- 1 ：のこぎる ◆sssNoKo/Bo (慈恩寺)：2011/12/23(金) 17:18:54.96 ID:+BtTLt0i0 ?PLT(12000) ポイント特典
松山にピザ専門店「ビッグママ」－イスラエル出身の店主が開業 ／愛媛
みんなの経済新聞ネットワーク 12月22日(木)12時54分配信
店主のペリーさん
松山・南銀店街に12月1日、ピザ専門店「BigMaMa（ビッグママ）」（松山市湊町3、TEL 089-993-5911）がオープンした。（松山経済新聞）
【画像】 「ベーコン、クリームソース、トマトソース・野菜のカルツォーネ」のコンボメニュー
店舗面積は18坪で、席数は26席。店主はもともとピザが好きだったというイスラエル出身のペリーさん。5年ほどイタリアでピザを作っていたという人に故郷のイスラエルの店で学んだという。
4年ほど前に出店した姉妹店「Chocobar（チョコバー）」（三番町）も経営している。
同店では生地まで一から手作りした焼きたてのオリジナルピザを提供。ホールピザのほか、一人分から食べられるようカットしたピザも用意。デリバリーやテークアウトにも対応する。
メニューは「スライスピザ」（380円）、「フォカッチャ」（250円）、「フォカッチャのチキンサンド」（600円）、ピザの包み焼き「カルツォーネ」（580円）など。
カルツォーネは「ベジタブルのカルツォーネ」「テリヤキ・トマトソース・野菜のカルツォーネ」「ベーコン、クリームソース、トマトソース・野菜のカルツォーネ」の3種類を提供する。そのほか、パスタやサラダも提供している。
セットメニューも用意する。「ピザコンボ（スライスピザ1枚・ソフトドリンク）」（480円）、「パスタコンボ（パスタ・ソフトドリンク）」（700円）、「カルツォーネコンボ」（680円）など。250円追加でサラダかスープが付く。
ペリーさんは「あっさりしたものを提供しているので、若い人からご高齢の方まで男女問わず幅広く利用してもらっている。ファストフード感覚で食べられるピザ屋として気軽に利用してもらえたら」と話す。
営業時間は11時～23時。定休日は今後設ける予定。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111222-00000022-minkei-l38- 4 ：名無しさん＠涙目です。(住吉大社)：2011/12/23(金) 17:20:05.35 ID:Y9/VQ+fn0
- ピザ法度は取りにいけば半額
- 11 ：名無しさん＠涙目です。(慈恩寺)：2011/12/23(金) 17:22:10.94 ID:IuJ4/NbRP
- 人件費厨はアマゾンがどういう仕組みで成り立ってるのかを考えろや
- 23 ：名無しさん＠涙目です。(開成山大神宮)：2011/12/23(金) 17:23:40.03 ID:Mf3wIA04P
- スーパーで売ってる２９８円のほうがうまい
- 77 ：名無しさん＠涙目です。(菌神社)：2011/12/23(金) 17:30:54.73 ID:Ajp1R/CC0
- >>4
まじかよ？
うちの近所はピザーラしかねーよ - 95 ：名無しさん＠涙目です。(寒川神社)：2011/12/23(金) 17:33:40.90 ID:sikrkHk10
- すまんどうしてもわからん問題を答えてほしい
３人で一泊３万円の部屋に泊まることになった。
前払いで３万円を払ったが、後で主人が２万５千円の部屋に
案内してしまったことに気づいた。そこでバイトに５千円を
持たせて返してくるように言いつけた。ところがこのバイト、
２千円を自分のポケットに入れて、３千円をお釣りとして
返してしまった。
３千円のお釣りが帰ってきたので、払った宿代は２７０００円 バイトが盗んだお金は２０００円
合計すると２７０００円+２０００円＝２９０００円
最初に払ったお金は３万円なのだが、足りない１千円は
どこに消えてしまったのでしょう？ - 103 ：名無しさん＠涙目です。(東本願寺)：2011/12/23(金) 17:34:18.75 ID:SsedQzhLO
- １枚2000円のピザの値段の内訳
700円→材料費
300円→人件費
500円→利益
100円→広告費
100円→バイクメンテナンス
100円→テナント料
200円→20年前の少年誌１冊の値段 - 132 ：名無しさん＠涙目です。(北海道神宮)：2011/12/23(金) 17:37:33.46 ID:GTsFuEwa0
- つか、レストランのピザが７００円くらいだから
残り１３００円は配達代だろ
>>103
ガソリン代がないぞニワカｗ - 152 ：名無しさん＠涙目です。(住吉大社)：2011/12/23(金) 17:39:43.99 ID:fFbgmtmU0
- 自作厨だけど生地から自分で作るの楽しい
石釜ほしい - 171 ：名無しさん＠涙目です。(西本願寺)：2011/12/23(金) 17:41:59.25 ID:01MFHuvB0 ?PLT(14001)
>>132
レストランのピザ700円って、どんだけ激安だよ
普通のとこだと安くても1000円ぐらいはするだろ- 183 ：名無しさん＠涙目です。(伊勢神宮)：2011/12/23(金) 17:43:15.11 ID:Q/1tGWC60
- >>77
でも原則、8-10日だけで数種類しか半額にならないけどな
ちなみに、俺の近所には日本に唯一のピザハットのピザ食べ放題の店がある - 186 ：名無しさん＠涙目です。(北海道神宮)：2011/12/23(金) 17:43:37.58 ID:GTsFuEwa0
- 真面目にレスすると
ケンタッキーと同じ、高い理由は宣伝費と廃棄だと思う
宣伝費、廃棄の損失、配達代
この３つで１３００円くらいボッてる - 203 ：名無しさん＠涙目です。(明治神宮)：2011/12/23(金) 17:46:04.79 ID:2cX9JZyl0
- >>186
廃棄ってなに？
注文きてからしかつくらねぇだろ - 212 ：名無しさん＠涙目です。(天照大神)：2011/12/23(金) 17:47:25.97 ID:zq9UANvU0
- >>183
おお、この値段なら行きたいな！
※ただし近所に限る
LUNCH～DINNERTIME
（１１：００～２１：００）
時 間
無制限
平日 土・日・祝
大人 １,５８０円 １,７８０円
シニア（６５才以上） ９８０円 ９８０円
小学生 ９８０円 ９８０円
幼児 ５００円 ５００円 - 215 ：名無しさん＠涙目です。(北海道神宮)：2011/12/23(金) 17:47:41.56 ID:GTsFuEwa0
- >>203
普通に材料にも賞味期限あるだろ
小学生か？ - 224 ：名無しさん＠涙目です。(阿蘇神社)：2011/12/23(金) 17:49:07.34 ID:zksz5y0i0
- >>215
材料廃棄とか微々たるもんだろw小学生か - 234 ：名無しさん＠涙目です。(氷川神社)：2011/12/23(金) 17:50:16.53 ID:YXcDDE+N0
- 【スバーロ】280円(1切れ)
【るーぱん】690円(食べ放題、パスタ、スープ、ドリンク付き)
【グラッツェ】1,099円(食べ放題、パスタ、サラダ、ドリンク付き)
【シェーキーズ】850円(パスタ、カレー、ポテトも食べ放題) - 241 ：名無しさん＠涙目です。(長屋神社)：2011/12/23(金) 17:51:05.45 ID:IOIOvdRA0
- ピザ目的だけのイートインてあまり行きたいと思わんしな
- 243 ：名無しさん＠涙目です。(北海道神宮)：2011/12/23(金) 17:51:26.63 ID:GTsFuEwa0
- >>224
材 料 廃 棄 が 微 々 た る も ん ？
なわけねーだろ！ 現実見ろよ - 246 ：名無しさん＠涙目です。(明治神宮)：2011/12/23(金) 17:52:16.37 ID:2cX9JZyl0
- >>243
お前が現実みろ
ファストフードみたいに作り置きしてるわけじゃねぇんだぞ - 253 ：名無しさん＠涙目です。(伊勢神宮)：2011/12/23(金) 17:52:45.87 ID:Q/1tGWC60
- >>212
俺の近所のところは、ピザハットが経営するピザハットのメニューのピザを出さないバイキングのところじゃなくて、
ピザハットのメニューのピザがバイキングで食べられるところな
http://blog-imgs-46.fc2.com/s/a/r/sarutobi88/DSC_0638.jpg - 281 ：名無しさん＠涙目です。(寒川神社)：2011/12/23(金) 17:55:58.80 ID:GlOO51Ka0
- 日本ってチーズたっけえよな・・・なんなんだあれ
- 299 ：名無しさん＠涙目です。(ポタラ宮)：2011/12/23(金) 17:58:27.31 ID:Fm1cW0Xn0
- ピザなんてお手軽料理、自分で作ったほうが安くて遙かに美味いぞ
小麦粉練って伸ばして具乗せてオーブンで焼くだけだぞ - 305 ：名無しさん＠涙目です。(林檎神社)：2011/12/23(金) 17:59:33.25 ID:uxucucFW0
- むしろビジネスチャンスじゃないのか？
配達はしないけど格安でピザ作るファーストフード店を出せばいい - 309 ：名無しさん＠涙目です。(神棚)：2011/12/23(金) 18:00:28.68 ID:7n5ZvXLz0
- >>281
関税 - 316 ：名無しさん＠涙目です。(白山比�起神社)：2011/12/23(金) 18:01:26.41 ID:fsm/7t9G0
- >>299
もっちもっちの分厚いあの生地は無理だろう
せいぜいお好み焼きに具乗せた程度じゃね
家庭じゃ - 323 ：名無しさん＠涙目です。(伏見稲荷)：2011/12/23(金) 18:01:49.24 ID:9cgIsL8y0
- 逆に言うと何でアメリカのピザとKFCはあんなに安いのか
- 332 ：名無しさん＠涙目です。(霧島神宮)：2011/12/23(金) 18:03:08.45 ID:L0Mf2PGk0
- >>316
作ったことないだろｗｗｗ
自宅で一度作ると宅配なんてバカらしくなるよ - 335 ：名無しさん＠涙目です。(寒川神社)：2011/12/23(金) 18:03:30.49 ID:GlOO51Ka0
- >>309
チーズって全部輸入なのあれ - 370 ：名無しさん＠涙目です。(白山比�起神社)：2011/12/23(金) 18:09:47.07 ID:fsm/7t9G0
- >>332
ナンみたいのあるじゃん
あれぐらい分厚くて噛むのに力いるぐらいのがいいんだけど
家じゃぺらぺらのせんべいみたいのしかならんのだよねぇ
http://cookpad.com/recipe/195689
なんかこういうカリカリだのぱりぱりだの書いてある感じ
薄力粉と強力粉大量に入れればいいんかな - 402 ：名無しさん＠涙目です。(孤音智切神社)：2011/12/23(金) 18:15:40.77 ID:xdHU5CfBO
- 宅配ピザは不味いし貧相
六枚切りの食パンを200円で買って
チーズを400円で買って
ピーマンを100円で買ってスライスして
トマトを200円で買ってスライスして
ジャガイモを200円で買ってゆでてつぶして塩こしょうしてゆでた卵を混ぜて
ブラックペッパーかけて
卵代200円
の上にベーコンを300円で買って
贅沢に刻んで載せてオーブンで焼けば
2000円かからないで
おいしいピザが六枚出来る
しかもお腹いっぱいになるし - 423 ：名無しさん＠涙目です。(ポタラ宮)：2011/12/23(金) 18:20:05.84 ID:UaJGKbop0
- お前らの家の近所に豆腐屋はあるか？
店で作ってる豆腐屋…あれもカルテル組んでるぞ
うちの地元に5～6軒あるが、どこに行っても
木綿、絹が130円、油揚げ60円
だ
こういうのっていいのか？ - 451 ：名無しさん＠涙目です。(神棚)：2011/12/23(金) 18:28:01.60 ID:TNyOMaNi0
- よく考えたら
蕎麦屋のカツ丼を出前頼んでも、店で食うのと値段変わらないな・・・
すげーじゃん
ピザはぼったくり過ぎる - 464 ：名無しさん＠涙目です。(林檎神社)：2011/12/23(金) 18:35:33.21 ID:l6AqhWhv0
- 宅配なら仕方ないのかもしれないけど取りに行って大して値段変わらないのはなんでなのよ
- 469 ：名無しさん＠涙目です。(林檎神社)：2011/12/23(金) 18:38:06.37 ID:mLM1WVmo0
- >>451
出前は宅配範囲が狭いから出来るんだよ
俺ピザ屋でバイトしてたが蕎麦屋で出前してた奴がバイトに入って来たから話聞いたら宅配エリア30/1ぐらいだったぞ
宅配っつっても彼ら5分以内に着くとこしか宅配してないかんね - 487 ：名無しさん＠涙目です。(寒川神社)：2011/12/23(金) 18:42:49.81 ID:GlOO51Ka0
- >>464
予めほとんどの客が取りに来ると分かっているなら、アルバイトを削って人件費を減らせるが、
1人や2人取りに来た所で、その分バイトの時給をカットするわけにもいかん - 491 ：名無しさん＠涙目です。(最上稲荷)：2011/12/23(金) 18:44:28.01 ID:sKbBKX8p0
- >>487
宅配やめればいいだけだろ
あほ？
- 497 ：名無しさん＠涙目です。(ポタラ宮)：2011/12/23(金) 18:45:22.21 ID:UaJGKbop0
- >>469
そりゃ嘘だ、10分15分かかるとことでも持っていくぞ
向うが我慢するならどこへでも…な - 524 ：名無しさん＠涙目です。(神棚)：2011/12/23(金) 18:56:23.47 ID:i13i9ASK0
- ピザの宅配バイトしてたけどＤＱＭ率が異常に高かったな
あと一回暴力団事務所に配達して麻雀付き合わされた - 540 ：名無しさん＠涙目です。(最上稲荷)：2011/12/23(金) 19:01:33.26 ID:EQowdCgy0
- つーかそもそもなんでピザって宅配がデフォな感じなんだろう・・・
宅配無しで1枚500円くらいの専門店出来んものか - 543 ：名無しさん＠涙目です。(氷川神社)：2011/12/23(金) 19:03:14.38 ID:h2AgvQdv0
- >>540
シェーキーズ食べ放題で850円くらいだよ - 551 ：名無しさん＠涙目です。(林檎神社)：2011/12/23(金) 19:11:14.19 ID:mwxrlB3m0
- みんなで頼んでワリカンすれば一人700円程度で、妥当な値段になるんだよね
一人で一枚食べるような人は色々考え直した方がいいと思う - 591 ：名無しさん＠涙目です。(氷川神社)：2011/12/23(金) 19:31:55.34 ID:MqLkt7xo0
- コミュ症向けに電話しないで買えるようにしろ
- 674 ：名無しさん＠涙目です。(北海道神宮)：2011/12/23(金) 21:56:30.91 ID:mqJquW+c0
- 嫌なら買わなきゃいいでしょ？
売れないなら業者も安くしていくさ。
ピザがなぜ、日本で売れてるの？日本のデブが高くても沢山注文するからだろ？ - 678 ：名無しさん＠涙目です。(伏見稲荷)：2011/12/23(金) 22:01:34.73 ID:PTOjzIK80
- >>674
売れてないだろw
売れてないから高いんだよ - 684 ：名無しさん＠涙目です。(岩木山神社)：2011/12/23(金) 22:11:04.35 ID:lNBgmYB30
- デブほど食い物の値段にケチつけたがるよね、デブだから
- 697 ：名無しさん＠涙目です。(住吉大社)：2011/12/23(金) 22:39:51.76 ID:B3ZHABZG0
- 二郎とピザMサイズを毎日食べたとして
太る割合が高いのはどっち？ - 710 ：名無しさん＠涙目です。(寒川神社)：2011/12/23(金) 23:52:56.22 ID:iXvpw3e70
- >>183
ケンタッキー食べ放題も日本に1つだけあるってニュース思い出した - 716 ：名無しさん＠涙目です。(明治神宮)：2011/12/24(土) 00:07:54.62 ID:p2M8sjyg0
- 需要が少ないからって結論出てるだろ
ピザ屋が牛丼屋みたいに24時間食いにくるやつで忙しくやってるか？ - 718 ：名無しさん＠涙目です。(北海道神宮)：2011/12/24(土) 00:16:55.49 ID:IWbRjP5S0
- >>716
需要が少ないならなんで全国展開できるの？ - 721 ：名無しさん＠涙目です。(ポタラ宮)：2011/12/24(土) 00:47:45.23 ID:/gQw3Zob0
- カテーテルだ バカ
- 729 ：名無しさん＠涙目です。(ポタラ宮)：2011/12/24(土) 01:11:49.35 ID:Sanm6k6s0
- ラーメンやカレーみたいに600～800円くらいで店内で食える店がもっとあってもいいと思う
- 740 ：名無しさん＠涙目です。(明治神宮)：2011/12/24(土) 02:52:18.11 ID:WUbkMp4B0
- イブの夜ってピザーラとか頼んでも大丈夫なの？
ちゃんと届く？ - 766 ：名無しさん＠涙目です。(岩木山神社)：2011/12/24(土) 06:59:47.34 ID:eFaXb7jK0
- スーパーで売ってる半調理品のピザを電子レンジで焼いてるんだが、毎回ベチャベチャの水っぽく
なっちまう。どうやったらピザ屋みたいなカリカリに作れるんだ? - 773 ：名無しさん＠涙目です。(アイティガル・モスク)：2011/12/24(土) 08:10:32.83 ID:hGtjzG6k0
- 高いって文句言うまえに
チャンスだ、ビジネスチャンス！って思えよ - 776 ：名無しさん＠涙目です。(林檎神社)：2011/12/24(土) 09:34:45.22 ID:j30wRCyVP
- >>253
俺愛知在住なんだがよく三重にも行くからどこか教えてくれ - 777 ：名無しさん＠涙目です。(林檎神社)：2011/12/24(土) 09:43:36.12 ID:3YcZkfWl0
- >>773
ピザカルテルから殺し屋が来るっつーの - 790 ：名無しさん＠涙目です。(天照大神)：2011/12/24(土) 12:50:30.81 ID:4xCkbsr+0
- >>95
これの元ネタって何なんだろ？
20年くらい前のパタリロで似たようなネタあったけど
何かの古典的な話なのかな？ - 795 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)：2011/12/24(土) 13:05:58.89 ID:ulBX9w0rO
- 競合店を撤退させるために一時的な安売り(ダンピング)をやってる牛丼屋のほうが問題あるんじゃねぇの
競合他社が潰れたら安売りなんて滅多にやらなくなると思われ - 808 ：名無しさん＠涙目です。(熱田神宮)：2011/12/24(土) 13:24:30.01 ID:3lvBj0160
- アメリカのピザって何であんなに安くできるの？
- 817 ： 【九電 70.4 %】 i 忍法帖【Lv=26,xxxPT】 【14.9m】 (太宰府天満宮)：2011/12/24(土) 13:48:00.14 ID:SsIa9Mhb0
- ピザ屋は町に一店舗しか来てないし価格競争する相手のピザ屋も居ない
しかし半額期間とか数日間設けてサービスしてるよ、半額でもモノはちゃんとしてる - 826 ：名無しさん＠涙目です。(住吉大社)：2011/12/24(土) 14:10:50.86 ID:Ctpe9yIm0
- 名古屋にある安くて有名なピザなんていう名前だっけ？
- 828 ：名無しさん＠涙目です。(菌神社)：2011/12/24(土) 14:25:32.30 ID:w4OLgfG30
- ナポリの窯は安いし一番おいしい
ピザーラとかより油ぎとぎとでもないしいいよな
田舎にはないのが欠点 - 831 ：名無しさん＠涙目です。(熱田神宮)：2011/12/24(土) 14:33:36.48 ID:h8m/Bac60
- >>826
でもあれ宅配ピザを適正として、ある意味値段相応だぞ
イタリアのタイプで具が全然無いし - 834 ：名無しさん＠涙目です。(北海道神宮)：2011/12/24(土) 15:17:28.00 ID:JH840T4O0
- ピザの広告が毎日入ってくる
ほとんど広告費なんじゃないか - 840 ：名無しさん＠涙目です。(明治神宮)：2011/12/24(土) 15:42:46.06 ID:l/sxqmS/0
- 早く教えろピザ共
こっちは急いでんだよ - 843 ：名無しさん＠涙目です。(川崎大師)：2011/12/24(土) 16:25:56.89 ID:ulBX9w0rO
- >>831
まぁ原価安いマリナーラが一番美味しいから、味に金を出すとすれば一番コスパが高い
無駄に原価掛かってても美味くなけりゃ限界効用が低い - 844 ：名無しさん＠涙目です。(林檎神社)：2011/12/24(土) 16:33:21.32 ID:gAP0fJzt0
- >>834
どうみても単身者用のアパートにピザの広告突っ込むバイトはバカじゃないかと思う - 854 ：名無しさん＠涙目です。(矢作神社)：2011/12/24(土) 18:33:37.82 ID:DwSs6YpNO
- 高くても売れるからさ。
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