12/28(水) 07:18:59.15 ID:/CyRSOGQ0
>>261 ラーメンどうやって食ってんだよ・・・ピザいちいちチーズだけ。生地だけに分離させて食うのか?

284 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/28(水) 07:22:02.61 ID:6UnOCrlh0
なしってのが全く理解できない
ご飯と最高にあうのに

290 :名無しさん@涙目です。(射水神社):2011/12/28(水) 07:26:56.45 ID:yYszwqJA0
刺身とご飯が合わないって奴はあんまり刺身食った事無いか良い品たいして食った事なさそう
もちろんただの好き嫌いはあるだろうが

294 :名無しさん@涙目です。(網電子台大神宮):2011/12/28(水) 07:29:11.89 ID:/CyRSOGQ0
なんっっっの問題もない
http://2ch.at/s/20mai00496059.jpg
http://2ch.at/s/20mai00496060.jpg

299 :名無しさん@涙目です。(西本願寺):2011/12/28(水) 07:31:19.85 ID:2L4mWNyE0
>>284
合わないのは「酒」と「ご飯」のほうで、要は「呑みたい気分になるから飯を出すな」
ということだと思う


301 :名無しさん@涙目です。(高野山金剛峯寺):2011/12/28(水) 07:31:58.29 ID:FB4KjiAQP
刺身と飯が合うんでなくて、醤油とワサビと飯が合ってるところで
刺身が愛想笑いしてるだけだろ?

305 :名無しさん@涙目です。(住吉大社):2011/12/28(水) 07:36:47.52 ID:PpEjSYEp0
あり派は醤油の味に囚われてる塩分取りすぎの豚
あれはほとんど醤油で飯を食うからな、温かいご飯じゃ漬けないと生臭いし

(´・ω・`)omそう思うだろ?あんたも

317 :名無しさん@涙目です。(宇佐神宮):2011/12/28(水) 07:41:56.70 ID:hsj3pOMv0
君たちりゅうきゅうを知らないの?

320 :名無しさん@涙目です。(菌神社):2011/12/28(水) 07:43:29.52 ID:L2p4Q5a90
>>317
よぉ、同郷
たまに食うと旨いよね

322 :名無しさん@涙目です。(太宰府天満宮):2011/12/28(水) 07:43:42.11 ID:8iO9OUfV0
刺身というか、醤油でごはんを食べるんだよ

323 :名無しさん@涙目です。(山寺):2011/12/28(水) 07:45:39.29 ID:r/U6QgruO
刺身以外にもおかずあるんならそっちで米食えって話

324 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/28(水) 07:47:06.88 ID:a/OH1fsS0
むしろご飯を食わずに何食うんだよ

328 :名無しさん@涙目です。(宇佐神宮):2011/12/28(水) 07:49:32.38 ID:hsj3pOMv0
>>320
祖父が姫島出身だったからね
ウチに来る度に新鮮な魚介類のりゅうきゅうを作って携えて来てくれた
みりんでちょっと甘めの味付けがしてあるんだがコレがまた旨い


335 :名無しさん@涙目です。(射水神社):2011/12/28(水) 07:58:51.23 ID:FTHoz8Ir0
氷見では普通

338 :名無しさん@涙目です。(射水神社):2011/12/28(水) 08:01:21.17 ID:yYszwqJA0
>>335
富山魚美味いよな

352 :名無しさん@涙目です。(菌神社):2011/12/28(水) 08:32:19.56 ID:wgMYavdF0
馬刺でご飯は有りです

365 :名無しさん@涙目です。(神棚):2011/12/28(水) 09:20:22.89 ID:qrQnWuUi0
甘えびやブリの刺身をわさび醤油にひたにたに漬けてご飯といっしょに食うと最高じゃん
つーか富山じゃ普通だが他所は違うのか?

371 :名無しさん@涙目です。(鵜戸神宮):2011/12/28(水) 09:38:23.47 ID:j1BuxupD0
物心ついた頃からカツオの刺身がおかずでした。

380 :名無しさん@涙目です。(住吉大社):2011/12/28(水) 10:18:25.10 ID:2kL8gfGn0
ハァ?刺身で白めしバクバク食えるわ!

って言うヤツでも
最終的にはわさびしょうゆつけた大根を白めしの上にポンポンして
けっきょくしょうゆのチカラで白めし食ってるんだろ

385 :名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク):2011/12/28(水) 10:30:43.86 ID:UX9wQQaO0
死ぬ前にウニいくら丼が食べたい・・・

394 :名無しさん@涙目です。(富士山本宮浅間大社):2011/12/28(水) 10:40:01.81 ID:LEVQilr00
刺し身の旨さは

サンマ>イワシ>>>マグロ

だと思ってる沼津民の俺

395 :名無しさん@涙目です。(西本願寺):2011/12/28(水) 10:41:07.35 ID:dTjhmR760
鯵、秋刀魚、サーモン辺りはご飯いける
マグロは無理

403 :名無しさん@涙目です。(矢作神社):2011/12/28(水) 10:48:26.33 ID:mjG6KmkGO
最後鯛にワサビと醤油をちょいつけて旨いお茶かけて鯛茶漬けにして食う

408 :名無しさん@涙目です。(伏見稲荷):2011/12/28(水) 10:51:26.91 ID:wVXhneu50
無いって気持ちもわからんでもない
焼き魚とか焼肉だけ食べてるとご飯食いたいってなるけど
刺身食ってご飯くいてぇーってならないからな

412 :名無しさん@涙目です。(孤音智切神社):2011/12/28(水) 10:53:59.52 ID:38hhHRq+O
ありやろ
なしの人は刺身には何よ?

414 :名無しさん@涙目です。(矢作神社):2011/12/28(水) 10:54:00.05 ID:mjG6KmkGO
やっぱり脂ののった魚だとご飯欲しくなるけどな

416 :名無しさん@涙目です。(川崎大社):2011/12/28(水) 10:54:27.27 ID:4S4s488AO
>>403
俺は鰹の出汁茶漬け派だな、美味いよね茶漬け

447 :名無しさん@涙目です。(ポタラ宮):2011/12/28(水) 11:29:35.16 ID:EzKFK9Um0
刺身で白飯食うって、薬味と醤油ないと無理だろ
つまり薬味で白飯食ってんのと同じじゃんw

453 :名無しさん@涙目です。(矢作神社):2011/12/28(水) 11:44:15.03 ID:ThFGN7oa0
食べようと思ったら食べられるな
イカとわさび醤油で食べた事ある

459 :名無しさん@涙目です。(氷川神社):2011/12/28(水) 11:49:25.72 ID:CzA0cBra0
>>447
調味料なしでご飯と食べられる食材を教えて欲しい

461 :名無しさん@涙目です。(ポタラ宮):2011/12/28(水) 11:55:30.71 ID:EzKFK9Um0
>>459
は?刺身で白飯食うって事は薬味で食ってんのと同じって言ってんだけど
焼いたら薬味なんてなくても食えんだろうが

474 :名無しさん@涙目です。(菌神社):2011/12/28(水) 12:23:06.35 ID:HmDG6cfh0
固いご飯とあうよ。韓国人はコチュジャンと刺身だろ。あわないよ。

478 :名無しさん@涙目です。(白山比�起神社):2011/12/28(水) 12:27:02.72 ID:chvnELIr0
いくらとご飯とかも美味しいのに

485 :名無しさん@涙目です。(林檎神社):2011/12/28(水) 12:34:12.27 ID:9644lOF6i
>>474
フェは美味いよ
つーか韓国の魚は美味い
魯山人も朝鮮の魚は海流が良くて美味いと絶賛してた

487 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/28(水) 12:36:17.92 ID:leP80/CY0
>>485
玄界灘だろ。
福岡で十分。

489 :名無しさん@涙目です。(林檎神社):2011/12/28(水) 12:38:19.37 ID:9644lOF6i
>>487
487>>魯山人
さすが知ったかN速

498 :名無しさん@涙目です。(千葉神社):2011/12/28(水) 12:51:58.00 ID:a+UVHA/o0
酢飯ないと

500 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/28(水) 13:04:38.08 ID:vzdMlzeR0
海鮮丼とか酢飯なら合うだろうけど、暖かい米に刺身は嫌だな

513 :名無しさん@涙目です。(伏見稲荷):2011/12/28(水) 14:04:50.72 ID:2nDF9zZY0
大ありだろ
醤油つけてご飯にワンバウンドさせて食う

うんまい

517 :名無しさん@涙目です。(餡泥井戸神宮):2011/12/28(水) 14:14:34.12 ID:XioNQiz00
白飯と合わないっていうやつは、ガキの頃は刺身食わないってこと?
ガキの頃から肴として食ってたの?

530 :名無しさん@涙目です。(氷川神社):2011/12/28(水) 14:38:36.10 ID:2QBj5egj0
刺身定食ないってやつは育ちが悪いんだろうな
給食には出ないし

540 :名無しさん@涙目です。(川崎大師):2011/12/28(水) 16:10:42.97 ID:Qvs6q7x4O
刺身食ったら腹壊したから刺身湯通しして食ってるわ



544 :名無しさん@涙目です。(住吉大社):2011/12/28(水) 16:22:28.15 ID:4dYWEhULP
刺身で一番美味しい魚は「鯛」です。

特に1日半ほど寝かせた鯛の旨味は最高。吐くくらいうまい。
明石の特上ものなら寝かせても歯ごたえはしっかり活きてる。
鯛サイコー。鯛サイキョー。

545 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/28(水) 16:28:11.78 ID:mTrqDcFa0
刺身でごはん食うやつと
焼肉でごはん食うやつとは友達になれない

552 :名無しさん@涙目です。(会社):2011/12/28(水) 16:42:35.33 ID:QP+LS3Jj0
刺身を食って
白飯が欲しいって言った人を今まで一度も見たことない

ランチの刺身定食なんかは刺身が食いたいだけで
ご飯はついでで食べてるだろ

553 :名無しさん@涙目です。(明治神宮):2011/12/28(水) 16:44:16.07 ID:4opitmKM0
>>552
>ランチの刺身定食なんかは刺身が食いたいだけで
>ご飯はついでで食べてるだろ

だったら最初から刺身単品で頼むだろ


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