1 :名無しさん@涙目です。(太宰府):2011/10/13(木) 17:39:16.09 ID:7crLuD79P ?PLT(12010) ポイント特典

最強キノコ決定戦! 日本人が一番好きなキノコはどれ?
「秋の味覚」といえば、外せないのが「キノコ」。しかし、一口にキノコとは言っても、その種類は実に豊富です。
数あるキノコの中でもっとも人気のあるキノコは何なのか。最強のキノコを決めるべく、COBS ONLINEのにアンケートしました!

■5位 マツタケ(7.2%)
「あこがれのキノコです。考えているだけでうっとり夢見心地になります。幸せ……」(25歳/女性)
「やっぱりキノコの最高峰!」(44歳/男性)
秋の味覚の王道ともいえるマツタケが第5位! かぐわしい香りで私たちを魅了するキノコ界の王様です。
高級すぎてなかなか手を出すことができませんが、それだけに食べたときの感動もひとしおですよね!

■4位 シメジ(8.0%)
「クセが無くて、どんな料理にもオールマイティに使える」(31歳/女性)
「メインになることはない地味な存在ですが、入ってるとちょっとうれしくなります。鍋には必須の食材!」(28歳/女性)
"香りマツタケ、味シメジ"とうたわれながらも、安価で1年中スーパーに並んでいるシメジ。
自らを大きく主張することはありませんが、脇役としてどんな料理にも合わせられる万能さが魅力です。
主婦の味方ともいえるキノコでしょう!

■3位 マイタケ(12.8%)
「バターでソテーするだけで美味しい!ジューシー!」(28歳/女性)
「まず見た目がかわいい! 食感もコリコリしていて大好きです」(22歳/女性)
天ぷらやバターいためなどの料理と相性抜群のマイタケ。
おいしくて、身体に優しくて、ローカロリーなんて、まさに夢のようなキノコですね!

http://news.ameba.jp/20111013-347/

2 :名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/13(木) 17:39:42.85 ID:PTSMqbgv0
ちんこ

3 :名無しさん@涙目です。(太宰府):2011/10/13(木) 17:39:44.00 ID:7crLuD79P
■2位 シイタケ(13.4%)
「ただ焼いてしょうゆをたらすだけで絶品なのはシイタケだけ」(33歳/男性)
「シイタケは味が深い」(28歳/男性)
ビールのお供にも最適なシイタケは、肉厚なカサと、そこから出るジューシーな味わいが素晴らしいキノコ。
かめばかむほどに味に深みが増してくる不思議なキノコでもあります。シイタケをほお張っている間は、
日本人として生まれたことに感謝したくなります!

■1位 エリンギ(13.7%)
「肉厚で、もきゅもきゅとした食感が好き」(24歳/女性)
「クセが少なく、料理の中で主張しすぎない。何にでも合うし、安いので、買いだめしてます」(23歳/女性)
堂々の第1位はエリンギ! あの独特の食感と、どんな料理にもぴったりの汎用性が高く評価されました。
エリンギは90年代より人工栽培が始まった、まだ歴史の浅いキノコ。
お茶の間に並ぶようになってわずか20年にも満たない存在でありながら、
その食感がすっかり日本人をとりこにしてしまいました。

マツタケやシイタケなどの老舗キノコが制すると思いきや、
新興勢力であるエリンギが最も支持を集めるという結果になりました。
激動の時代にシンクロするかのように、キノコ界にも変化の波が訪れているのかもしれません。

23 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/13(木) 17:42:20.61 ID:IyJEOklhO
マツタケ以外は東電のせいで二度と食べられなくなったけどな

25 :名無しさん@涙目です。(コンデ砦):2011/10/13(木) 17:42:32.60 ID:gG6b9dOF0
エリンギ一位はおかしいだろ
滅多に食卓に出ないし、外食でもめっちゃに使われないし
エノキが5位以内にいないとかがおかしい

エリンギマイタケシッメッッジってあのCMの宣伝だろ

31 :名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/10/13(木) 17:42:53.32 ID:Scg18I5G0
シメジとクリタケが好きです

37 :名無しさん@涙目です。(鳥取城):2011/10/13(木) 17:43:19.22 ID:KoIOwKuL0
(゜д゜)シメジ

38 :名無しさん@涙目です。(水戸城):2011/10/13(木) 17:43:22.22 ID:MwpPjUBR0
エリンギってマジで何に使うんだよ

40 :名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/13(木) 17:43:51.62 ID:HFluES4j0
>>31
メタファーだよね。
分かるよ。

58 :名無しさん@涙目です。(水戸城):2011/10/13(木) 17:45:16.54 ID:0mNMpheR0
なめこって、味噌汁以外にレシピある?

68 :名無しさん@涙目です。(五稜郭):2011/10/13(木) 17:45:55.92 ID:N7Fz1Hk70
ちんこ

97 :名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/13(木) 17:47:51.53 ID:CrqVw9Og0
   \ エリン~ギ♪ マイタケ♪ ブナシメジ♪/

     (二二ニニつ   ミ彡ミ彡ミ     γ'⌒"ヽ
      ヽ   / /    ヾミ彡ミゞ     (___)
       | (,,゜Д゜)      | (,,゜Д゜)       | (,,゜Д゜)
       |(ノ  |)     |(ノ  |)      |(ノ  |)
       ヽ_ノ        ヽ_ノ        ヽ_ノ
       U"U       U"U          U"U

153 :名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/13(木) 17:52:06.07 ID:uXskE2tD0
マツタケは高いから除外するが
スーパーで売ってるキノコ各種を片っ端から買って
ミソの鍋にぶち込むキノコ全種鍋が最高にうまい
白菜長ネギ鶏肉豆腐あたりも入れるとうまいよね
〆はうどんや!

187 :名無しさん@涙目です。(五稜郭):2011/10/13(木) 17:53:51.83 ID:zCts8zPq0
なめこ無いとか終わってる

188 :名無しさん@涙目です。(シンデレラ城):2011/10/13(木) 17:53:55.49 ID:EMSRoNNI0
なめこ無いとか終わってる



197 :名無しさん@涙目です。(萩城):2011/10/13(木) 17:54:34.84 ID:RqNjkSVp0
>>38
炒め物
特にバターとかオリーブオイルとか使った洋風の香ばしいの
ただし組み合わせる具は注意するのと、しっかり焦げ目をつけること
あとは揚げ物とかパスタの具とか

和風の煮物に入れると氏ねるほど不味い

217 :名無しさん@涙目です。(鶴ヶ城):2011/10/13(木) 17:56:46.54 ID:g5Hn7xgF0
松茸なんてまともに食ったことないから味がわからない。

227 :名無しさん@涙目です。(五稜郭):2011/10/13(木) 17:57:31.08 ID:3MNpb1lf0
ボリボリの味噌汁ウマー

229 :名無しさん@涙目です。(コンデ砦):2011/10/13(木) 17:57:38.46 ID:gC2RV6Dh0
俺はトリュフかな。
毎日トリュフを丸かじりしてるよ。

239 :名無しさん@涙目です。(五稜郭):2011/10/13(木) 17:58:25.20 ID:t+Lo4TUi0
ボリボリと落葉キノコの美味さなんて買ってしか食えない奴にはわからないのさ
フフフッ

253 :名無しさん@涙目です。(弘前城):2011/10/13(木) 17:59:36.95 ID:nfyl2Fcg0
>>227
>>239
よくわかってるじゃないか

261 :名無しさん@涙目です。(盛岡城):2011/10/13(木) 18:00:12.30 ID:u+tCKHZl0
マツタケって糞不味いのによくここまでのし上がったよね
感動した

297 :ローザ ◆clEmatisZQ (東海・関東):2011/10/13(木) 18:03:28.01 ID:4Y0yvepMO
私的には
椎茸>エノキ>シメジ>マイタケ>エリンギかな

303 :名無しさん@涙目です。(コンデ砦):2011/10/13(木) 18:04:28.45 ID:YnnEUfYH0
>>297
それはない
エリンギ炒めはうまい

304 :名無しさん@涙目です。(松本城):2011/10/13(木) 18:04:37.22 ID:6NoqLcEM0
エリンギって鍋料理くらいしか入らないだろ

312 :名無しさん@涙目です。(五稜郭):2011/10/13(木) 18:05:47.83 ID:t+Lo4TUi0
小学校の白樺の木の根元にハタケシメジが生えてて朝飯前に採って味噌汁作ってもらってた

317 :ローザ ◆clEmatisZQ (東海・関東):2011/10/13(木) 18:06:02.40 ID:4Y0yvepMO
>>303
エリンギ見た目がなあ

329 :名無しさん@涙目です。(コンデ砦):2011/10/13(木) 18:06:57.61 ID:YnnEUfYH0
>>317
縦切りの長方形にしていためるとうまい

344 :名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/13(木) 18:08:37.98 ID:xbkvBOwB0
エリンギはクセありすぎだろ
鍋でもキムチチゲとか味の濃い鍋にしか入れたくない

>「クセが少なく、料理の中で主張しすぎない。何にでも合うし、安いので、買いだめしてます」(23歳/女性)


こいつとは絶対相容れられない

356 :名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/13(木) 18:10:29.64 ID:3hcdXclX0
ぶなピーもよろしくお願いいたします。。。

360 :名無しさん@涙目です。(飫肥城):2011/10/13(木) 18:10:59.49 ID:rCtQ3goG0
>>344
うん、23歳/女性のほうが嫌がるだろうな

362 :名無しさん@涙目です。(五稜郭):2011/10/13(木) 18:11:21.01 ID:zCts8zPq0
これだけいて毒キノコにあたった奴いないのか?

365 :名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/10/13(木) 18:11:44.97 ID:aykdV5WxO
シメジったってコメントも書き込みもあからさまにブナシメジだし
どうせ国産マツタケ食った事の無い貧乏人のランキングだろ

368 :名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/10/13(木) 18:12:14.36 ID:1pJslQttO
>>356
ブナピーまずいじゃん

376 :名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/10/13(木) 18:13:07.86 ID:3IHQyjcz0
>>2
こ、これが噂のデキる>>2

395 :名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/13(木) 18:14:55.34 ID:MgYnEMqBi
ナラタケモドキを食ってみたいと思いながら機会が無いなぁ
ベニテングタケは毒の成分が美味いとか聞いた

411 :名無しさん@涙目です。(アラビア):2011/10/13(木) 18:16:37.48 ID:L606mqOZ0
毒キノコの一種で毒はあるけど美味い!っていうキノコなかったっけ?

415 :名無しさん@涙目です。(松本城):2011/10/13(木) 18:17:33.65 ID:EjUUkNu00
>>411
赤いやつだろ。
漬物みたいにして食うんだよ。別に美味くないぞ。

435 :名無しさん@涙目です。(久保田城):2011/10/13(木) 18:21:31.46 ID:stYK0dSn0
さもだしが一番うまい

455 :名無しさん@涙目です。(シンデレラ城):2011/10/13(木) 18:23:45.18 ID:8O9UJx830
376 名前:名無しさん@涙目です。(WiMAX) [sage] :2011/10/13(木) 18:13:07.86 ID:3IHQyjcz0
>>2
こ、これが噂のデキる>>2


492 :名無しさん@涙目です。(弘前城):2011/10/13(木) 18:30:01.23 ID:YCtACAGv0
シメジと言われてもブナシメジとホンシメジどっちの話なのかわからないから困る
ヒラタケもシメジとして売られてたから更にややこしい

503 :名無しさん@涙目です。(犬山城):2011/10/13(木) 18:31:41.96 ID:xrjHsVA80
エリンギってどうやって食ってもあんまり旨くないんだけど
どうしてこんなのが人気あるの?

529 :名無しさん@涙目です。(五稜郭):2011/10/13(木) 18:35:31.37 ID:Jp5PwbLP0
【レス抽出】
対象スレ:日本人が好きなキノコランキング 1位:エリンギ 2位:椎茸 3位:マイタケ 4位:シメジ 5位:松茸
キーワード:ボリボリ

抽出レス数:2


知名度低すぎワロタ

530 :名無しさん@涙目です。(大坂城):2011/10/13(木) 18:35:38.40 ID:U80b6DYm0
旨そうだな
http://fungi.sakura.ne.jp/photos/ajiwai_photo/kaentake.jpg

533 :名無しさん@涙目です。(セイブルック砦):2011/10/13(木) 18:35:57.90 ID:fbx+SpXaO
昔のシメジが恋しくてググってみたら、
あれは「ひらたけシメジ」と言うそうだ。

536 :名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/13(木) 18:36:23.70 ID:g9w0lU2j0
エリンギの何処がうまいの?
それに比べ椎茸の美味しさといったら

542 :名無しさん@涙目です。(五稜郭):2011/10/13(木) 18:37:22.32 ID:zPGZtng60
>>529
地方名だから
一般にはナラタケ

548 :名無しさん@涙目です。(徳島城):2011/10/13(木) 18:37:51.32 ID:13FnLXPV0
撫子日和


551 :名無しさん@涙目です。(大坂城):2011/10/13(木) 18:38:16.85 ID:BEZhyFFl0
>>536
5ミリくらいちょっと厚く切ったのを塩コショウで炒めるだけで飯5杯いけるな

553 :名無しさん@涙目です。(弘前城):2011/10/13(木) 18:38:25.10 ID:lN5v8urF0
>>533
ひらたけを、しめじと偽って売っていたらしい。
だから指導されて無くなった、と聞いた。
食べたかったら、ヒラタケを探すといいよ。

561 :名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/10/13(木) 18:39:27.76 ID:2EhGuLGwO
>>542
ナラタケマイナーすぎワロタ
毎日食ってるのに

597 :名無しさん@涙目です。(犬山城):2011/10/13(木) 18:46:43.02 ID:meDns1Je0
マッシュルームないとかウソだろ・・・

600 :名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/13(木) 18:47:07.83 ID:KQYEg/Tl0
これからは「俺の股間のエリンギ食べてみない?」がくる!

602 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/13(木) 18:47:46.53 ID:UP3AarhqO
最近シイタケは好きだな。とくに干しシイタケ。
マッシュルームもクリームシチューに入れるとすごく美味い。
あとはナメコ。味噌汁は絹ごし豆腐とナメコが一番。異論は認めない。


608 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/13(木) 18:49:53.95 ID:zQlHnXbD0
513 名前:名無しさん@涙目です。(川越城)[] 投稿日:2011/10/13(木) 18:33:22.59 ID:eExNT5Uu0
455 名前:名無しさん@涙目です。(シンデレラ城)[sage] 投稿日:2011/10/13(木) 18:23:45.18 ID:8O9UJx830
376 名前:名無しさん@涙目です。(WiMAX) [sage] :2011/10/13(木) 18:13:07.86 ID:3IHQyjcz0
>>2
こ、これが噂のデキる>>2


616 :名無しさん@涙目です。(川越城):2011/10/13(木) 18:52:57.69 ID:l60AopzL0
608 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/10/13(木) 18:49:53.95 ID:zQlHnXbD0
513 名前:名無しさん@涙目です。(川越城)[] 投稿日:2011/10/13(木) 18:33:22.59 ID:eExNT5Uu0
455 名前:名無しさん@涙目です。(シンデレラ城)[sage] 投稿日:2011/10/13(木) 18:23:45.18 ID:8O9UJx830
376 名前:名無しさん@涙目です。(WiMAX) [sage] :2011/10/13(木) 18:13:07.86 ID:3IHQyjcz0
>>2
こ、これが噂のデキる>>2


624 :名無しさん@涙目です。(川越城):2011/10/13(木) 18:54:01.96 ID:gfPNa+m30
正直マツタケってうまいか?

655 : 【中部電 88.1 %】 (犬山城):2011/10/13(木) 19:02:28.38 ID:HEWIrNAg0
えりんぎ好んで食うやつは完全に味障だろ
きのこで美味いのはまいたけしいたけしめじのみ

661 :名無しさん@涙目です。(シンデレラ城):2011/10/13(木) 19:05:01.85 ID:ok9Q6PJg0
まいたけとエリンギを醤油バターで焼いて食うとうめえ

>>655
あのプリプリ感の良さを分からんとは勿体ない奴だな

667 :名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/13(木) 19:07:24.85 ID:ATKaQ7QA0
しいたけ、しめじ、まいたけが三強で間違いない。
エリンギもうまいが、この三者には劣る。サッカーで言うイングランド代表とかポルトガル代表的なポジション。


697 :名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/10/13(木) 19:32:59.48 ID:a4jHMcHr0
松茸ってなんかの形に似てるような気がするんだけど
思い出せない

誰かおしえて~

720 :名無しさん@涙目です。(コンデ砦):2011/10/13(木) 19:57:56.23 ID:N2LEFNCC0
>>1
このシメジってブナシメジのことだろ?

726 :名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/13(木) 20:01:10.27 ID:jMfPwQyD0
616 名無しさん@涙目です。(川越城) sage 2011/10/13(木) 18:52:57.69 ID:l60AopzL0
608 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/10/13(木) 18:49:53.95 ID:zQlHnXbD0
513 名前:名無しさん@涙目です。(川越城)[] 投稿日:2011/10/13(木) 18:33:22.59 ID:eExNT5Uu0
455 名前:名無しさん@涙目です。(シンデレラ城)[sage] 投稿日:2011/10/13(木) 18:23:45.18 ID:8O9UJx830
376 名前:名無しさん@涙目です。(WiMAX) [sage] :2011/10/13(木) 18:13:07.86 ID:3IHQyjcz0
>>2
こ、これが噂のデキる>>2


741 :名無しさん@涙目です。(五稜郭):2011/10/13(木) 20:14:54.66 ID:BCrTz/sB0
椎茸は味が強すぎるんだよな。みーんな椎茸味になってしまう。
だから使う料理は和食と中華限定。
エリンギは洋食にも使えるからなー。マッシュルームはエリンギに潰れた。

783 :名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/10/13(木) 21:39:08.74 ID:YNIpDfW+0
エリンギはないわ
シメジだろ


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